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立胡萝卜
2023-08-21
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立胡萝卜:新立村土质好,生长的胡萝卜含有多种维生素。过去,这里的农民种胡萝卜除了自给自足和到市场上卖一点,并没有太多的收入。1999年,村民们选择了更优良的品种,增加了种植面积,区、乡、村等各级0也加大了服务和指导力度,逐户下发生产技术方案,建立田间技术档案
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农牛骨头
2023-10-26
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农牛骨头:汉阳蔡甸
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农牛骨头是武汉市创新名小吃,它是以水牛为主原料,经多种中草药及祖传配方秘制而成。熟制方法:熬特点:骨酥肉香、回味甘醇、牛味香浓、风味独特。
扬
美
沙糕
2023-11-22
扬
美
沙糕:沙糕的历史非常悠久,早在先秦就有类似沙糕的品种了。古时把米糕叫做饵,也叫粢。《周礼》、《楚辞》以及古代的烹饪著作中多有反映。传说八仙之一的吕洞宾曾将葫芦里的仙药送给扬
美
一个好心的小伙子,吩咐他做沙糕时将仙药放入其中,不但治好了母亲的病,还因为沙糕松软
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巴紫皮大蒜
2023-07-09
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巴紫皮大蒜:
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巴紫皮大蒜是贵州省黔南州贵定县
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巴镇的特产。贵定县
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巴镇生产的紫皮大蒜皮呈紫色,肉质细嫩,个粗瓣大,辣味纯正,独具特色。
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巴紫皮大蒜是贵定县著名的土特产品,产于
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巴镇的最为著名,具有杀菌、健胃、防瘟、降血压、口感好的特点。主要分布在
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巴镇幸福村
美
原酥饺
2023-07-26
美
原酥饺:饺子您一定吃过,但酥饺您却未必见过,产于富平
美
原镇的酥饺,造型别致,色泽黄亮,人口酥脆,其独特之处就是陷子要隔年过夏方可启用。酥饺的外形酷似饺子,但却比饺子大,外面是一层有食用油炸过的面粉,里面包裹着馅,馅的主料为白砂糖。酥饺一过去一直都是周边群众(
莲兜
美
豆干
2023-09-19
莲兜
美
豆干:莲兜
美
豆干祖传的民间制作工艺,在安溪官桥镇莲兜
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村已有二百多年的生产历史,并以产地久负盛名。莲兜
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豆干选用优质大豆为主要原料,佐以石膏、八角等,经过洗净、磨浆、煮沸、过滤、牵路(放入适量石膏)、搅拌、包压等数道传统工序精制而成。形方块状,色浅黄或白
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桥枇杷
2023-11-29
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桥枇杷:枇杷在我国四川、湖北有野生,现全国各地都有栽培。枇把品种极多,可分为红沙批把、白沙批把二类,前者寿命长、树势强、产量高,但品质不如后者,著名品种有圆种、鸡蛋红等。种子可酿酒及提炼酒精;木材质坚韧,供制木梳、木捧等用材;叶和果实入药,有清热、润肺、止咳
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金猪
2023-06-18
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金猪:我国主要的优良猪种原产于辽宁省新金县。由巴克夏公猪与当地土种母猪杂交,经过长期自群选育而形成的。体质健壮,发育匀称,结构良好,被毛黑色有六白牲。头中等大小,嘴长中等,耳微向前,颈短而粗厚,胸宽深,背腰平宽,长短适度,臀部丰满,四肢健壮。平均每胎产仔80
隆
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一串心
2023-07-14
隆
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一串心:一串心又名豆腐卷,是兰阳地区特有的小吃。一串心即是将空心的油豆腐,填入煮熟的粉肠、香肠、猪肺或叉烧肉等主料,搭上蒜苗、韭菜等配菜,再以长竹签串起。宜兰卖豆腐卷的店摊不少,但就数罗东公园入口处的隆
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一串心最知名。(宜兰县)
辉县
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香糯
2023-10-16
辉县
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香糯:辉县
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香糯,溯源于辉县香稻。相传很久以前,有一群金雁南返,飞临辉县上空,其中一只受伤落地,被当地一位善良农民救起精心治疗饲养,伤愈后重返蓝天。翌年春,此雁回归,衔来一粒金色稻种回报农民。农民种后结出喷香的稻谷,即为香稻。大约北宋以来,香稻就被列入贡
“百味
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”系列绿色食品
2023-10-31
百味
美
系列绿色食品:临澧百味
美
系列食品是湖南中储粮油有限公司采用先进的生产设备,精确的检测手段,严格按照绿色食品加工技术规程生产出来的优质、安全、无污染的绿色食品。产品原料来自无污染、无公害、生态环境良好的绿色食品原料基地。主导食品有百味
美
食用植物油和明晶优质
百味
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系列绿色食品
2024-01-09
百味
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系列绿色食品:临澧百味
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系列食品是湖南中储粮油有限公司采用先进的生产设备,精确的检测手段,严格按照绿色食品加工技术规程生产出来的优质、安全、无污染的绿色食品。产品原料来自无污染、无公害、生态环境良好的绿色食品原料基地。主导食品有百味
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食用植物油和明晶优质
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集油炸河鱼
2023-07-25
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集油炸河鱼:油炸河鱼也算
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集街的小饮食一绝。把河里网来的鱼儿剖出肚腹,晾晒半干,在制作时再清洗一遍,将清洗后的鱼儿倒入撒有盐巴,花椒的面糊中,像是给鱼儿穿一身薄薄的衣服,然后,将穿了衣服的小鱼儿放进六成热的油锅里煎炸,待鱼儿表面炸成焦黄,遂捞进漏筛里散晾,即
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兰三角宁地瓜
2023-07-23
美
兰三角宁地瓜:海南种植地瓜的历史最早见于《琼州府志》,在明末清初时传入海南,距今已有300多年历史。
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兰三角宁地瓜便是由最早传入海南的一批地瓜逐渐变种而来。
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兰三角宁地瓜精选优质环境种植,主产区位于海南东寨港红树林自然保护区后。松软的咸沙地特别适宜地瓜的生长
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当湖鲜蘑菇
2023-09-05
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当湖鲜蘑菇:
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当湖鲜蘑菇平湖市蘑菇生产始于1979年,当时为上海国营外贸出口企业蘑菇罐头原料的生产基地。近几年来蘑菇产业化经营水平不断提高,实现了跳跃式发展。1998年,平湖市农副产品综合批发市场有限公司注册了
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当湖鲜蘑菇商标,与市食用菌技术协会和市食用菌专
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