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老鹰山石河生态度假区
2023-09-24
老鹰山石河生态度假区，位于六盘水市钟山区东南部老鹰山镇；有六盘水至贵阳公路、水纳公路、贵昆电气化铁路及株六复线从旁穿过，滥坝火车站位于其东侧中部。距市中心区21公里，距贵阳市223公里，是钟山区的生态旅游度假区，现已建有农家乐休闲区
底溪森林生态园
2023-09-24
距贵烟公路1.5公里，距特区城区3公里，直达园区的专用公路正在改造之中。园区内海拔高度在1300米至1700米之间，属中亚热季风气候，年降水量1480mm，雨量充沛，无霜期298天
傅钟故居
2023-09-15
古为川南通往云、贵要道，川盐外运口岸之一。明为永宁宣抚司、永宁卫，清为叙永直隶厅、永宁州治所。1933年置中城镇，1942年更名双城镇，1951年设东城、西城两镇，1956年合并建城关镇，1981年更名叙永镇
汾阳路45住宅（海关专科学校）
2023-03-28
汾阳路45住宅（海关专科学校）汾阳路45号上海海关专科学校1号楼，解放前是上海海关副税务司（海关副关长丁贵堂）的官邸，建于1932年。这幢西班牙风格的漂亮小楼，楼高三层，红黄相间，左右基本对称，在一片绿草地中，略显弧形地一字排开
五通桥毛霉
2023-12-06
五通桥毛霉：豆腐乳五通桥民间雅称豆腐鱼五通桥豆腐乳的规模化生产始于清代同治年间，德昌园酱园就是其中最大的豆腐乳制造作坊。经过多年的精心研制和反复试捡，对用料上和制作工艺上都有极大的改进。一是必须用河西片区不含盐碱的山地上种的小黄豆；二是要用凉水井的水淹浸泡适度
马厂馍头
2023-08-25
马厂馍头：在沭阳马厂镇老街东头，有一家坐北朝南的季姓馍头作坊，别看是寻常百姓，其貌不扬，可他们继承祖传工艺，做出的小馍头却是独具特色，名闻遐迩。一般馍头的做法是：用面糟头和面，待面发酵后兑碱做好馍头蒸熟便成。而季家小馍头的制作工艺独特又复杂：一开始选用优质高梁
“六必居”酱菜
2023-08-02
这家作坊曾制订了六条操作规则：黍稻必齐，湛之泌洁、陶瓷必良、火候必得、水泉必香。六必居由此得名。后来，这家酒肆改行成为酱菜园，名声更振。六必的严格精神和传统，却一代一代继
尤溪板鸭
2023-06-29
尤溪板鸭：板鸭是将生鸭用炭火烘烤成熟的手工作坊制品，其制品有浓郁的烟熏香味，肉质鲜嫩，味美带有辣味，是下酒的方便佳肴。现在除了摆摊现卖外，还以真空包装销往省内，是即开即食的熟食品。板鸭的做法是将半番鸭杀净，切去鸭爪、翅尖，从鸭腹处剖开，用酱油、味精、白糖、五香
南桥乳腐
2023-06-23
南桥乳腐：上海小吃:南桥进京乳腐相传，在清朝同治三年（公元1864年），浙江海盐有位姓萧的商人来到奉贤县南桥镇东街开设酱油作坊，兼制乳腐，产品由鼎丰酱园销售。当时南桥有个人在北京做官，一次返家探亲，吃了鼎丰酱园的乳腐，觉得滋味甚美，就买了些带回京城。同僚品尝后
福源馆小吃
2023-06-20
福源馆小吃：福源馆创建初业，是一个以卖茶水为主，兼营油茶、江末条的小茶食店，经营品种单一，门面很小，连作坊、仓库才二百多平方米。因得老船厂水旱码头之地利，以香茶招客，，有美食邀宾，生意渐隆，始立字号埠源馆。后于1850年（清道光三十年）有一个号称俊六大大姓吴的
