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清炒大玉
2023-08-27
清炒大玉：无锡太湖盛产的青壳大虾，有壳厚肉肥的特点，一九二零年聚丰园菜馆为适应游客需要，选出大只型鲜虾，挤出虾肉清炒，此菜列为高档炒菜，一般用于筵席。清炒大玉（又名清炒大虾仁），应选用鲜洁的青壳大虾二斤半，脱头去壳，挤出虾仁，洗净滤干水份。加精盐、蛋清、菱粉浆
莆田黑白蚬
2023-06-30
蚬个子虽小，但肉丰味美，经多道工序腌制之后，其味更佳。存放愈久，漂洗干净后，先用食盐粗腌三五天，保其品质。食用之前，先把精腌的蚬子用清水漂去过多的盐分，再用上好的酱油、糖、
东陂马蹄
2023-11-16
大富头村今属丰阳镇，东陂镇距大富村头有数十公里。大富头的荸荠怎么成了东陂马蹄呢?这就是东陂生意人的精明了。东陂镇自古生意兴旺，有商户将优质的大富头马蹄收购过来，再运销东南亚一带，号之东陂马蹄。如此一来，大
新丰白醪酒
2023-12-30
新丰白醪酒：新丰白醪酒临潼新丰镇是汉高祖刘邦按故乡丰邑的形制，为其思归的父亲营建的汉代名邑。白醪酒是刘邦下令引家乡名酒的传统工艺酿制。据说过去酿造新丰酒是引鱼池之水，以米、麦为原料，三酿六晒九（久）藏而成。太上皇死后，白醪酒被作为御酒之一，因而驰名海内，至唐达
五河沱湖螃蟹
2023-09-13
五河沱湖螃蟹：五河沱湖螃蟹沱湖生产的清水大闸蟹选用正宗的长中华绒鳌蟹苗，水草茂盛、清洁无污的沱湖为其提供了良好的生长环境，丰富的小鱼虾、螺狮等天然水生物是其食之不竭的饵料，沱湖螃蟹青背、白肚、黄毛、金爪，具有膏丰肉满、味道鲜美、营养丰富的特点五河沱湖螃蟹生产历
鸡足山之“祝圣寺”
2023-12-10
鸡足山之祝圣寺：壁●厦门七言律诗·访鸡足山之祝圣禅寺【平水韵·下平·十一尤】鸡足山三咏之祝圣寺一壑烟霞荫古丘，蒙茸翠滴竹篁幽。环池承露青莲石，高地浣云玄瓦楼。龙象千祥关不住，宗风百度喜能修。太虚新月饮光照，赤足山猿知几秋。注释1、蒙茸：蓬松的样子。宋·王安石《
南石窟寺
2023-10-08
南石窟寺位于甘肃省泾川县城东泾河北岸的温泉开发区蒋家村，距泾川县城9公里。据南石窟寺碑记载，北魏永平3年(公元510年)，为泾州刺史奚康生所造。保存在洞内的南石窟寺碑，有大魏永平三年题记，晚建于北石窟寺一年。南石窟寺又俗称为东方洞
长毛岭野鹿驯旅游区
2023-09-29
长毛岭野鹿驯旅游区有查杰玛大殿、卡玛多塔林、诺绒沟，民俗之山德青颇章神山，马鹿的乐园长毛岭养鹿场，疗效显著的伊日温泉和高山草甸等自然与人文景观。6月15日举行的传统节日仲确节，恰到好处地把这些景点与活动串联在一起。
武蛟温泉浴都
2023-08-08
武蛟温泉(点)出露于瑞昌市武蛟乡灌凼沼泽地中。经江西省地勘局赣西北地质大队找水勘探，已提交水文地质报告；初步探明：地热水源于深层硅质岩中，经断裂构造通道涌出地表，经抽水试验，测得地表水温40℃，属中温热泉，流量400—600吨／日
克什克腾大草原
2023-07-11
克什克腾大草原是距离北京最近最美的草原，素有内蒙古的缩影之称，它是由草原、森林、湖泊、河流、高山、沙地、温泉、石林、冰臼、火山群等多种独特而稀有的地质地貌景观组合而成，内蒙古克什克腾草原上的自然保护区和国家地质公园地理环境优美，自然景观奇多，地表植被好