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条
右玉羊杂割
2023-12-12
右玉羊杂割是将羊下水洗净、煮熟,配以大葱、辣椒熬煮,其味甚
美
。
双味蝤蛑
2023-09-02
双味蝤蛑:温州蝤蛑肉台膏脂,细嫩腴
美
。双味蝤蛑以清蒸和锅贴两种烹调技法制成,形态活泼,色彩艳丽,一菜双味,风味独特(温州)
笔杆蛏
2023-08-17
笔杆蛏:笔杆蛏:蛏壳薄体长,呈棕黄色,合抱犹如笔杆,用蛏肉拌上韭菜包饺子,炖豆腐,味
美
无比。蛏,是火锅的调料之一。
桑田膏蟹
2023-11-11
桑田膏蟹:河溪镇桑田一带养殖膏蟹已有300多年历史,膏蟹每只可达0.5公斤,膏多肉肥,味
美
爽口,营养丰富,是宴席佳肴,远销海内外。(潮阳)
三倒手硬面馍
2023-10-13
三倒手硬面馍:三倒手硬面馍制作工艺复杂,系手工操作,经过3次倒手,使面粉充分发酵,因而达到了层次分明,圆润饱满,入口醇馨,味
美
香甜的上佳效果。
莒州全羊
2023-10-07
莒州全羊:莒州全羊(又名莒县全羊),采用大锅煮出,汤肥味
美
,调料丰富,为周边大众喜爱文艺界唐爱国、陈佩斯等名角均对此有赞。
明顺斋什锦烧饼
2023-06-11
造型美观,皮酥馅鲜,味
美
适口。
罩鱼头煲
2023-11-15
罩鱼头煲:罩鱼头煲流行于湘、粤大都市的罩鱼头煲,被称为美食,今流行于乡村民间的酸笋鱼头煲了成为一特色
美
肴,食肆众多。
南乳南湖菱
2023-09-05
南乳南湖菱:南乳南湖菱南乳南湖菱为海盐名菜,其美味可口,色泽
美
光。用南湖菱过水,后过油捞出防入南乳汁、味精、勾芡即可。
马家荡清水龙虾
2023-08-24
马家荡清水龙虾:马家荡出产的清水龙虾,独具特色,生长在自然荡区,周围百里无污染源,品质优良,营养丰富,味
美
似蟹,在国内大中城市十分走俏,供不应求
鸿茅药酒
2024-01-08
鸿茅药酒:鸿茅酒,又名鸿茅祛风酒,产于凉城县岱海南岸的厂汉
营
乡。我国素有南有茅台,北有鸿茅之说,足见其声誉之高,但茅台是以香醇著称,而鸿茅则以疗效闻名。鸿茅酒是以古传有效秘方,精选上乘药材60多种,用陈酿岱海白酒加糖溶化,经蒸煮浸提精制而成,酒度36度,糖度为
秦都大蒜
2023-12-27
主要产区有薛固、普集街、长宁、北
营
、大庄、小村等乡(镇),二道塬也趋于发展,上塬各乡(镇)亦有零星小块种植。1
“香荔红”荔枝酒
2023-11-23
该酒酒度低、
营
宁津蟋蟀罐
2023-10-04
看似碧玉,
营
耀生辉;抚如童肌,细润柔滑;叩之有金石之声,铿锵悦耳;用则腻而不滑,贮水不涸,
莜面栲姥姥
2023-08-10
莜面拷栳栳不仅香气浓郁,而且莜面所含蛋白质为五谷之首,莜面的
营
养成
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