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羹株岩画
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1040
条
宋嫂鱼
羹
2023-09-08
宋嫂鱼
羹
:据传,北宋汴梁人宋五嫂,随宋室南迁来临安(今杭州),和小叔一起在西湖以捕鱼为生。一天,小叔得了重感冒,宋嫂用椒、姜、洒、醋等佐料烧了一碗鱼
羹
,小叔喝了这鲜美可口的鱼
羹
不久病俞了。有一次,宋高宗赵遘品尝了好她做的鱼
羹
,大加赞赏。从此,这道菜就称宋嫂鱼
羹
进贤人糊
羹
2023-07-01
进贤人糊
羹
:原料:鸭胗肚肠、鸭血、腊肉、荸荠、冬笋、香菇、红萝卜、白豆腐、酱干、腐竹、调料适量。制法:原料切丁、入锅煸炒,加入鸡汤,调料烧沸后,色芡即可。特点:
羹
浓味美、鲜香适口。信息来源:南昌人民政府网
红烧鳗
羹
2023-09-15
红烧鳗
羹
:原料:鱼汤
羹
底8碗,鳗鱼1条,酱油1茶匙,糖1茶匙,酒1茶匙,胡椒粉1茶匙,太白粉1杯,低筋面粉1/2杯,香菜,乌醋,胡椒粉,蒜酥。制法:1、鳗鱼洗净切成片状,用盐、酒、胡椒粉腌30分钟以上。2、炸粉料调匀后将鱼片沾裹均匀,下油锅炸至酥黄即可捞出。3
石马湾
岩画
2023-03-19
石马湾
岩画
位于中卫市中宁县石空镇岌岌沟内,年代为新石器—西夏。2005年9月15日,石马湾
岩画
被公布为第三批自治区文物保护单位,石马湾
岩画
,石马湾
岩画
简介,石马湾
岩画
中卫中宁县石马湾
岩画
旅游指南
东不
羹
故城
2023-08-30
东不
羹
故城景观位于舞阳县章化乡前后古城村,为春秋时期楚国北方的一座重要的边塞要城,在许多历史文献中都有记载。中文名:东不
羹
故城地理位置:舞阳县章化乡前后古城村占地面积:7500000平方米景点级别:第三批省级文物保护单位
稀卤鱿鱼
羹
2023-09-12
稀卤鱿鱼
羹
:稀卤鱿鱼
羹
是一道地地道道的徽菜,而一品小厨的私房第一汤就是稀卤鱿鱼
羹
。他家的稀卤鱿鱼
羹
里除了主料鱿鱼外,还有香菇粒、木耳、马蹄、胡萝卜,勾芡起锅后,撒入香菜,色泽淡雅,入口即化,口感绵滑,清淡鲜美有营养,十分适合老人和幼儿食用。
桂花百合
羹
2023-12-02
桂花百合
羹
:桂花百合
羹
取新鲜大百合数个,只用其中部鳞片(去包片与芯),以剪刀剪掉每片的尖部和着生部,洗净,入清水中浸泡23小时后捞起;锅人加适量清水,煮沸,投入百合片,放适量化猪油、蜂蜜,共煮至百合熟透,但不能过熟过烂,再放入少许姜丝、胡椒末,即可盛起,用有盖
鸭双
羹
2023-07-21
鸭双
羹
:鸭双
羹
,也是一种主食,与鸭无关,制作原料为纯净洁白的雪粉、红糖、猪油、生姜及山柑子碎末。其制法先把生粉炒熟,再将红糖加适量的水煮稠,用粗纱布过滤,除净杂质,放回锅里,撒上生姜细粒及山柑子碎末,加上适量的油。待煮沸时,一边把炒熟的生粉用细筛均匀地筛选进稠
大坝口
岩画
2023-07-10
乌拉特后旗境内的阴山
岩画
主要分布在青山镇炭窑口东段,巴音宝力格大坝口和巴日沟,
岩画
的题材内容很丰富,主要反映古代狩猎和游牧民族的社会生活,其中动物
岩画
有山羊、绵羊、盘羊、岩羊、马、牛、驴、驼等,许多野生动物形象动感强烈,或引颈长鸣,或回首顾盼,或慢步稳行
“寿”字鸭
羹
2023-09-29
寿字鸭
羹
:【寿字鸭
羹
】孔府举行大型祝寿时的必备菜。碗底是清澈透明的三套汤,汤内加有淡红的鸭丁,玉白的冬笋丁,浅灰的口蘑片,中间竖有直径15厘米、厚1厘米的蛋清圆柱,柱上有一用火腿摆成的寿字。白底红字,活脱脱一朵出水芙蓉。此菜造型美观,色彩协调,
羹
鲜嫩,味浓醇,
仿唐驼蹄
羹
2023-07-27
仿唐驼蹄
羹
:驼蹄用来制
羹
历史悠久,据史料记载驼蹄
羹
的创始人是晋代的陈思王曹植,号称七宝
羹
,一瓯(ōu)值千金,唐代诗人杜甫诗曰劝客驼蹄
羹
,霜橙压香桔。驼蹄
羹
是地道的唐菜,为唐玄宗和杨贵妃在骊山华清宫所用珍品,现在的驼蹄
羹
,是根据历史资料研究仿制的,故名谓仿唐驼
淮山鸭
羹
2023-12-15
淮山鸭
羹
:淮山鸭
羹
是淮安传统名菜,是淮扬菜席上的一道不可缺少的汤
羹
,属于苏菜之淮扬菜。淮山鸭
羹
选用古镇码头栽种的淮山药为主要原料,配有熟鸭肉、火腿末、蛋糕丁、虾米、青蒜丝、鸡汤等,把山药蒸熟后,去皮,同熟鸭肉均切成小丁再加上配料放入热锅里烧开后,用湿淀粉勾芡,
株
树桥水库
2023-05-15
株
树桥水库位于湖南省长沙市浏阳市东部,东距江西省边界线15公里,在湘江一级支流浏阳河南源小溪河下游,属大Ⅱ型水库,于1992年建成,西距浏阳市区28公里,西距长沙市区约80公里
豆签
羹
2023-07-13
豆签
羹
:豆签
羹
是一款以豆签佐料烹调的食品。所谓豆签,是用米豆(也就是我们的眉豆)磨成粉后,经过加工制成的面条,蛋白质丰富。据说是源自福建省泉州安溪等地,从前贫苦人家吃不起面饭,就是煮豆签来吃。豆签有点像意粉,但比较薄身而且稍为短一点,细滑又弹牙。一般家庭式做法
四眼井
岩画
2023-09-09
四眼井
岩画
位于吴忠市青铜峡市广武乡口四眼井,年代为新石器—北朝。2005年9月15日,四眼井
岩画
被公布为第三批自治区文物保护单位。
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