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彭集王庄犬肉
彭集王庄犬肉
2023-07-03
彭集王庄犬肉:六十年的狗肉汤子——味啦。这句民间歇后语,源出于哪里?就出自我县彭集镇王庄犬肉坊。王庄犬肉相传创制于明朝年间,迄今已有五百余年的历史。目前,全村有7家犬肉坊,以村民王广千煮制的犬肉为正宗且最负盛名。王家煮制的犬肉色鲜味美,肉质细嫩,无腥味、异味
煨南瓜饭
煨南瓜饭
2023-11-21
将一个南瓜切开顶部作盖,将瓜中的瓜子、瓜瓤挖净,把泡涨淘净的糯米、腊肉、精盐等放入瓜中,适量加水拌匀,盖上瓜盖。在山上就地挖个坑为灶,或垒泥为炉,将南瓜放其上,用文火将瓜烧到皮焦黄,再用炭烬火灰把南瓜四周围住,使之熟透。将瓜剖
高庙晴云
高庙晴云
2023-07-04
对策刘蕡甘自,能诗贾鸟亦空篇。丹房剩有青霞箓,勾漏何年学偓佺。清魏裔鲁高庙晴云景在县城西南五里崔府君庙。该庙建在西路村和贾庄之间一座三丈多的高台上,故俗称高庙
六安臭干子
六安臭干子
2023-06-28
如今的臭干子当属云路街仓房拐街口的母女二人所办无名街摊第一。此