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老桥风雨桥
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7500
条
胶州大锅饼
2023-10-11
制作时将精细的麦面用纯洁的温水和成面团,在适宜的温度中发成
老
面(酵面),视
老
面的多少和酸味大小调以适量碱面,再加面粉、清水揉成面块,—然后用压杠在案板上反复挤轧,直到
方记水饺
2023-09-09
方
老
的水饺以皮白而薄、馅细而嫩、汤鲜而不腻闻名远近。市民不分男女老少,行人不论来自何方,均爱品尝方记水饺。如今方
老
年事已高,但喜艺有传人,子承父业,于城区多处经营方记水饺。设在公园路清风市的方记传名
黄田铺石棚
2023-06-14
石棚位于零陵区黄田铺镇
老
街口。它由四块硕大的天然巨型石灰岩石堆垒架构而成(计顶石一块,墙石三块)
巍山民俗博物馆(梁大小姐宅)
2023-04-16
巍山古城中的一座
老
民宅,也算是以前有钱人家的宅子,保护的比较完好,现在作为民俗馆开放出来。景点位置云南省大理巍山彝族回族自治县
马畅浆水面
2023-12-24
据
老
人们当时记忆,清代前盛行梆梆面,现在叫阳春面或酸汤面。民国时期才盛行浆水面。马畅浆水面的操作过程如下:一、窝浆水莱。选无粗筋、无
老
叶、无杂物的地方特产辣辣菜,掏净后存滚水中炸过、以不生不过熟
舒记杠子面
2023-12-09
舒记杠子面:兴义舒记杠子面是贵州黔西南兴义
老
杠子面坊舒家祖辈根据中国手工面条三大传统技法压拉切中研究出的压面和切面,综合做法的派生面种,是
老
杠子面坊的主打产品,它采用精面粉和土鸡蛋按特殊的工艺配方和面揉成团,然后用一根1.8米长,直径约为10厘米的木杠碾压一一
成都 虫草鸭
2023-12-08
成都虫草鸭:虫草鸭采用名贵中药材冬虫夏草与
老
雄鸭烹制而成。取
老
雄鸭洗净去脏,用筷子削尖,在鸭身上扎约三至五厘米深的孔,将虫草的虫体部份塞入孔中,另配黄芪、胡桃仁、五味子等,置于砂锅中文火慢炖一至两小时。主治肺肾两虚,喘咳短气,气阴不足,免役能力低下,小儿智力发
蚝皇中东鲍
2023-11-10
配料:鲍鱼、
老
鸡、排骨头、金华火腿制法:将
老
鸡、排骨头、金华火腿鲍鱼一起煲上15个小时,待鲍鱼充分吸入汤中之精华,然后用蚝皇打芡淋汁。此时的鲍鱼软糯适中,嚼起来有弹牙之感,且色泽金黄,透亮,入口软
凤凰银器银饰首饰
2023-10-27
这里的银饰分
老
银和新银。
老
银从民间收集而来,无论在作工和设计上都具有浓郁的民俗特色,这里一般以苗族银饰为主,这样的银器价格较贵。新银,现代加工及设计,都具有标准含银量,因款式和做工不同而价格不同。按重量算
拔御面
2023-08-03
拨御面的原料有一百家子的白荞面、
老
鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐等。将煮好的面盛在碗内,浇上用
老
鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐做的卤即可食用。面洁白如雪,风味独特,并有开胃健脾、降低血压
米苔目
2023-07-13
米苔目:咸米苔目制作米苔目的过程虽然繁琐,但传承三代的
老
东台,始终坚持选用上好的在来米精心制作,每天并只做当天的分量,以常保新鲜。
老
东台咸米苔目分干湿二种吃法,喜欢喝汤的客人,大概都会爱上它鲜美的汤头,因为它的高汤是用柴鱼熬煮而成;加入柴鱼片,几乎是台东地区所
鸡饭煲
2023-06-22
鸡饭煲:小吃原料:鸡半只,姜数片葱三条切短段,蒜茸一茶匙,磨豉一汤匙半,生菜八两糖,
老
抽,盐八角,桂皮,果皮生粉,水适量。小吃制作:1、鸡洗净抹干水斩块,加
老
抽半茶匙生粉一茶匙,捞匀泡油;下油二汤匙,爆香姜、蒜茸、磨豉下鸡兜匀。下酒一汤匙,加调味煮滚,慢火焖约
顶盖烧饼
2023-06-11
地址在县城北街
老
戏院路东
吕庄遗址
2023-08-21
吕庄遗址位于长清区文昌街道
老
吕庄村,年代为商周。2013年12月20日,吕庄遗址被济南市人民政府公布为第四批市级文物保护单位。
板桥
2023-05-19
俗名
老
佛亭桥。位于福州市鼓楼区光禄坊南侧,跨于五代罗城大濠上,南北走向,连结玉山涧
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