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羊马河战役遗址
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2752
条
马
陆葡萄
2023-06-22
马
陆葡萄:
马
陆葡萄始种于1981年,至今已有30年的发展历史。
马
陆镇于1992年创建上海马陆葡萄研究所,2000年升级为上海市葡萄研究所;2002年
马
陆牌通过了上海市优质农产品认证中心的认证,成为市郊第一批安全、卫生、优质农产品;2003年为适应
马
陆葡萄产业的
马
图绿茶
2023-11-12
马
图绿茶:
马
图绿茶是广东省梅州市丰顺县龙岗镇
马
图村的特产。
马
图绿茶条索成眉条状,色泽灰绿有光,叶底柔软幼嫩,汤色青绿略带微黄,饮之甘醇爽口,香气清高味浓,提神醒脑,回味无穷。丰顺龙岗镇
马
图村原名叫马头村,这里层峦叠嶂,云雾缭绕,是我市著名的老苏区。龙岗镇
马
图村
马
友鱼干
2023-11-04
马
友鱼干:
马
友鱼属
马
鲅科,学名四指
马
鲅(Eleutheronematetradactylum),我国民间俗称午笋、祭鱼和鲤后,徐闻人则一般称之为午鱼。
马
友鱼是一种多脂肪的名贵鱼类,捕捞的数量不多,市场上较难买到。我国沿海均产之,以南方为多,又以湛江雷州半岛和海
舟曲
羊
肚菌
2023-07-27
舟曲
羊
肚菌:
羊
肚菌别名狼肚菌,生长在海拔1000米以上的湿润地带,特别适应在针阔叶林区的草甸、山谷冲积扇、林间空旷地、森林采伐滑道边生长。
羊
肚菌有很高的食用价值和药用价值,营养丰富,香气宜人,有独特的口感和风味,是一种既无污染又富于营养疗效的天然滋补佳品。
白斩乳
羊
2023-07-24
白斩乳
羊
:昌江特产美食白斩乳
羊
,久负盛名。外地来的客人以一饱口福而感快慰。昌江黎族自治县是乳
羊
的主要产地。该县的昌城、昌化、海尾、南罗、乌烈、保平等6个乡镇,地处海南岛西部,北部湾西岸沿海沙源地带,气候温和,江汊交错,水草丰盛,嫩叶丛丛,草药丰满,为羊群提供了
酥炸
羊
腩
2023-07-11
酥炸
羊
腩:酥炸
羊
腩1、
羊
脯洗净,切成6厘米长、2厘米宽的块,放人汤盆中,加入料酒、酱油、大茴、白糖、盐、味精、姜片、葱段和上汤少许,上笼蒸软取出,待冷却后取用。2、面粉、淀粉同放人碗内,先用冷水调成脆浆,后加入猪油、碱水搅匀,再加入发酵粉调和。3、炒锅烧热,放
西
河
山羊
2023-11-30
西
河
山羊:西
河
山羊,生长于四川西
河
流域高山高寒地带,食山间野草,饮天然河水,呼清新空气,故之得名。西
河
山羊是四川省第一个活动物类注册商标,系西
河
流域传统山羊与波尔山羊、鲁滨
羊
等优质外引品种杂交后形成的新品种系列。它个体适中,头颈清秀,腿短身壮,毛发光亮,抵抗力
火花矮
马
2023-12-10
火花矮
马
:火花矮
马
又名叫叽
马
、主要分布在紫云自治县火花乡,属地方特色家畜品种。因其短小精悍(体高1.0-1.1米,体长小于2米)、聪明、灵便而得名叫叽
马
。它具有抗病能力强,耐粗饲,易育肥,易于驯服等特点。
陕西传统烩
羊
杂
2023-12-29
陕西传统烩
羊
杂:烩
羊
杂,又叫
羊
杂碎、
羊
下水,是陕西常见的传统风味汤类小吃。自古以来,在农牧和北方草原地区,牛羊成群,品质优良,每当人们宰杀
羊
后,剩余的
羊
下水,如
羊
的血、肠、心、肝、肚、头、肺、尾、蹄等,统统收拾干净,去除杂物,将各部分内脏反复清冼。一副肠肚往往
牛酱(
羊
酱)
2023-11-19
牛酱(
羊
酱):融水山区黄牛和山羊吃的是优质青草、树叶、藤叶,饮的是山泉水,其肉质特别鲜嫩清甜。要制作牛酱、
羊
酱,手工非常复杂,首先就是每当杀牛(杀
羊
)的时候,取其胃中尚未完全消化呈青绿色状的草叶渣,挤榨取汁,用丝瓜囊或者纱布反复过滤,放入少许米酒在锅中煮沸,把
临朐全
羊
席
2023-10-09
临朐全
羊
席:临朐名吃,起源于清代,是在宫廷全
羊
席的基础上发展起来的。临朐城有一家菜庄,名德顺楼,烹调羊肉驰名齐鲁。当时曾有青州游,莫过德顺楼之说。经历代厨师发掘创新,无论菜品特点,还是烹调技艺,都已使全
羊
宴有了自己的风格。1997年被山东省贸易厅评为山东名小吃
喀左
羊
杂汤
2023-06-17
喀左
羊
杂汤:
羊
杂汤是喀左的一种地方小吃,讲究用前一天下午煮羊肉的汤为原汁,再把煮好的羊头肉、
羊
肚、
羊
百叶,
羊
血、羊肝等在底汤中浸泡一夜,第二天再次加热卖给客人。食用时,取汤锅中
羊
杂切成条状放入碗中,再盛上
羊
汤,由顾客按自己的口味加上盐、胡椒粉、辣椒末、香菜等,
百色矮
马
2023-11-21
百色矮
马
:百色矮
马
马
剑馒头
2023-06-26
马
剑馒头:
马
剑馒头是浙江省绍兴市诸暨市
马
剑镇的特色小吃。
马
剑馒头,以面粉为主要材料,以酒酿发酵,没有任何的食品添加剂。馒头色泽亮丽,但不是像劣质的馒头暗淡无光,或色泽过于亮丽。其形丰满,入口香醇。
马
剑馒头,又名浦江馒头,以其出自浙江诸暨市
马
剑而名,又因
马
剑曾受
春华乳
羊
宴
2023-07-03
春华乳
羊
宴:烹制的羊羔肉,用的是刚出生35天的乳
羊
,每只乳
羊
重量都在3斤左右。这些羔羊出生不久,还在吃奶,相比吃草料长大的羊羔,一点膻味都没有,也保留着鲜嫩的口感。红烧、葱爆、孜然和干煸四种口味羊羔肉都得到了顾客的认可,也有更多的食客慕名而来。特殊工艺产出的春
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