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张家界核桃
2023-10-30
张家界核桃:含油率达63—80%,果肉营养价值高,本境青安坪的米核桃,壳薄,手捏即碎,醇香味
美
,可谓核桃之王。
宁海脑饭
2023-12-03
宁海脑饭:宁海脑饭是烟台传统小吃之一,始创于1927年,以其制作精细,味
美
可口而闻名于胶东,因此胶东流传有文登包子、福山面、宁海州里喝脑饭的民谣。宁海州脑饭由鲜香咸辣等多味组合,其风味特点是鲜嫩香辣,味
美
可口。首先将小米洗净晾干磨成面,下锅熬煮,待小米面变稠后
大明湖蒲菜
2023-10-03
大明湖蒲菜:大明湖的蒲菜,是济南的
美
蔬,早已驰名国内。清中叶济南文士王贤仪,在他的《笔记》中谈到济南风情时称:历下有四美蔬,夏蒲茭根……。夏日的蒲菜是
美
蔬之首。民初《济南快览》记:大明湖之蒲菜,其形似茭,其味似笋,遍植湖中,为北数省植物菜类之珍品。《山东通志物
羊筋菜
2023-07-29
由于羊筋是胶质组成,比起海参、鱼翅来,价廉味
美
,是烹制高筵
美
馔的重要佳料。清代的全
羊筋
2023-07-29
由于羊筋是胶质组成,比起海参、鱼翅来,价廉味
美
,是烹制高筵
美
馔的重要佳料。清代的全羊
红烧鹿肉
2023-12-19
红烧鹿肉:鹿肉是高级野味,肉质细嫩、味道
美
、瘦肉多、结缔组织少,可烹制多种菜肴。中文名:红烧鹿肉分类:家常菜主要食材:鹿肉,鸡汤工艺:烧
甘洛黑山羊
2023-11-28
甘洛黑山羊:独特之处在于全身黑毛,生长发育快,周岁体重可达23-27公斤,板皮厚满,皮毛质软细小,瘦肉率高,肉质鲜嫩,味
美
膻气少。
两味砵仔糕
2023-11-07
两味砵仔糕:两味砵仔糕精致小巧的砵仔盛着精美的糕点,清甜爽口、嫩滑润肺,是开平传统
美
点之一。
福州虾油
2023-09-21
该油呈琥珀色,澄清明澈,味
美
香浓,营养丰富,具有鲜虾类的独特风味。
清炖羊肉块
2024-01-05
清炖羊肉块肉质鲜嫩,不膻不腻,味
美
可口。(喀什)
麦市豆制品
2023-10-22
麦市豆制品:本县黄豆较多,所产豆制品质优味
美
,生产点以麦市为中心,遍布全县。主要产品有豆腐、千张皮、豆腐干、酱制品等。
泰安豆腐面
2023-12-09
泰安豆腐面:泰安除了豆腐很出名之外,豆腐面也是很有特色的一个小吃,它的面香而且汤
美
,吃起来特背的清鲜爽口。
冬菜肉末
2023-12-02
冬菜肉末:冬菜肉末冬菜尖清香脆嫩,与肉末合烹,成菜干香脆嫩,香奇味
美
,兼具糊辣和香,极为爽口,是佐餐佳品。
脐血橙
2023-10-29
脐血橙:脐血橙表皮光滑带有红晕,果肉呈血红色,含有丰富的血色素、维生素,汁浓味
美
,有浓郁的玫瑰香味,是馈赠亲朋好友的佳品。
水晶蒸饺
2023-10-07
水晶蒸饺:由澄粉、生粉、猪大油、盐、沸水调制成坯,包入三鲜馅,蒸制而成的一款面点,具有晶莹透亮、光滑味
美
等特点。
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