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老石山风景区
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条
桂北油茶
2023-11-25
油茶的统—制作方法是以
老
叶红茶为主料,用油炒至微焦而香,放入食盐加水煮沸,多数加生姜同煮,味浓而涩,涩中带
荷叶鸭
2023-11-24
采用光鸭、干荷叶、瘦肉丁、熟冬笋丁、腊肉丁、炸香荔丁、虾米等做原料,将
老
鸭下油锅炸至外表金黄,另将原料中的丁块加盐、味精、酱油同炒入味,放入鸭肚中,用荷叶包好,上笼火蒸而成,有荷叶清香,鸭肉滑
堵河鱼
2023-10-22
堵河鱼:堵河鱼汉江主要支流——堵河,从川、陕、鄂交界的竹山县南部深山,由南而北的大走向,闯荡出清清冽冽甘甘醇醇,蓄一路上千山万豁松柏竹杉云雾缭绕的苍翠,挟两岸梅兰菊芍
老
葛纠缠的芬芳,奔腾着山光水色的鲜活底蕴,流淌着涧谷崖峡的钟毓灵秀,滋养出了形形色色的堵河鱼。
新安县猪肝散
2023-10-18
老
人为报答救治之恩,遂传猪肝散的制配秘方。店主人遂与王德宣合伙制作,称誉乡里。此药主治
油炸酥豆
2023-10-13
主料选用粒大饱满的
老
豌豆,用配有碱、矾的开水浸泡24小时后捞出置于笸箩内,手持利刀轻剁,入核三分之一,顺刃将刀上所带豌豆捋入另一容器。待凉干爽,添油入锅,烧至十成,以1斤豌豆入锅,炸成金黄色、豆漂油面后捞出,用盐末、
郯城马头烤牌
2023-10-06
先是和面,要用很讲究的三合面,即
老
面、烫面、嫩
“久成”生抽
2023-08-24
金梅牌特优
老
抽集色、香、味俱佳为一体,是家族、饭店、宾馆首选调味品,更是馈赠亲友之佳品,一贯以镇江香醋,益林酱油之美称享誉省内外。(阜宁县)
羊杂碎水面
2023-07-30
羊杂碎水面:羊杂碎水面中卫入冬后,
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羊塌膘,有趁膘宰杀的习惯。这时羊杂碎多,价格便宜,但洗涤加工较繁杂,因此有专门的作坊,在街面上摆摊出售。这是冬季味美可口的早餐,边吃边佐以土酿黄酒,既能耐饱,又增体热。其特点是汤清肉烂而无腥味,汤内加萝卜片,肥而不腻,吃时可
楼坝桂圆
2023-07-10
在楼坝村的游河村民小组有个称谓已久的桂圆林,上百年历史的
老
桂圆树还有20多株。这里的桂圆有早中晚熟不同的品种。颗粒
白酸酸汤
2023-07-08
白酸酸汤:白酸酸汤白酸传统的白酸是用清米汤在酸汤桶中慢慢发酵而成,快速简单的白酸是将面粉用作发面的300克
老
面搓细后放入盆中,加入5千克清水,充分溶解后倒入锅中置火上,边加热边搅拌,再将100克糯米粉(也有用玉米面、黄豆面的)用清水调匀后倒入锅中。待锅中汤汁烧
祁门水蕨
2023-06-28
而且水蕨食用期更长,直到叶片展开后,只要未变
老
硬,均可采食。水蕨食用方法较简单,多为鲜品配腊肉或鸡蛋等
波波糖
2023-12-12
波波糖:波波糖是我国著名
风景区
黄果树大瀑布所在地——贵州省镇宁布依族苗族自治县颇具特色的一种民族传统食品。始于清朝咸丰年间,早为朝延贡品,至今已有数百年历史波波糖是近年来在总结独特的民族传统食品工艺的基础上,改进食品配方,选用优质原料精工制作,并采用现代真空包
曾家山马铃薯
2023-11-30
朝天曾家山土豆主产区位于国家AAAA级
风景区
曾家山,平均海拔在1600以上,和一般产地土豆相比,朝天曾家山土豆生产周期长,含淀粉多,生长环境十分绿色,各种对人体有益微量元素远远高于一般马铃薯,另含人体所必须的
新源县黑蜂蜂蜜
2023-07-31
新源县拥有世界四大亚高山草甸草原,其中5A级自然
风景区
那拉提草原,被
庆岭活鱼
2023-06-19
庆岭活鱼:庆岭是吉林省吉林市所辖蛟河市一个山谷小村的名字,由于紧邻松花湖、庆岭森林公园、红叶谷等
风景区
,建有颇具规模的庆岭活鱼美食街,因而远近闻名,如今庆岭活鱼游到了鱼米之乡江浙沪,游到了广东、北京,招摇于美味佳肴之林。庆岭活鱼的加式烹调独具特色,加工时现从鱼
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