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老古洞
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定安斋菜煲
2023-07-24
定安斋菜煲:云耳10克、发菜10克、腐竹15克,粉丝10克、黄花菜10克、冬菇50克,黑豆芽80克、甜菜100克、水芹100克、鲜荞头100克、黄豆腐干100克、花生仁50克、清水400克、味精10克、生抽40克、
老
抽少许、麻油2克、花生油500克(实耗100
插蕨子
2023-11-03
插蕨子:选初春蕨子,开水烫过去叶头,
老
根、切段、凉干水份,拌盐加干辣椒粉,入坛,3—5日即可食用。锅内注入青油放入插蕨子翻炒成熟即可食用,白云寺春天常食菜品。
土家老腊肉
2023-07-05
土家老腊肉:武隆
老
腊肉作为武隆当的土特产!乡亲熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功能。
香艾糯米果
2023-09-26
香艾糯米果:修水商称艾候国,春秋称艾邑,汉时称艾县,现在县西渣津镇龙岗坪尚存
古
艾都城遗址。
古
艾之域喜生艾草,田埂、地堪、路旁、水边到处艾草青青,据传说,这就是修水
古
称艾地的原因。艾草为常年生草木植物,根茎移植可活,种子落土易生,耐虫耐旱,生命力极强。艾草一年中
熏肉和马肠子
2023-08-02
熏肉和马肠子:熏肉和马肠子初冬开始,哈萨克人家屠宰牲畜准备冬肉,腌制熏干越冬,冬肉要吃到来年的春天,哈萨克把这种肉称索
古
姆。索
古
姆是熏肉或腊肉的统称,哈萨克人的索
古
姆中,用马肉制成的马肋腊肠俗称马肠子最有名。马肋腊肠用肥嫩的马肋条肉连骨装肠加工熏制成,是熏肉中
糯米团
2023-12-20
糯米团:糯米团是
老
上海人的传统早餐,在宁波和上海的一些地摊上,均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,纯正的上海糯米团就完成了。
锭子眼药
2023-12-18
锭子眼药:锭子眼药通海县城
老
拨云堂药店于清雍正六年创制的锭子眼药,已有二百多年的历史。其功能是清热解毒、消炎镇痛。对暴发火眼、目赤肿痛、风痒流泪等眼疾疗效显著。同时兼治无名肿痛、内外痔漏、风火牙痛。
菜胆鱼翅
2023-11-17
菜胆鱼翅:鱼翅特地选了裙翅,我喜欢它的翅尖相对大条,用金华火腿、
老
鸡、赤肉等慢火熬制8小时后而成的顶汤炖过67小时后,火候刚刚好,鱼翅软滑适中,恰到好处,翅汤喝起来清香舒服。
五香大排
2023-08-23
制法:1、制
老
卤:把大小茴香、甘草、桂皮、丁香、草果、沙姜等香料装
油麻花
2023-08-10
制作方法:1、在炸制麻花的前一天,用3.5公斤面粉加入500克
老
肥,用4升温水调搅均匀,
成都担担面
2023-12-08
现在,这些已成了成都的历史,但你仍能够在成都担担面馆回味
老
成都这一在景观。(成都)
白鸽粥
2023-11-23
白鸽粥:将洗净的枸杞子和米放入沙锅,加鸽肉及少量水,文火煨粥,粥成加入香精等调料,味道鲜美,还有滋阴润肺的功效,新兴街上的
老
白鸽粥全天24小时供应美味的粥品和煎饺等美食,人气很旺。
瓜脯焗青蟹
2023-09-07
瓜脯焗青蟹:原料:红膏蟹、
老
南瓜。制法:蟹改刀,南瓜制茸蒸熟加顶汤烧制糊状加蟹至熟。特点:瓜香蟹嫩,营养极佳。推荐餐馆:杭州富阳宾馆地址:富阳市富春街道馆驿里18号订餐电话:057163349777(富阳)
黄金酒
2023-10-16
精选
老
龟甲、鹿茸、枸杞、杜仲、蜂蜜等药材酿造的35度黄金酒,色如琥珀、酒香浓郁、回味无穷。
过油土豆条
2023-07-29
加
老
抽,盐,糖少许。出过的时候的加味精。
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