找到 群雄逐鹿第八届中国曲阜孔府菜美食节开幕 相关信息共 7500 条
浆水菜
2023-07-25
浆水菜:浆水菜是陕南一种常见的菜食。浆水菜之所以普遍,可能是应了原料的广泛。如白菜、萝卜缨、芹菜、包心菜、油菜等等,只要是长绿叶子的蔬菜,一般都能制作浆水菜。野菜如荠儿菜、蔓菁、米蒿子等也是天然的制作浆水菜的好原料。浆水面其味酸,辣,清香,别具一格,相传该名是
麒麟菜自然保护区
2023-09-11
麒麟菜自然保护区麒麟菜自然保护区位于琼海市东北的龙湾港。体会潜海采摘麒麟菜的乐趣。麒麟菜是珍贵的热带海洋藻类,生长在海底珊瑚礁上,有海底庄稼之称,是制造琼脂的原料。这里是全国唯一的麒麟菜养殖基地,游人不仅能欣赏热带海滨风光,而且能品尝凉拌麒麟菜。
烧蒲菜
2023-10-13
烧蒲菜:烧蒲菜是淮阳独有的名菜,被列为河南省地方名菜之一。它以城湖特产蒲子下端的嫩蕊为原料,加配佐料烧制而成。烧蒲菜可单独烧制,也可与肉、鱼、蛋拼合烧制。种类有虾仁烧蒲菜、蛋黄烧蒲菜、鱼片烧蒲菜等。
菜头丸
2023-12-12
菜头丸:菜头丸,是汕尾的一种传统小吃,制作方法说起来并不繁杂,不过,当真做起来,工作也是相当琐碎,蒸熟后的菜头丸外表晶莹剔透,还极有嚼劲,味道也是清香甘甜。
府谷烩菜
2024-01-14
府谷烩菜:烩菜是府谷人中午最日常的佐食菜,全县都吃。不过口味不同,尤其是冬储菜。东片多腌咸白菜,将生白菜纵切两半撒盐一层一层地煞在大瓮里压上菜石,两三天才能让菜里的水分煞出来,然后攥干,再一层一层地装在瓮里压上菜石存放。冬天吃菜都用咸白菜,尤其烩吃猪肉菜绝对不
旬邑喜菜
2023-12-26
旬邑喜菜:旬邑喜菜是一种全家福式烩菜。上菜用盆或大老腕盛装,半汤半菜,在吃饭或喝酒之前,相当于高档宴席上的开胃汤。旬邑喜菜盛装大气,色泽艳丽,也那个样搭配均衡,味道淡、鲜香,老少皆宜。主料有:旬邑老豆腐干、黄花菜、木耳、胡萝卜、鲜蘑菇、青菜、土猪肉、土豆粉条、
贵定薇菜
2023-07-08
贵定薇菜:薇菜,又名紫蕨、蛇蕨、毛毛蕨,医学上记载有清热解毒,润肺理气等功效,从而被海内外营养学界称之为是纯天然保健食品,也是20多年来出口国外未受贸易壁垒限制的安全食品,被国家定为特种出口蔬菜,在日本被称为国菜,誉为山菜之王、美味山珍。每年2至6月,是薇菜上
菜果
2023-11-12
菜果:以优质大米粉加热水搓揉作成果胚,将韭菜、包菜等时令蔬菜切碎,加调料搅匀作馅,做成圆饼形炊熟,吃时用油煎至外皮金黄色。香气诱人,甘香可口
蒿菜粑
2023-12-14
蒿菜粑:蒿菜粑蒿菜粑,又叫粉粑,清明粑、绵菜粑,是松桃百姓喜爱的一种食品,也是祭祀0的一种常备佳品。清明时节,家家都要做上几碗米的粑粑,既供先人歆享,又可为今人品尝,其乐融融。蒿菜粑的原料主要是三种:(1)糯米和粘米,米的比例视糯米质而定。(2)野白蒿菜或绵菜
甜黄菜
2023-12-04
甜黄菜:宜宾的传统特色菜品甜黄菜,又名三不沾,即不沾盘、不粘筷、不粘牙。据厨师介绍,这款菜仅用鸡蛋黄和白糖炒制而成,看似简单,实则颇考手艺和火候。炒制而成的甜黄菜味微甜,入口化渣,且营养丰富,老少皆宜。
元朗盆菜
2023-07-12
元朗盆菜:据说盆菜产生于南宋末期,当时元兵入侵,南宋皇帝无力招架,一行人逃到香港新界。当地居民殷勤招待,但匆忙间找不到大量容器,于是就地取材用木盆装盛菜肴,盆菜因此诞生。盆菜的用料包括猪、牛、羊、鸡、鲍鱼、海参、鱼翅、鱼虾、香菇、鱼丸等,配料是鱿鱼、鳝鱼干、笋
客家盆菜
2023-11-12
客家盆菜:客家盆菜制作单位:梅江区围龙屋星园酒家成品特点:香气浓郁,汤水浓香
酿菜包
2023-11-15
酿菜包:酿菜包是纯手工制作而成的,采用农家金叶菜,馅是用农家韭菜、薯粉、土猪肉混合一起做成的。先把整片的金叶菜用开水煮一下,然后把做好的馅包在用开水烫过的金叶菜里,最后把菜包摆放在锅里加水慢慢熏熟。信息来源:翁源县旅游局
10月26日开幕!禄丰第二十二届恐龙文化旅游节
2023-09-22
10月26日开幕!禄丰第二十二届恐龙文化旅游节:10月26日开幕!禄丰第二十二届恐龙文化旅游节最全活动攻略请查收~《红火楚雄文旅资讯》文丨李银娟1938年10月28日,中国古脊椎动物学家杨钟健在禄丰沙湾、大荒田、大洼村等地采集到了大量恐龙化石,由此揭开了中国恐
潮汕橄榄菜
2023-11-12
潮汕橄榄菜:橄榄菜是一种闻名遐迩的潮汕杂咸小菜,不仅海内外的潮汕人喜欢,很多外地人吃后也都赞不绝口。不但如此,乌橄榄菜还与菜脯和咸菜一样也是一种重要的潮菜原料,用它来炒饭或蒸肉,能产生一种难以形容的油香美味。我一直很奇怪,为什么青绿色的嫩橄榄,与咸菜叶一起熬制