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老舍茶馆
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鱼皮角
2023-11-10
顺味黄金糕以外观黄金亮泽,味道香甜可口获得消费者的偏爱,它已经成为酒楼和
茶馆
的常备点心。此鱼皮并非鱼外表的那一层皮,而是用鱼肉经加工制成比纸还薄的皮,包上馅料就是鱼皮角了。只要稍加想象,就知道制作工艺
文楼汤包
2023-08-25
文楼兴办之初,开清
茶馆
,卖小点,经营涨蛋、卢肉、煮干丝
丹杰林寺
2023-04-16
从藏医院路光明岗琼甜
茶馆
对面的胡同找到丹杰林寺,发现这里并不像一座寺庙,反倒更像一个普通民居。去丹杰林寺除了供奉的哈达、酥油外,还可以带青稞酒或白酒
文楼汤包
2023-12-06
文楼汤包:文楼汤包因淮安古镇文楼而得名,文楼建于清朝道光八年(1828年),文楼兴办之初,开清
茶馆
,卖小点,名誉全城。后来店东陈海仙将武楼酵面串汤包改进成了这汤包,由于做法和吃法的新颖,还有味道的奇香,汤包便得名文楼汤包,流传百载。文楼汤包的馅心全部由汤制成,
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