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翥云堂
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551
条
杭州水蜜梨
2023-09-07
主要品种有八
云
、太白、菊水等。树势较强,开花结实率高。果在大,微黄,近扁圆形,顶部常有锈斑,果点黄白色,近梗洼多呈肉质,梗洼浅广,呈沟状。果肉玉白、脆嫩,汁多味甜。行销省内外,远销港澳市场。
梅蛤
2023-09-07
与蟹相似,但头胸部之两端突出,两螯较青蟹细长,有紫色
云
阳山水蜜桃
2023-08-27
阳山种桃历史已有800多年,早在南宋宝庆三年建造的陆墟桥桥联上就有雁齿
云
排红迷桃岸之句。明万历《无锡县志.土产》载:果之属,有梅、杏、桃....据《无锡县志》载:民国初年,境内富安乡(包括现
涟水捆蹄
2023-08-25
相传在清朝道光年问,这里市场活跃,商家交往频繁,高沟镇熏烧师傅郑
云
福兄弟为了给客人多添一样下酒菜,便精制了捆蹄。当时,镇上只有四家能生产供应。捆蹄的主要成分,是肥猪蹄膀上瘦肉,配料讲究,制作精细。从开始
羽扇
2023-08-24
剪胎
云
闪烁,织柄玉玲珑。偶尔投怀内,曾经度海东。漫然松下客,
泰州油炸臭干
2023-08-22
泰州油炸臭干:泰州油炸臭干兵法曾
云
之:置之死地而后生。泰州油炸臭干就演绎了这个道理。亦有人说,愈堕落就愈快乐,泰州油炸臭干也将这种境界发挥到了极致。第一次吃油炸臭干,只是品尝臭干的精神层面,被其的标新立异所吸引,依臭卖臭,究竟是为何?然而待到第二次再来,就早已
泥坑酒
2023-08-03
大诗人李白修太白渠时路过宁晋,饮当地作坊自酿泥坑酒后,赞不绝口,特书赠酒家:十里闻香三里醉,一杯进口五
云
飞。泥坑酒以精选的东北优质红高粱为原料,采用纯小麦
宁夏涮羊肉
2023-07-31
(2)羊肉冻硬,把冻肉进一步剥除肉头、边角、脆骨、
云
皮、筋膜等,然后切成
胡金店水汽包子
2023-07-16
胡金店水汽包子:胡金店镇、涢水之畔、
云
垵垸内,民风淳朴,温和湿润的天气,给这里各种作物提供良好的生长条件,丰富的物产也促成各种美食的诞生,其中水汽包子更是本镇的一大特色小吃。春天的中午,胡金店镇上的集市早已散去,位于老街街头的孙春华家却才刚刚忙碌起来,丈夫将刚
湖口藜蒿
2023-07-01
鄱阳湖的名草水乡有歌谣
云
:正月藜,二月蒿,三月作柴烧。这里的月份指的是农历,说的是藜蒿要看时节,这个时节是宝贝的菜蔬,过了时节就只能是当柴烧的杆子了。在江西有句话人们耳熟能详———鄱阳湖的草,南昌
朱花蒸腊肉
2023-06-28
李白有诗云:紫藤挂
云
木,花蔓宜阳春。祁门山边地头,野生紫藤随处可见,深山老林中甚至有合抱粗的古藤。紫藤花可药用,医书说
太东乡的干豆腐
2023-06-21
太东乡的干豆腐:太东乡的干豆腐干豆腐知识介绍:豆腐丝也叫
云
丝,豆腐丝是半脱水制品,属于豆腐的派生食品。干豆腐营养分析:1.豆腐丝中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;2.豆腐丝含有的卵磷
炸八块
2023-12-16
本地菜馆颇有韵味的干搂炸酱不要芡,一只鸡子剁八瓣的响
堂
报菜语,后半句就是指此菜而言。相传清乾隆皇帝巡视河道驻骅开封时曾领略过它的风味,由此
扎佐蹄膀火锅
2023-12-11
春节的时候经常会有食客不仅
堂
吃,而
梅县烧卖
2023-11-12
据传它是由梅城虹桥头张屋紫文
堂
张善记传入梅县的。虹桥头烧卖之所以深受人们喜爱,关键是在制作和选料方面下真功天夫。它的面皮选用精面粉,体薄如纸
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