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节马碑
2023-06-17
节马碑，原置于虎门寨关忠节祠内壁。是清同治元年(1860)重修此祠时，虎门水师提标中军参将郑耀样，右营游击赖建犹所立。碑料为黑云石，碑长1.5米，宽0.4米，厚0.023米。节马碑图文并茂，前段刻有一幅栩栩如生的节马图，后段是赞颂节写的《书马行》诗文
羊瘪汤
2023-11-21
羊瘪汤：羊瘪汤是隆林各族自治县苗族的上乘佳肴之一，经常喝羊瘪汤，能避寒消署，润胃滋肝，养心益肾，消除疲劳，健康长寿。羊瘪汤的来历，传说古时候，有一苗族，居住在高山上，家里有父亲和兄弟俩，正值天荒之际，父亲病故，兄弟俩为报答父亲养育之恩，杀一只羊给父亲送葬，但由
沧县乾隆碑
2023-07-03
乾隆碑，位于沧县捷地回族自治乡捷地减河闸口北岸，乾隆碑分碑座、碑身、碑帽三层。碑身宽1.25米，高1.79米，厚0.30米。碑帽高1.12，宽1.10米，厚0.40米。清高宗乾隆三十六年（公元1771年）春，乾隆帝下江南时在此下船观看分水河闸，留下碑文
牛、羊系列产品
2023-06-20
牛、羊系列产品：牛、羊系列产品。洮南市地处科尔沁大草原，生产的畜牧业食品均属绿色食品。99年我市牛存栏4.05万头，羊存栏93.3万只；产牛肉850吨，羊肉1462吨。牛羊肉畅销东北三省及天津、北京、太原、福建等省市。(洮南)
苍龙峡景区
2023-08-21
苍龙峡地处莱芜城南，莲花山脚下，大汶河上流的支系中。苍龙峡峡深数丈，两壁对峙，苍松翠柏，盘臂交错，遮天蔽日，峡壁天然的溶洞，有的大如客厅，有的深不可测，有的洞洞相通，怪石林立，极具观赏价值
翡翠峡
2023-04-26
翡翠峡（即穿山河、川山河），因峡谷诸多岩石圆润的形态、翠绿的色调犹如翡翠而得名。又因峡谷似传说中的龙宫宝殿那样华美壮观，又名龙宫峡。峡谷两岸山体与河床为一个巨大完整的U字形石槽。从岩石中沁出的泉水形成溪流及许多个大小各异的瀑布
碧绿羊排
2023-12-18
碧绿羊排：碧绿羊排是一道地方传统名菜，属鲁菜系。碧绿羊排是在炸羊排的基础上改良而成，选用带脊肉的羊胁排，通过加工烹制的，再配以绿色的素菜，既增加了菜肴的色彩，又增加了其营养成份。此菜造型美观，味鲜香酥，外脆里嫩。在加工胁条时，所带的脊肉要大小均匀，炸时火不能太
羊场茶食
2023-12-10
羊场茶食：羊场茶食黔西茶食早为清宫御点，由晚清宫廷御点师后代张女尼在黔西羊场乡秘授女徒张二和尚，后又传至羊场民间。其制作只要以上等糯米为原料，水泡40天，每三日换水一次，晾干碾成粉，拌水提成块，煮成蜂窝装，取出放石碓内搅拌至翻泡，按比例加野小豆根粉搅匀，铺于案
碧绿羊排
2023-10-10
碧绿羊排：碧绿羊排：在炸羊排的基础上改良而成，造形美观，味鲜香酥，外脆里嫩。选用带脊肉的羊胁排，通过加工烹制，再配以绿色素菜。在加工肋条时，所带的脊肉要大小均匀，炸时火不能太旺。
大锅全羊
2023-10-06
大锅全羊：大锅全羊，关键在全字上。把羊的肉、骨、脏、血、头、蹄、尾、鞭一锅煮出，色、香、味俱佳、鲜嫩可口，汤汁浓郁、营养丰富、具有大补之功效，因此有肉中人参之誉。做好大锅全羊、最好选用地方优良品种沂蒙黑山羊，这种羊产于泰沂山区，而沂源为其中心产区。此羊骄健，活
鱼咬羊
2023-09-10
鱼咬羊：徽州杂色类名菜，是将羊肉装入鱼肚子而后封口烹制而成。据传说，清代徽州府有个农民带着四只羊乘渡船过练江，由于舱小拥挤，一不小心就把一只成年公羊挤进了河里，羊不会游泳，在河水中挣扎了一会便沉入深水中。由于羊的沉水，引来了许多的鱼，当羊沉入水底时，鱼儿便蜂拥
羊双肠
2023-06-08
羊双肠：羊双肠是北京别具特色的小吃品种。羊双肠的制法也很独特，它用刚宰杀的羊血过滤后，加少量淀粉，灌入洗净的羊肠内，放在锅内加葱、姜、花椒、大料煮。卖时切成小片，浇上汤，佐以芝麻酱、香菜等调料，外白内红，味道鲜美。还有一种吃法类似灌肠，即将羊双肠切成片，放在铛
羊街凉粉
2023-07-10
羊街凉粉：羊街凉粉堪称地方一绝。凉粉千百年来只用豌豆粉做，没有什么稀奇古怪的荞凉粉、豆凉粉、米凉粉等等一说。叫法也只叫凉粉，没有什么豌豆粉、稀豆粉、黄凉粉、黑凉粉、绿凉粉等等莫衷一是的称呼，像极了羊街人的耿直、诚实，只认一个理儿。
罗让碑
2023-11-26
罗让碑位于大名县康堤口村南，立于唐昭宗龙纪元年（889年），碑青石质，高4.20米，宽1.43米，厚0.5米。首身一体，碑首雕刻六龙戏蛛，碑额篆题唐故御史大夫赠工部尚书长沙郡罗让神道之碑。碑身阳面碑文主要记述罗让之子罗宏信代乐彦桢为魏博节度史之事