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长征风情宴
2023-09-27
长征风情宴：宴席设计制作由中国鲁菜一级评委、山东省首席技师、山东省烹饪协会常务理事、中国鲁菜大师、山东郓城水浒烹饪协会会长李传递开发研制。长征风情宴是在中国八大菜系的基础上吸纳长征沿途个省份地方特色风味，开发研制的，由36道菜组成的。其宴席菜点充分体现了中华民
彭祖营卫宴
2023-08-26
彭祖营卫宴：彭祖，姓钱名铿帝尧时人，是我国养生之道鼻祖，烹饪之先师。营卫即营气和卫气，两气由饮食谷水之精华而生。营气营于血脉之内，营养周身穴位；卫气运行于血脉之外，具有捍卫躯体、抗御外邪侵入的功能，故得名。彭祖营卫宴继承彭祖养生思维，发展彭祖药膳及引导养生术，
三丝宴面
2023-09-06
三丝宴面：三丝宴面，是宁波十大名点之一。制作三丝宴面，需选取蛋黄面或优质上白面，以鸡丝、肉丝、火腿丝或笋丝经爆炒制成盖头备用。将面烧熟后，浇上三丝盖头即成。三丝宴面具有面滑而软韧，三丝色彩艳丽，汤料鲜洁，味美可口的特点。
本溪全鱼宴
2023-06-17
本溪全鱼宴：全鱼宴本溪县生态完好，水系发达，水产品丰富，特别是各种淡水鱼品位较高。本溪县的全鱼宴就是以本地的鱼为食材，采用传统制作方法，口味极佳，得到了省内外广大消费者的好评和赞誉。目前，全鱼宴已成为本溪县特色美食之一。
高桥银峰茶
2023-11-03
高桥银峰茶：高桥银峰茶产于长沙县的高桥乡。这里地处玉皇峰下，周围山丘叠翠，河湖掩映，土层深厚，雨量充沛，气候温和，历来就是名茶之乡。《长沙县志.土产》称：1810年（清嘉庆十五年）此地茶有宝珠、单叶、红白各种。民国的《湖南茶叶概况调查》也说：长沙锦绣镇（即高桥
闯府宴酒
2023-12-28
闯府宴酒：闯府宴酒是陕西省榆林市米脂县的特产。闯府宴系列产品历三年而成，具有色泽透明、绵甜爽净、窖香浓郁、余味悠长，不干喉、不上头等特点，实为酒中之上品。米脂古称银州，因米汁淅之如脂而得名。米脂物华天宝、人杰地灵，英才辈出。在历史长河中，涌现出西夏国创立者李继
桐庐雪水云绿茶
2023-09-07
桐庐雪水云绿茶：雪水云绿茶产自桐庐山区，以野生茶为主，产区群峰翠叠，云海飘渺，景色秀丽，林间茶丛点点，茶叶吸天地之精华，纳万物之灵气，清香飘溢。本品凝传统技巧和现代名茶优秀工艺于一体，选料讲究，注重加工，看重特色，以采含苞未放的壮实全芽为原料，经八道工序，精工
大海子羊肉宴
2023-12-25
大海子羊肉宴：大海子羊肉宴是陕西省宝鸡市凤翔县尹家务乡大海子村的特色美食。烤羊排、酱羊头、烧羊蹄、炒羊肝、爆羊肚、焖羊肉……从头到脚，羊的全身都被端上了桌，就连羊眼睛也变成了一道菜，真是名副其实的全羊宴。在凤翔吃羊肉，尤以尹家务乡大海子村最为有名。大海子村是远
宴嬉台酒
2023-09-14
宴嬉台酒：全国著名酥梨之乡——砀山县，古36郡之一。地处苏、鲁、豫、皖四省七县交界处。砀山物华天宝，水土丰优，自古为酿制美酒之宝地。唐天宝三年（公元744年）诗仙李白游砀郡，在宴嬉亭池畅饮宴嬉台酒，挥笔写下令人欲泛海，只待长风吹的千古绝句，宴嬉台美酒因此流传百
南泉冰枣
2023-10-06
南泉冰枣：南泉冰枣是山东省临沂市沂南县铜井镇南泉村的特产。南泉冰枣位于南泉村，自然条件优越，土壤为青石山冲积母质形式的红壤土，矿物质丰富，冰枣皮薄、个头大、甜度高，富含丰富维生素C和天然富硒，全国独一无二的口感。位于临沂市北部的连绵群山中生长着一种奇特的枣树，
广州蛇宴
2023-11-18
广州蛇宴：广州蛇宴是广州的一种风味，早在2000多年前，中国古人就懂得了以蛇制药治病的道理。唐代（618—907）已用毒蛇治疯病，用蛇制药还可去风湿、化痰止咳、健胃止呕等。明代李时珍在他所著的《本草纲目》中也赞美了蛇肉的鲜美，可见毒蛇的肉并不毒。广州有好几家蛇
广州点心宴
2023-11-17
广州点心宴：广州点心当推泮溪酒家最负盛名。点心宴就是将点心以筵席的格局和形式上桌，设计十分讲究，一般应是煎蒸炕炸汤露冻诸般品种俱全，上菜时一般按小点、汤点、正点、甜点、单尾等类型先后上席，遵循主次，咸甜有序，徐疾有度，其清新高雅格调着实让人入迷。
天师八卦宴
2023-09-24
天师八卦宴：天师八卦宴是历代天师为宴请宾客，举行重大活动设的大型宴席。宴席的最大特点是，既注意菜肴的品种，更注重菜盘的摆放，饮食文化非常独特，道教的寓意也很深刻。设席时，使用的是老式八仙桌，按八卦中的乾、坤、震、巽、坎、离、艮、兑八个方位，先上八个小菜或小吃，
全竹宴
2023-06-24
全竹宴：南山竹海处在苏浙皖三省交界之处，坐拥万亩竹海，各类物产丰富。满山遍野的竹自然不乏竹美食的盛行。以竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌、竹海腊肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹荪酒、竹泡菜等竹菜汇成的全竹宴。可谓满桌皆是竹，无竹不成席，令人大开眼界、垂涎欲滴。
冬茶
2023-11-12
冬茶：冬茶四季饮茶应有所选择，春宜饮花茶、夏宜饮绿茶、秋宜饮青茶、冬宜饮红茶，但不管喝哪一种茶，都必须得法，否则也可能给健康带来不利。其次是在空腹、过饱或在睡前不要饮茶，更不要用茶水服药，不要喝浓茶，特别是老年人更应注意，即使最好的香茶，也只宜淡淡地品。第三，