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老梁山庄
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1297
条
醉河虾
2023-09-24
醉河虾:原料:活河虾、陈醋、生抽、
老
抽、胡椒粉、麻油、辣酱、花雕酒。制法:将河是用花雕酒浸,食用时,到入调好的汁即可。特点:质地鲜嫩、爽口。
香辣仔鸡
2023-11-27
香辣仔鸡:主料:土仔公鸡辅料:青笋、香菇调料:干海椒、花椒、
老
油、花雕酒、鸡精、味精、葱花、香辣酱。味型:麻辣味特点:麻辣浓香、回味悠长、江湖豪气。
五指银花
2023-10-18
五指银花:产于巩义市东南部五指岭、
老
庙上一带山区。是多年生并常绿灌木植物忍冬的花冠,为我国名药的上品,被誉为天下银花之冠。远销南洋各地。(巩义)
东塘狗肉
2023-08-31
老
嫩得当,香气扑鼻,其名声闻名市内外。
酱焖鸡
2023-10-17
农夫
山庄
用的酱是自己做的,他们叫本地酱。本地酱制作方法既简单又复杂,说简单,只要有白面就能做,说复杂,要掌握季节、熟悉工序。做酱要在伏天,首先将瓷罐洗刷擦干,放在一旁,用
泰安炒鸡
2023-12-09
泰安炒鸡:炒鸡在泰安也是一个比较传统的美食,用的也是当地的土鸡,所以炒出来的鸡肉一点都不会
老
,吃起来特别的酥脆可口,可以说是十分美味了。
金厨香辣仔鸡
2023-11-27
金厨香辣仔鸡:主料:土仔公鸡辅料:青笋、香菇调料:干海椒、花椒、
老
油、花雕酒、鸡精、味精、葱花、香辣酱。味型:麻辣味特点:麻辣浓香、回味悠长、江湖豪气。
湖滨脆鳝
2023-08-27
梁
溪脆鳝在无锡已有100多年的历史,它是无锡冷盆菜肴中的明珠。
盂县红小豆
2023-06-14
盂县红小豆:盂县红小豆主要产地西烟镇、东
梁
乡、南社乡。年产400吨,特点是含蛋白质脂及及多种维生素,营养价值高,用其煮粥、熬汤香甜可口;磨粉做面条白、软、薄、长,不涩不糊,易消化,其中红小豆有消肿、解毒之功效。
老君烧鸡
2023-10-18
其选料考究、做工精细、汤
老
味全、造型美观、色泽鲜艳、咸淡适口、离骨熟烂。汤中加有十多味中药材,有很好的滋补功效。
林场肉羹
2023-07-14
林场肉羹:林场肉羹的好吃,卖的无非是40年的
老
经验,精挑的瘦肉、道地的做工,外加红蕃薯粉这号大功臣,揉捏出来的肉羹,硬是外滑内嫩、货真价实。(宜兰县)
华山参
2024-01-10
华山参:华山参是在华山特殊的地理环境中天然下种,自然生长,因华山险峻,多有百年以上
老
参,珍贵至极。华山参药用价值很高,具有补气养血,生津安神等特殊功效。,华山参,华山参简介,临渭区特产
东川土特产品
2023-12-21
东川土特产品:东川土特产品有七彩洋芋、燕麦炒面、苦荞面、野菜(蕨菜等)、腌菜、法者
老
火腿、清真牛干巴、生态土鸡、绿皮鸡蛋这些都是无污染、无公害的绿色食品,营养丰富,味美价廉。
大舜宴
2023-10-03
大舜宴:大舜宴是济南舜耕
山庄
根据舜耕于历山的历史,结合当地特产,运用鲁菜的烹调技法设计研制而成的特色宴席之一。其菜点设计由果品、冷荤、热菜、面点四部分构成。果品以我国远古时已有的品种为主;冷荤菜肴由一个凤凰拼盘和八个瑞鸟小拼盘构成;宴中所有热菜、面点均有历史典
大肉白菜炒粉皮
2024-01-03
调料:花椒、大香、盐、味精、
老
抽、老醋。特点:粉条筋道,家常味突出,极具地方特色。
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