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黑猫包
2023-07-13
黑猫包特别之处在于发面时不用新酵母，而是用前一天留下的老面糟，代代相传的陈年酵母，让面皮更香更有劲；内馅则用鲜嫩的生瘦肉和去油的熟肥肉，拌上熬煮10小时的肉汁，调味搅匀后
福州捞化
2023-06-29
福州捞化：老福州人对捞化的印象恐怕最为深刻，小时候，捞化是街边摊头的一碗捞化汤，烫上福州人最爱的细长米线，沾点福州人独爱的虾油，高汤中网罗猪血、花肠、黄喉、罗汉肉等猪杂内脏，让味道变得浓厚香醇。寒冬的早晨，一碗捞化热气扑腾而来，陪伴了食客整个冬日。随着时间的推
广德毛腿鸡
2023-06-28
广德毛腿鸡系该县山区老品种，因腿脚间长有一撮毛，俗称毛腿。明、清期间曾为御用贡品。广德毛腿鸡因其活动量大，肉质不油腻，更营养健康，深受上海、南京等地消费者的喜爱。广德毛腿鸡是国家农产品地理标志保护产品。广德毛腿
西湖藕粥
2023-06-25
西湖藕粥：工艺：熬煮汆炖烩焖法西湖藕粥的制作材料：西湖老藕500克，糯米100克，白糖200克，食碱4克。西湖藕粥的特色：藕酥粥稠，有荷叶的清香。教您西湖藕粥怎么做，如何做西湖藕粥1.将藕去节、皮，洗净晾干。糯米淘净后沥干水分。2.藕的小头用刀轻拍，使孔闭塞，
五顶庙
2023-12-02
五顶庙是北京最著名的五座泰山神庙，亦称碧霞元君庙，分别为东顶、西顶、南顶、北顶、中顶，东顶在东直门外，俗呼东顶，因庙侧有一株数百年的老榆树，顺义、通县一带人又称为孤榆树庙，现已无存，南顶位于丰台区大红门外南顶村，建于明代，清乾隆三十八年重修，民国年间倾记
文溪坞
2023-10-20
文溪坞是近两年美丽乡村项目新开发的一个小景点，位于秦山镇和澉浦镇中间的老沪杭公路沿线，澉浦镇周家舍附近。父辈们口中的畚箕坞，现在有一个优雅的名称—文溪坞。青砖铺就的游步路，红瓦搭建的桥栏杆，墙上的诗词歌赋。文溪坞的新农村建设充满了江南乡村的独特韵味
甲子桥
2023-07-17
甲子桥位于海州区海州老东门外，据清《嘉庆海州志》载：该桥为嘉庆年间海州知州唐仲冕建，因建于甲子年，故名。桥为平桥全石结构，长10、宽3米，下有二个方形孔洞，保存完好。桥侧有弧额石碑一通，碑文：甲子桥三个大字，为唐仲冕楷书。桥东南侧有井一眼，清代开掘
郑大进府
2023-06-22
老府建于明代，是郑氏祖居，府前有象征郑大进官阶品级的石狮和旗杆斗座。新府在村南侧，建于乾隆年间，属官方建筑，坐北朝南，三进厅、东西两火巷。郑府依山而建，府前有宽阔地埕，池塘，稻田一片平畴。府后有花园、书斋等建筑
浴泉庵
2023-03-17
了生等3名尼僧去附近护国寺（老卫生队院内）修行，浴泉寺从此改为浴泉庵。该庵有石基砖砌的围墙，高2米，院内建筑为砖瓦结构，前后各5间大殿为主体，前殿大门正中悬挂镌刻着大雄宝殿的匾额，门两侧的圆柱上各悬挂一块竖匾