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罗银寨摩崖石刻
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874
条
钟山葡萄
2023-07-08
钟山葡萄:钟山葡萄贵州省六盘水市钟山区黄土坡社区、建设路社区、红岩社区、荷泉社区、荷城社区、杉树林社区、杨柳社区、场坝社区、凤凰社区、广场社区、明湖社区、德坞社区、西宁社区、月照社区、大河镇、大湾镇、汪家
寨
镇、双戛社区现辖行政区域《六盘水市钟山区人民政府关于划
酉州乌羊
2023-07-06
公元1131年,改
寨
为州,名为酉州。酉州乌羊因产于这块神奇土地和可视粘膜为乌色而得名。.产地环境酉州乌
护国菜
2023-12-13
此菜是潮汕地区汤菜中之上品,各地潮汕菜馆,在水陆
罗
八珍,樽罂溢九酝的宴席上,总少不了一道汤菜上品:护国菜,但见:
菩提树
2023-09-03
旧译荜钵
罗
树,也译成觉树、道树。未结蕊乃别抽一叶,长指半许,阔两指,乃结蕊于叶下,日则覆子以蔽秽,夜则捧子以承露。秋社后取子
拌生鱼
2023-08-19
拌生鱼:节庆和招待贵宾不可缺少的拌生鱼是将刚从江中捕上来的鲤、鳟、哲
罗
、细鳞等中的一种鱼,放血、剔骨取肉,切成丝条,加入上好米醋浸一会儿,把已变得淡白挺实的鱼肉丝与切好的黄瓜丝、焯好的土地丝、绿豆芽等相拌调匀,再加入适量辣椒油、香菜、食盐、白糖等佐料,即可做好
秦镇米皮
2023-12-27
公元401年,后秦皇帝姚兴从西域迎来天竺高僧鸠摩
罗
什到户县草堂寺译经,在附近的沣
醋溜鱼
2023-11-13
鲩鱼作原料,用生僵、大蒜、酸醋、白糖、白盐、
罗
卜丝作佐料。将鲩鱼去鳞洗净,在鱼背划割几刀,擦上精盐,略腌片刻,用生油炸熟。然后将生僵、大蒜炒香,配以糖水、醋浇覆在鱼上即成。鱼肉酸甜,酢香。(梅州)选用鲩鱼作主料,宰杀去鳞洗净后在鱼背划
寿光渤海马
2023-10-08
寿光渤海马:寿光渤海马渤海马是从1953年以来引进苏高血、苏纯血、奥尔
罗
夫等轻型和乘挽兼用型父本,对本地土种马经过20多年的杂交改良而成的挽乘兼用型马种。主要分布于寿光北部。寿光渤海马分乘挽兼用和挽乘兼用两个品系,既具有轻型马的气质和灵活性,又具有重挽马的温驯
干盐菜
2024-01-10
干盐菜:当青菜(一般多为芥菜、
罗
卜缨)大量上市时,家家都凉晒切碎,按比例拌上食盐、辣椒面、姜沫装进坛内密封,五至七天取出摆开,凉干水气就可长期保存,吃时先把切好的肥肉放进热锅,等油熬出后就把干盐菜倒入将肉盖住,不要搅动,加水淹过盐菜为宜,等其煮到水干菜软时,加
怀远萝卜干
2023-09-26
怀远萝卜干:萝卜干选长条形嫩白萝卜、胡萝卜洗净切成条状,要求顺切,使每块
罗
卜条都带皮。将切好的萝卜条撒上薄盐拌匀腌制一天后,再捞起晒至半干,然后拌入研细的山椒粉、胡椒粉等,再装入缸中压紧密封。经过一两天后就可以吃。萝卜条有红有白,又辣又脆,是咽饭下酒的凉菜,也
米筛爬
2023-08-31
菜料以干
罗
卜片伴煮为多。调料除普通盐外,葱末、蒜糊、姜丝、胡椒、辣油等均可,固时而异,随人喜好,自由调味。米筛爬吃起来又韧又烂,口感好,老少皆宜。(
千阳西瓜
2023-12-25
千阳县从1949年川道露地种植西瓜开始,距今已有64年的历史,特别是2008年以来,全县以南
寨
镇千塬、大寨等村为主的中棚西瓜种植面积逐年扩大,上市时间比当地双膜
营山黑山羊
2023-11-30
营山黑山羊:地域范围营山河流域的丘陵地区及营山县内的蓼叶
寨
山、太蓬山、邓家梁山特定品质全身黑毛,毛短光泽,体型中等,皮张面积大,质地结实,延伸力大,肉质柔嫩多汁,脂肪分布均匀,营养丰富,膻味浓烈文化典故四川省营山县位于四川盆地东北部,地处嘉陵江和渠江流域之间,
柳州香菇
2023-11-19
金秀的瑶山香菇,融水的三防、中
寨
一带的怀宝香菇久负盛名,是传统名产。香菇是森林的林下产品,多利用高山密林放植菌木,让其自然生长。近几年逐步发展温室培养。香菇不仅
石塘堆花米酒
2023-11-16
石塘堆花米酒:石塘镇位于仁化县西南部,主要生产堆花米酒的石塘古村历史悠久,村落规模宏大,自明朝洪武年间至今,石塘村已经有650年历史,到清代咸丰年间已发展为有名的千家村,村内现有古建筑133座,其中保存完好的有106座,是韶关市范围内集古屋、古巷、古井、古
寨
、
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