搜 索
手扒肉
2023-08-14
手扒肉的做法是：掏心将羊胸腔内的动脉掐断，然后剥皮，清除内脏，并将整羊切成若干段置于锅中，待水沸后放入少许盐和葱，不加其它调料，煮断血即可。食用时一手抓肉、一手持刀片肉，其特点是肉香味美，鲜嫩异常。
东山羊
2023-07-24
东山羊：其美味据传是因羊食东山岭的稀有草木所致，因此肥而不腻、食无膻味，且滋补养颜防湿热美容之功效。东山羊自宋朝以来就已享有盛名，并曾被列为贡品。民国时期，南京政府也将其列入膳单，而今更是名扬四海。海南人无论娶嫁寿丧，还是过年过节，均是无羊不成宴。很多游客到海
莆田温汤羊肉
2023-06-30
莆田温汤羊肉：莆田温汤羊肉味鲜美鱼、羊，鲜也。古人在造字的时候就把羊的美味特征生动地表达出来。莆仙风味小吃中的温汤羊肉，更以独特的烹制方法，赢得美食家们的赞誉。据说，明代中期，仙游城郊的龙华里有一户以宰羊为生的人家。那一天，他刚刚宰好一只硕大的山羊，准备上市叫
益西寺
2024-11-15
益西寺位于四川甘孜州新龙县甲拉西乡，该寺距新龙县城3公里处，海拔为4180米，该寺为雍仲本教著名大成就者桑达郎卡益西所创建，至今已有1168年的历史。他的父亲叫木雅达赛，是吐蕃王朝三十八代赞王赤松德赞的十位大臣之一，而且是本波瑜伽师
索布溶洞
2023-09-30
索布溶洞位于甲措乡，索布溶洞是第三世噶玛巴发掘，至今有1300多年的历史。现已开掘出溶洞的长约200米左右；溶洞内岩石奇形怪状，自然形成了鸟类及动物形状。洞内忽而宽敞，忽而狭窄弯曲，有念经宝座、宝塔、石柱、冰柱、天窗等景观，有自然形成的莲花生大师手印、脚印
伦珠曲丁寺
2024-12-07
由日土旺巴资助，不丹贡列和格鲁派元旦加措共同创建，主供强巴佛、宗喀巴师徒三尊、释迦牟尼和胜乐金刚等。该寺原有东殿、西殿、热丹寺、卡噶寺和拉康等5座建筑，属格鲁派。1986年重修。现有5人。
发子面肠
2024-01-03
它是羊下水制作的。制作时先将羊下水用流水洗净，将肺、肝剁碎，盐、葱、花椒粉搅拌后塞进肥肠内，叫作发子。把精白面粉用水拌成糊状，加上调料，灌进细肠内，叫面肠。做好后即放在笼内，文火蒸煮。蒸熟后，切成一寸长的小段，有
羊皮烀肉
2023-12-17
用羊身上的皮来烀羊肉，最大的特色就是鲜。先把肥壮的黑山羊宰杀，然后趁热把羊皮丝毫无损地剥了下来，再把羊肠肚清洗干净，又把羊肉连骨剁成核桃大小装入羊皮里，把事先备好的6根湿柴桩订在