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猕猴桃果酒
2023-11-27
猕猴桃果酒：黑山森源猕猴桃果酒，采用黑山谷优质猕猴桃和无污染天然矿泉水为原料，果香醇厚浓郁，口感温和爽口，富含人体所需的各种氨基酸、维生素及多种矿物质，具有生津活血、健胃化癌、养颜美容之功效。
三元草珊瑚
2023-09-17
一、种源草珊瑚（Sarcandraglabra(Thunb.)Nakai）。二、立地条件产地范围内海拔高度350m至750m，阔叶林或针叶林，土壤类型为红壤或黄红壤，pH值6.5至7.5，郁闭度0
保山小粒咖啡
2023-12-17
保山小粒咖啡：保山潞江小粒咖啡，是名冠全球、世界称誉的优良品种，在北京的展销会上，人们写诗赞道：咖啡馨郁产潞江，中外来宾共品尝。京华五月争春意，归去尤觉有余香。保山种植咖啡，始于五十年代中期，首株咖啡苗是已故爱国华侨梁金山先生从东南亚引进的在当地农民和技术人员
奉家米茶
2023-10-27
奉家米茶：五代时毛文锡《茶谱》载：潭、邵之间有渠江，中有茶，而多毒蛇猛兽，乡人每年采摘不过十六、七斤，其色如铁，而芳香异常，煮之无滓也。渠江，源于新化奉家山，流经新化、溆浦、安化等地而北入资江。奉家山一带，海拔在800米以上，峻岭挺拔，云雾缭绕，雨量充沛，溪流
樟树黄栀子
2023-09-24
樟树黄栀子：樟树黄栀子质量技术要求一、种源栀子（GardeniajasminoidesEllis），（当地习称黄栀子）二、立地条件产地范围内海拔高度≤1000m，土壤种类为红壤或黄红壤，有机质含量≥1.0％，pH值5.0至7.0，土层厚度≥50cm。三、栽培管
海门提汤羊肉
2023-12-16
海门提汤羊肉：海门提汤羊肉是南通地区传统特色名馔，在解放前已是驰誉大江南北的特色菜肴，当时的江、浙、沪等大城市中的饭菜馆，常把海门提汤羊肉作为挂牌菜肴，属于苏菜之通帮菜、江海菜。该道菜选用以肥嫩鲜美著称的海门山羊肉为原料，经过独特烹调而成，具有鲜嫩、多汁、味美
江城大黄鱼
2023-12-16
江城大黄鱼产于勐野江、李仙江和曼克1中，头扁身圆，体表无鳞，亦无粘液，鳍须发达，内原无刺，体重每条可达30多公斤。大黄鱼煮熟后内呈黄色，仿佛熟透的南瓜，俗称面瓜鱼。面瓜鱼上等的烹调，以活水煮活鱼味道最为鲜美。趁
水煮鱼
2023-11-26
又称江水煮江鱼。看似原始的做法，实际做工考究。选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。麻上
黄塘头菜
2023-11-18
黄塘头菜：正果镇黄塘头菜已有百年的历史，黄塘头菜属江南头菜的名贵品种，黄塘村位于东江支流增江河畔，土质疏松肥沃，水源丰富，光照充足，环境洁净清新，头菜种植均施农家基肥，因而个体适中、饱满结实、肉质鲜嫩，采用传统方式制作后，色泽金黄、香气浓郁、爽甜可口、风味独特
塞海煨鱼
2023-10-27
塞海煨鱼：在湄江地区，流行着一种煨鱼的习俗。湄江人把煨鱼视为吉祥如意的食品。每逢新春佳节，或特别的宾客进屋，都要摆上一条香喷喷油滴滴的赛海煨鱼。食用时，大年三十、初一是很讲究的。不论什么人只能用筷子在鱼体的腹部夹鱼肉，鱼头鱼尾整条脊椎骨都不得戳动。这表示一年要
