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老屋基旧石器遗址
2025-03-11
老屋基旧石器时代遗址位于重庆市黔江区冯家坝土湾老屋基洞。1985年12月17日至28日,出土一批动物化石和打制石器,动物化石有100余件,哺乳类动物计有6个科目20个属种,其中,灭绝种有长臂猿、东方剑齿象、中国犀牛等5种,占总数的25%
老坟山遗址
2024-07-19
老坟山遗址位于长兴县林城镇石英村前志自然村北,时代为商周,类别为古遗址。2003年8月,老坟山遗址被公布为县级文物保护单位,老坟山遗址,老坟山遗址简介,老坟山遗址湖州市长兴县老坟山遗址旅游指南
鸭嘴鱼
2023-08-26
鸭嘴鱼:鸭嘴鱼——为长江流域主要淡水鱼类,其嘴扁平酷似鸭嘴却比鸭嘴长几倍,周身光滑,深灰色的鱼身似小海豚,无鳞片,其肉质鲜嫩,味美可口。烹制方法:剁椒、红烧。
鱼石
2025-03-30
进入华山峪,沿溪行山路行走,过五龙桥,溪谷中有巨石挡道,上刻有斗大鱼石二字,即是鱼石。这并不是说石的形状像鱼,而是指在面西的断石上呈现有黄色鱼形,其首尾完备,姿态活跃,栩栩如生。在鱼石的摩崖石刻下面刻有鱼石的来历
吴楚老关
2023-04-04
吴楚老关位于江西省萍乡市湘东区老关镇老关村。老关地处赣西边界,相传自春秋战国时期设关卡在此,明嘉靖年间(15221566年)知县杨自治在老关建营房、置关楼,现关卡虽毁,城墙遗迹尚存,故称老关
老水地烽火台
2024-10-22
老水地烽火台位于寺滩乡,时代为明代。2009年7月6日,老水地烽火台列入景泰县第三批县级文物保护单位。保护范围:四周,30米内。建设控制地带:四周,100米内,老水地烽火台,老水地烽火台简介,老水地烽火台白银市景泰县老水地烽火台旅游指南
柴鱼
2023-07-13
柴鱼:柴鱼是熬汤圣品,好吃的柴鱼需以新鲜的鲔鱼制成,而成功港因黑潮的缘故,是岛内少数可供应当日鲜鲔的渔港。鲔鱼入港后,即刻去头尾、除骨,仅采腹部后方的肌肉制成柴鱼,因可资利用的部位极少,柴鱼也就弥足珍贵。取得鱼肉后先要蒸熟,千万不可用煮的,否则养分尽释汤汁中,
老集生姜
2023-09-12
老集生姜:2012年2月,老集生姜成功注册为地理标志证明商标,是临泉唯一的地标商标。现在种植地域为老集镇、高塘乡、范兴集乡、宋集镇、杨小街镇、土陂乡、滑集镇、吕寨镇、谢集乡。《临泉县志》、《安徽集镇辞典》对老集生姜均有记载。1.生产单位情况:临泉县老集镇生姜协
西湖鱼
2023-06-16
西湖鱼:1西湖鱼,黄河流经包头,黄河鲤鱼早已闻名天下,尤其每年黄河解冻开河之鲤鱼又肥又鲜,所以有韭菜二寸高,鲤鱼打断腰的说法。鱼店和饭馆称1.5斤以上的鲤鱼方为鲤鱼.不足1.5斤的称花鱼,不足1斤的称莱鱼。包头饭馆用鲤鱼烹制的五溜鱼、松鼠鱼、红烧鱼、糖醋鱼、清
砚池河溶洞群
2023-10-03
砚池河溶洞群砚池河溶洞群位于商州城区南40余公里的砚池河乡,目前已发现20多处,构成了一个较为庞大的溶洞群落。经实际考察,证实具有较大开发价值的有观音洞、三官洞两处。1、观音洞:位于砚池河乡西侧三公里处的龙凤山上,洞口有观音寺
老万成酸梅汤
2023-10-22
老万成酸梅汤:在武汉商业中心的六渡桥,老万成可谓久负盛名,家喻户晓。尤其是久居武汉的老人,对它情有独钟。老万成酸梅汤是许多武汉人度夏的美好回忆。四个股东合股创办老万成酒店1910年,由4个股东共同投资900多块大洋创办老万成酒店。取名老万成寓意利润翻着跟头成倍
石锅鱼
2023-11-29
石锅鱼:石锅世家餐饮有限公司作为一个以制作河鲜为主的四川地方知名品牌,被授予四川绿色餐饮示范单位、地方名特菜品、优秀餐饮企业,目前全国有20余家加盟店。石锅采藏珠峰奇石,高僧讼经手工打制成锅,取巴河之水美肥鱼,舀一勺甘泉溪水,烹煮出巴蜀一绝)——石锅鱼。石锅煮
鱼咬羊
2023-09-10
鱼咬羊:徽州杂色类名菜,是将羊肉装入鱼肚子而后封口烹制而成。据传说,清代徽州府有个农民带着四只羊乘渡船过练江,由于舱小拥挤,一不小心就把一只成年公羊挤进了河里,羊不会游泳,在河水中挣扎了一会便沉入深水中。由于羊的沉水,引来了许多的鱼,当羊沉入水底时,鱼儿便蜂拥
烧鱼
2023-10-26
烧鱼:烧鱼的制作比较简单,将鱼洗净剖开,弃其内脏,用竹篾穿起来,放在火上慢慢熏烤,直烤得熟透、外鳞金黄,油滋滋、香喷喷。于是用手拿着烧鱼,撒上盐末、辣椒粉,吃一口烧鱼、吃一日饭,鱼鲜饭香,别有一番风味。
豆瓣鱼
2023-11-30
豆瓣鱼:选鳜鱼或鲤鱼,清理后用刀在鱼身两面划数刀,抹上少许盐,放入六成热的油中,将两面煎成浅黄色。然后,下剁碎的豆瓣酱,姜蒜及葱花末炒到出香味油呈红色时加酱油及汤,放鱼入汤中,盖上锅盖,在小火上慢烧约五分钟(在烧的过程中加白糖),一直烧到鱼入味,把鱼盛入盘内。