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羊舞岭古窑址
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2325
条
羊
眼儿包子
2023-08-05
羊
眼儿包子:
羊
眼儿包子
羊
眼儿包子是回民饮食中的佳品,相传,清朝康熙皇帝,曾乔装打扮到前门外,品尝回民羊肉包子铺的
羊
眼儿包子。康熙走进羊肉包子铺,殷勤的回民掌柜用小托盘送来了两杯盖碗茶。向康熙问安后,陪着笑脸说:不怕爷恼,爷在里边(宫廷)什么山珍海味没尝过,还屈
德格
羊
肚菌
2023-07-06
德格
羊
肚菌:德格
羊
肚菌肉质脆嫩,香甜可口,是著名的美味食用菌,营养十分丰富。德格县土特产品主要有藏药材和绿色食品。其中以冬虫夏草、雪莲花、獐子菌、
羊
肚菌尤为著名。德格
羊
肚菌含有18种氨基酸,其中8种为人体所必须的氨基酸,含量都相当丰富,药用时可治疗脾胃虚弱、消
大炸
羊
2023-08-15
大炸
羊
:内蒙古传统菜。以羊肉为主料,经挂糊炸制而成。因在制作时所用主料大而得名。将熟
羊
腰窝肉切成适度厚的大片,放入以鲜汤、小茴香、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、精盐、味素等对成为调味汁锅中加热,待靠至入味。捞出沥干水分。鸡蛋加水淀粉及芝麻油调成稠糊。勺内添植物油烧至
金牌鱼
羊
鲜
2023-12-12
金牌鱼
羊
鲜:冬日,来一锅鱼
羊
鲜,所用食材是名副其实的羊肉鲜鱼,如此混搭竟营造出越食越鲜的口味,还可徐徐回甘。
羊
毛笋炖咸肉
2023-08-30
羊
毛笋炖咸肉:各种竹笋都算得上特产了,
羊
毛笋更是特产中的特产了。炖上咸肉,飘香千里,到了安吉不可不尝。
浚县
窑
头红梨
2023-07-15
浚县
窑
头红梨:浚县
窑
头红梨是河南省鹤壁市浚县王庄乡申
窑
头村的特产。
窑
头红梨有极高的药用价值,在所有梨品种中,
窑
头红梨品质独特,治疗伤寒、哮喘、气管炎、感冒等病症有奇效,
窑
头红梨治病救人的故事在民间广为流传。今夏,浚县王庄乡申
窑
头村栽种的50多亩红梨树已进入了盛
波本杂交
羊
2023-10-24
波本杂交
羊
:90年代末,由湖北省畜牧局从澳大利亚引进世界优质肉羊品种--波尔
羊
,并落户王畈,建成全省最大的波尔
羊
繁育基地。经采用人主授精方式,波尔
羊
与本地山羊杂交,形成波本杂交山羊。该品种具有增重快、肉质好、抗逆性强、效益高的特性,年增重达100公斤。为配套发
喀左
羊
杂汤
2023-12-16
喀左
羊
杂汤:喀左
羊
杂汤是朝阳市喀喇沁左翼蒙古族自治县地方特色小吃,美味可口,令人回味无穷。喀左
羊
杂汤制作原材料有羊头肉、羊头肉、羊肠、羊肝、
羊
肺、
羊
心、羊舌、
羊
血、
羊
骨头汤及其香菜末、白胡椒粉、鸡精、蒜末、朝天椒末、山西陈醋、葱等调味品,其做法讲究用。食用时,
蓼坞全
羊
2023-10-05
蓼坞全
羊
:蓼坞全
羊
制作方法:将精瘦山羊肉切块,加入各种调料,用祖传秘方煮熟即成。远闻清香,近闻不膻,味美清口,咸淡适中,营养丰富。一年四季皆可享用。
当归
羊
肉羹
2023-09-02
当归
羊
肉羹:将羊肉500克切块,放进砂锅中(不能用铁锅),再取当归、黄芪、党参各25克,用纱布包好入锅,加适量水,文火煨至烂熟,酌加调料。此为中老年人抗衷美容的药膳(温州)
达茂草原
羊
2023-08-15
达茂草原
羊
:特定品质由于水草的优异,草原植被的与众不同,决定了达茂草原
羊
的特殊品质特征
塘栖细沙
羊
尾
2023-06-25
塘栖细沙
羊
尾:细沙
羊
尾:外地人一听说细沙
羊
尾,便认为是真的烧
羊
尾巴。其实,细沙
羊
尾与真正的
羊
尾巴八竿子也打不到一起,它是一道甜食,因其外观形状似
羊
尾而得其名,在旧时塘栖的酒席中,这可是一道不可缺少的名肴。细沙
羊
尾是以猪板油、豆沙为主要原料,经油炸之后外脆内糯,
金家
羊
汤
2023-10-02
金家
羊
汤:金家
羊
汤:莱芜民间名吃,选用莱芜山区放养的山羊,采用独特配方,全
羊
煮制而成。汤清肉嫩,不肥不腻,不腥不膻,味道鲜美,营养丰富,是闻名省内外的特色名吃。羊肉性温,滋阴壮阳,是秋冬季进补的最佳食品之一。现已推出真空包装的
羊
汤、羊蹄、酱牛肉、牛肉干和药膳牛
翡翠
羊
柳卷
2023-09-01
翡翠
羊
柳卷:翡翠
羊
柳卷相传古时缙云的人民很好客,每逢婚嫁庆寿等喜宴,都会杀猪宰羊,宴请亲朋好友,缙云乡村的土厨师,经过不断的经验积累,在羊肉的烩制上逐渐推陈出新,清代光绪年间,舒洪有位李姓的土厨师,他把
羊
里脊肉(
羊
柳)劈成薄片,稍经佐料加工,就卷入各类辅料,再
玛曲欧拉
羊
2023-07-28
玛曲欧拉
羊
:玛曲欧拉
羊
是甘肃省甘南藏族自治州玛曲草原的特产。欧拉
羊
是藏系绵羊种。体格高大粗犷、头狭长,多肉髯。四肢及颈、胸部多为黄褐色,纯白个体极少。欧拉
羊
突出的特点是体大膘肥肉多,成年公羊活重约75公斤,母羊约58公斤。耐高寒,生长快,肉质细腻,肉味鲜美。欧
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