找到 老北京地道风味美食有哪些 相关特产共 7500 条
张浦郢小磨麻油
2023-06-29
张浦郢小磨麻油个体户有十五家，其中，规模较大的有滁州市
球川豆腐
2023-06-26
球川豆腐工艺独特，有白豆腐、米豆腐、臭豆腐、炸豆腐等10多个品种，邻近的龙绕、白石和毗邻的江西玉山县人也纷纷到这里购买，球川有浙西豆腐第一镇之美称。常山的球川古镇，豆腐加工户采用手工加工。古老的豆腐坊内，
盱眙螃蟹
2023-06-24
东汉郭宪撰的《汉武洞冥记》卷三有：善苑国尝贡一蟹，长九尺，有百足四螯
南桥乳腐
2023-06-23
南桥乳腐：上海小吃:南桥进京乳腐相传，在清朝同治三年（公元1864年），浙江海盐有位姓萧的商人来到奉贤县南桥镇东街开设酱油作坊，兼制乳腐，产品由鼎丰酱园销售。当时南桥有个人在北京做官，一次返家探亲，吃了鼎丰酱园的乳腐，觉得滋味甚美，就买了些带回京城。同僚品尝后
干蘑菇
2023-06-10
蘑菇，要选择表面有弹性、有韧性、有光泽
清池毛尖
2023-12-11
清池毛尖：清池毛尖茶具有外形紧结、绿润、有毫、汤色黄绿且亮，滋味醇和，叶底黄绿的独特品质。
呱嗒子
2023-10-02
也叫牛舌头，是山东回民独有的手艺，又薄又脆，形如牛舌头，有咸、甜两种。
古蔺蜂蜜
2023-07-07
古蔺蜂蜜：古蔺蜂蜜是蜜蜂采集野生植物花蜜酿制而成，具有中药成分，稠如凝脂、味甜纯正，常饮用有强生健体的功效。
密燕
2024-01-04
密燕：果面平滑，果剌白色细少，外观优美，内质脆嫩有甜味，为切片，凉拌色拉及炒食最佳品种。(兰州)
脆皮锅魁
2023-12-02
脆皮锅魁：以香味闻名，有各种馅，锅魁上有一个红印，油亮亮的，另人垂涎，比现在的月饼好吃。(绵阳)
炎陵魔芋
2023-11-02
炎陵魔芋：炎陵山乡历年有种植魔芋的习惯。魔芋食品在保健方面有奇特的作用，国际市场上称之为魔力食品。
凤凰岭梨
2023-09-28
凤凰岭梨：主要品种有青皮茬子梨、其特点为麻点青皮，个大核小，汁液丰富，脆甜味香。多产于市北凤凰岭。
荞面面条
2023-12-31
荞面面条：荞面面条专用面条床子压制的面细长有筋斗，汤煎汤清而油汪，味酸辣而清香。
横琴蚝
2023-12-11
横琴蚝：中文学名：横琴蚝分布区域：珠海市横琴岛生长条件：咸淡水域，有适当的阳光照射营养价值：对身体虚弱、盗汗心悸有疗效
