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黎川黎米
2023-07-01
黎川黎米：黎川黎米江西黎川县水稻行业协会黎川县所辖洵口镇、熊村镇、德胜镇、宏村镇、湖坊乡、厚村乡、樟溪乡、荷源乡等8个乡镇。地理坐标为东经116°45′57″～117°02′36″，北纬27°06′08″～27°25′17″AGI2017022087
米肠子和面肺子
2024-01-05
米肠子和面肺子：米肠子和面肺子米肠子和面肺子是利用羊的下水做的一道名馔。深受维吾尔、回族少数民族的欢迎。面肺子的做法是：将羊肺子洗净，将和好的面用水洗出面筋，呈糊状加油和盐，灌入面肺内，然后扎紧气管，放入水中煮两小时左右即成。米肠子的做法是：将羊大肠洗净，用切
打血
2023-11-21
打血：打血杀猪、羊前，先在备好的洁净盆子放入适量盐，杀猪、羊时，当红刀子拔出后，即将喷出的猪、羊血装入盆子，边取血边用筷子将血与食盐搅匀。然后，将生血盛碗中，再用５０℃温开水冲淡，边冲边搅，每二三匙羹生血，可冲兑一碗。冲淡调匀后，静放片刻，即凝结如胶，色泽鲜红
岢岚柏籽羊肉
2023-08-11
岢岚柏籽羊肉：柏籽羊产于岢岚山区，这里满山遍野生长着小地柏和古老的柏树林。山羊以柏籽、柏叶为食，人称柏籽羊。柏籽羊肉，肉质细密，纹理清晰，味道鲜美，有独特的柏籽香。用这种羊肉烹制的菜肴，不腥不膻，香美异常。岢岚的柏籽羊以清炖为主，原汤原味，鲜香无比，不用调味品
藏式血肠
2023-07-26
藏式血肠：藏族地区的农、牧民，每宰1只羊，羊血不单独煮食，而是灌入小肠内煮熟吃。做法：（1）把最好的羊肉剁碎待用。（2）在羊血内加适量的盐、花椒、少许糌把粉与剁好的羊肉混拌，灌入肠内，用线系成小段。（3）制法与制香肠同。（4）血肠的烹煮，将灌好的血肠，放开汤中
工农红军西际物资转运站旧址
2024-05-21
工农红军西际物资转运站旧址位于三明市三元区莘口镇西际村，年代为1933年。简介：原为余氏祠堂，始建于明洪武年间（13681398），清乾隆重修，坐北向南，平面略呈长方形，占地面积1400平方米，建筑面积1000平方米
捞车河古建筑群
2023-10-16
捞车河村位于我县苗儿滩镇，地处洗车河与靛房河交汇处。捞车河村因古朴厚重的土家原生态文化、俊美的山形水系及生态环境受到了专家、学者的亲睐，因而被誉为原生态民族民间文化遗产博物馆、土家原生态民居博物馆、中国民间文化艺术之乡、中国土家织锦之乡、省级生态村、湖南省民族
翁家埠遗址
2025-04-24
翁家埠遗址位于山东省乳山县白沙滩镇翁家埠村北。1979年发现，面积3万平方米。系大汶口文化遗址，距今约6000年。2015年列为山东省第五批省级文物保护单位。中文名：翁家埠遗址地理位置：白沙滩镇翁家埠村北占地面积：30000m²历史：约6000年
李坑古建筑群
2024-12-27
李坑古建筑群位于婺源县秋口镇李坑村，时代为明、清。李坑古建筑群被公布为上饶市文物保护单位,李坑古建筑群,李坑古建筑群简介,李坑古建筑群上饶市婺源县李坑古建筑群旅游指南
东沙海产加工作坊
2025-03-07
沙海产品加工作坊位于浙江省舟山市岱山县东沙镇东沙社区解放路147～149号内，作坊主体遗存为落地桶，落地桶是岱山腌制大黄鱼咸黄鱼鲞（俗称三刀头）的专用器具，本地俗称桶口
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