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找到 美味人间吃货指南——大庆篇 相关特产共 3744
湘西枞菌
湘西枞菌
2023-10-27
用枞菌煮豆腐味道格外鲜美;枞菌拌野葫葱爆炒,满屋飘香,引人垂涎;枞菌汤的鲜香美味更是食中一绝。湘西人接待贵宾时,枞菌是待客的首选菜肴
密州烤鸭
密州烤鸭
2023-10-08
同时,制作以豆花鸭片、干煸鸭脯、疚香鸭血、山菌美味鸭舌、生炒鸭肠、鸭油臭桂鱼、滋补鸭汤海参等组成的密州烤鸭全鸭宴
油爆双脆
油爆双脆
2023-10-03
爆双脆的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴。相传此菜始于清代中期,为了满足当地达官贵人的需要,山
镜泊湖红尾鱼
镜泊湖红尾鱼
2023-08-18
镜泊湖红尾鱼肉瘦少脂肪,肉质银白细嫩,口味地道,是上好的美味菜肴,一般制成咸鱼供食用。镜泊湖红尾鱼体细长侧扁,背部隆起;头细长且尖,眼后头部侧扁。口小,稍上位,下颌角上颌突起,下
永安粿条
永安粿条
2023-06-29
永安粿条:永安粿条是永安的特色小吃之一,其味道鲜美,口感润滑,是外地游客到永安的必尝之美味。洗米、磨浆、蒸熟、冷却、切条……特殊的制作工艺造就了永安粿条独特的口感。永安粿条的吃法主要分为汤和拌,清汤粿条以大骨汤为底,辅之以吉山老酒、黄椒等配料,是永安本地人早餐
香锅辣鸭头
香锅辣鸭头
2023-06-16
还有鸭脖、鸭心、鸭胗、鸭肠、鸭肝、鸭爪,让您尝遍湖鸭全身各部之鲜美味。色彩口感香辣绝伦,去湿
泉水香鸭
泉水香鸭
2023-06-10
用当地天然矿泉水烹制出的泉水香鸭更是肉嫩美味、营养丰富。菜谱—主锅是泉水香
腌肉
腌肉
2023-12-13
腌肉:腌肉腌肉是将鲜肉肥瘦切成片,用糯米粉与适量的盐和辣椒粉,再和上花椒面等佐料放在肉的上面,一层肉一层米粉,放入坛内封好,半月后便可取出来炒,清香可口。
炝海蛎
炝海蛎
2023-12-09
炝海蛎:在莆田其实有很多的烩菜,这是他们比较惯有的一个做法,不管是烩肉还是烩海蛎,都是那边的一个大特色,在莆田,很多家庭大年三十的时候都会有烩肉的习惯。
开平狗肉
开平狗肉
2023-11-07
开平狗肉:江门人喜狗肉,尤以开平人为甚。开平狗肉,以振华、龙塘、楼冈为佳。振华狗肉取其原味;赤坎等地蒸狗,喜欢放进油炸过的腐竹、黑豆等,与狗肉同煮
清蒸皮皮虾
清蒸皮皮虾
2023-09-21
公历十一月左右是皮皮虾的季节,买的时候捏一捏,肉要实成的。
烩鱼羹
烩鱼羹
2023-09-14
烩鱼羹:烩鱼羹将鲫鱼煮熟去刺,以原汁鱼汤加粉丝(或片粉)及生姜、酱油、醋等佐料及鸡蛋烩就,时加葱、蒜、胡椒。此菜冬春季较为盛行。(天长)
烩猫耳朵
烩猫耳朵
2023-08-12
烩猫耳朵:烩猫耳朵--用手指将面块按成小猫的耳朵般,放入开水锅中煮熟,炒着或配上各种打卤、浇头,入口筋道、造型美观,老少皆宜;是山西人民颇为喜爱的一种面食。
原生态散养妃子鸡
原生态散养妃子鸡
2023-07-23
原生态散养妃子鸡:原生态散养妃子鸡:散养在槟榔林下,槟榔花果长大,羽毛色泽光亮,肌肉结实,皮下脂肪适中,肉味鲜甜;经岭口本地传统的方式制作,妃子鸡味道鲜美,营养健康。
清汤蘸水鱼
清汤蘸水鱼
2023-12-17
清汤蘸水鱼:选用地道的水库优质花鲢鱼,配以上好佐料清汤煮熟,汤色洁白,清香扑鼻,鱼肉鲜嫩可口,不腥不腻,辅以特别调制的蘸水,香辣爽口,百不厌,为鱼跳楼山庄的招牌菜。