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羊山古镇
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3170
条
乌镇红烧羊肉
2023-09-05
乌镇红烧羊肉:乌镇的红烧羊肉选料十分讲究,一定要以当年的花窠
羊
即青年湖羊为原料,这种羊肉肉嫩脂肪少,皮细洁多膏,是乌镇冬令不可少的进补菜,民间有一冬羊肉,赛过几斤人参的说法。乌镇的红烧羊肉选料十分讲究,一定要以当年的花窠
羊
即青年湖羊为原料,这种羊肉肉嫩脂肪少,
乌粗陶鲁尕
2024-01-06
乌粗陶鲁尕:乌粗陶鲁尕蒙古语意为羊头和
羊
尾脊髓荐骨,即清煮手抓羊肉,是蒙古族婚礼和接待尊贵客人时上的菜肴,乌粗陶鲁尕烹制保持原始工艺,把新宰制净的羊肉放进锅中清炖,有时只放胡椒、姜片,不放食盐。肉炖至七八成熟时捞出,装在精致的大盘子里,端上,连带羊头和
羊
尾,再
烤包子·薄皮包子
2024-01-05
包入
羊
肉丁、
羊
尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料做成的馅,馕坑
圪坨
2023-12-30
圪坨煮出,干盛半碗,浇羊肉汤,乃
羊
腥圪坨。吃圪坨离不开羊肉汤,民歌就有荞面圪坨
羊
腥汤,死死活活紧跟上之句。圪坨是一种富饭,羊肉汤里有什么好东西皆可放,如
云南夏河蹄筋
2023-12-17
云南夏河蹄筋:以
羊
蹄筋为主料,配以木耳、黄花等分别蒸、煮而成。特点是柔滑鲜香。此菜始源于甘南藏族自治州一带,据传明代已著名。
麻酱烧饼
2023-12-08
与涮火锅,喝
羊
汤相搭配同吃,味道尤佳。中文名:麻酱烧饼主要食材:面粉调料:芝麻酱辅料:香油
蒙山羊
2023-10-07
肉质细嫩,脂肪少,膻味小,味香而不腻口,为肉食佳品,蒙山人有农历六月六吃伏
羊
的习俗。(长寿)
矮岩羊
2023-12-09
矮岩羊:矮岩羊,偶蹄目牛科,生存在海拔27004000米灌丛、草甸、裸露岩石地带,成年
羊
体重5070公斤,体毛呈灰棕褐色,背腹交界处及四肢有明显黑纹。
易武七子饼茶
2024-01-08
易武七子饼茶:麻黑村位于云南省西双版纳傣族自治州勐腊县北部易武
古镇
。易武
古镇
始建于东汉永平十二年(公元69年),唐乾符元年(公元875年)更名为利润城,1930年民国政府在易武设立镇越县。新中国成立后,于1949年在易武成立镇越县人民政府,1958年县政府由易
罗城牛肉
2023-12-05
罗城
古镇
——这座藏于深山的船形
古镇
在上世纪80年代被澳大利亚和加拿大旅游商看中,于是漂洋过海,它的形状和模样被搬到异
晋南杂割
2023-08-10
晋南杂割:晋南杂割是一种经济实惠的风味小吃,它是用
羊
的内脏做成,按照中医藏象的解释,可以以脏补脏,对人体的五脏六腑均有滋补作用。(临汾)
肉包子
2023-07-28
肉包子:肉包子肉包子,藏语称馍馍把牛、(
羊
)肉剁成肉泥,加食盐、花椒粉等调料拌匀。将和好的面擀成面皮,在面皮中心放肉馅包好,在蒸锅中蒸熟即可。
易武“七子饼茶”
2023-12-15
易武七子饼茶:麻黑村位于云南省西双版纳傣族自治州勐腊县北部易武
古镇
。易武
古镇
始建于东汉永平十二年(公元69年),唐乾符元年(公元875年)更名为利润城,1930年民国政府在易武设立镇越县。新中国成立后,于1949年在易武成立镇越县人民政府,1958年县政府由易
酱羊肠
2023-08-25
酱羊肠:用料:熟
羊
大肠、辣椒、面酱、油、大蒜做法:羊肠切段、辣椒切段,热锅凉油,将面酱炒一下,下大肠和大蒜煸炒,熟后出锅即可。
万古羊肉卤
2023-10-12
万古羊肉卤:万古羊肉卤发祥于河南省豫北名镇万
古镇
,始于清朝乾隆年间,历史悠久,是著名的地方特色食品。相传乾隆皇帝南巡时,遍偿天下山川之美味,地方之名吃,一日乾隆皇帝途经商贾云集,店铺酒楼鳞次栉枇的万
古镇
,忽然味到满街飘浮着一阵阵异香,顿时食欲大振,龙颜大悦,忙
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