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翁贵造纸作坊
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条
宕府王呷酒
2023-06-28
呷酒酿造据说已有数百年历史,有的说上千年,以云、
贵
、川西南及湘、鄂等乡村为发轫。原始的小
作坊
工具简陋、产量极小,大多为
姑田宣纸
2023-09-16
姑田宣纸:姑田宣纸,据史料记载:明代天启六年(1626年),该县姑田镇元甲村人氏蒋少林到邵武县禾坪乡向当地人学习
造纸
技术,花了三年掌握了蒸煮竹丝、天然漂白、打浆方法和
造纸
、烘干等工艺过程。回乡后,他利用当地出产的大量毛竹,加工成青丝,并经多次试验,试制成功天然
宣纸
2023-09-10
宣纸:关于宣纸的起源在泾县有这样一个传说:东汉
造纸
家蔡伦死后,他的弟子孔丹在皖南以
造纸
为业,很想造出一种世上最好的纸,为师傅画像修谱,以表怀念之情。但年复一年难以如愿。一天,孔丹偶见一棵古老的青檀树倒在溪边。由于终年日晒水洗,树皮已腐烂变白,露出一缕缕修长洁净
永河皮子
2023-10-20
春节临近,永佳河镇的皮子
作坊
又开始热闹起来,肉厚、香嫩的永河皮子成为人们团年饭里的一道特色佳肴。黄豆制品皮子俗称千张,相传有两百多年历史。
作坊
豆香夹杂着水汽扑面而来,
作坊
师傅
精河县芦苇
2024-01-06
芦苇杆纤细柔韧,是上等的
造纸
和人造棉、人造丝原料,是建房、制作苇帘、苇席的优质原材料。(博尔塔拉)
熏肉大饼
2023-08-18
熏肉大饼:李连
贵
熏肉大饼始创于1842年,距今已有140多年的历史。原开设在吉林省梨树县,1950年,李连
贵
之孙李春生继承祖业,把李连
贵
熏肉大饼迁到沈阳,成为沈阳地区驰名的独特风味。
合川牌酱油
2024-01-10
合川牌酱油:创始于光绪年间,最初由合川人戴大成在外孝义街开办大成酱园
作坊
,生产口茉酱油。接着江北人邹甫臣在北门外三步梯,开设民利权酱园
作坊
,生产珍品酱油。当时以戴大成酱油最佳。在清
七里海芦苇
2023-06-11
这种当地人称之为铁杆庄稼的芦苇是
造纸
、编织的好原料,有较高的经济价值。
李渡酒
2023-09-27
元代白酒
作坊
遗址——李渡无形堂烧酒
作坊
遗址去年在李渡镇重见天日,把中国烧酒酿造历史往前推了300年,成为2002年中国十大考古发现之一。李渡酒是江西四大名酒之一,从20世纪80年代起,李渡高梁、李渡老窖等品种
万三糕
2023-08-29
邹氏先世早在明初就开设公茂茶食
作坊
,逢年过节,其邻巨富沈万三家常订购大批糕点赠送和招待亲朋好友,后被传作万三糕。邹氏茶食
作坊
随
长沙年糕
2023-11-03
明、清时期,长沙城镇南货食品
作坊
在制作糍粑的传统工艺基础上加以改进,将糯米磨成细粉,加入白糖,用水揉成米团,再捏成长条或方块、圆块,压入各种辅料,制成年糕应市。民国时期,春节期间制作年糕的
作坊
有近40家,有八宝、莲蓉、猪油、桂
献王酒
2023-06-12
解放后,公私合营,本地酿酒
作坊
收归乡镇粮站名下。1979年,献县粮食局收编各粮站
作坊
,在淮镇建立国营制酒厂,生产献王醇系列白酒。2002年,企业完
马井手工挂面
2023-12-02
马井手工挂面:民国时期,马井乡有专营手工挂面
作坊
六、七家。面质柔软、洁白,纯净无杂,根头细如银丝,匀称光滑,开水一烫即熟,久煮变不糊不腻,誉为银丝挂面。著名的挂面
作坊
有清泰和、云升号、洪顺和等。每年运销成都约十万斤。民国二十七年,清泰和挂面参加成都展销,颇受好
袁森泰鲜汤馆
2023-10-26
袁森泰鲜汤馆:家庭小
作坊
。汤的味道不错,就是可能加多了味精,喝完容易口干。地址:汉口铜人像附近
合川酱油
2023-11-26
合川酱油:合川牌酱油创始于光绪年间,最初由合川人戴大成在外孝义街开办大成酱园
作坊
,生产口茉酱油。接着江北人邹甫臣在北门外三步梯,开设民利权酱园
作坊
,生产珍品酱油。当时以戴大成酱油最佳。在清末民初,四川民间就流传着合川酱油保宁醋丰都盛产豆腐乳的民谣。20年代末,
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