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椰挞
2023-07-24
椰挞：南方人素来爱喝早茶，每天早上遍布各条街道的茶馆（多为不正规的小馆子）纷纷开门捧出自家焙烤的特色点心供茶客们自由选择。而其中最受欢迎的莫过于蛋挞与椰挞了。蛋挞并非本地特色点心而是来传自于澳门或香港，椭圆形的脆皮，烤得黄黄的、脆脆的入口特香，脆皮中间由蛋黄烤
长沙太平街
2024-08-10
整治后的太平街历史文化街区不仅保留了贾谊故居、长怀井、明吉藩王府西牌楼旧址、辛亥革命共进会旧址、四正社旧址等文物古迹和近代历史遗迹，也给乾益升粮栈、利生盐号、洞庭春茶馆、宜春园茶楼等历史悠久的老字号注入生机
三河一人巷
2023-07-28
三河古镇位于肥西县南端肥西、舒城、庐江三县交界处，丰乐河、杭埠河在此汇合，通常所说的一人巷就是位于三河古镇南街中段的老大楼茶馆对面的一人巷。因为巷子非常窄，只能容得一个人通过，两人相遇必要侧身而行方可通过，高高的古老砖山墙，把两边的建筑分割开，故得此名
运漕酒
2023-06-28
明、清鼎盛时期，运漕有48道闸、72条巷，人口达1万人之多，各类商号、牙行、作坊、店铺、钱庄、当铺、茶馆等数百家，铺面连襟，鳞次栉比。漕河上商船往来如梭，两岸泊船绵延数里。街
老党寨烈士墓
2023-08-27
吉鸿昌1895年，在河南省扶沟县吕潭镇一家吉姓小茶馆的后院，诞生了一名男孩，取名鸿昌。对于鸿昌的父亲吉筠亭来说，添人增口是件喜事，可又多了张吃饭的嘴。吉鸿昌好不容易熬到了18岁，恰好冯玉祥在河南招兵，于是他便报名参军，从此开始了他一辈子的戎马生涯
平北抗日烈士纪念园
2025-04-01
吉鸿昌1895年，在河南省扶沟县吕潭镇一家吉姓小茶馆的后院，诞生了一名男孩，取名鸿昌。对于鸿昌的父亲吉筠亭来说，添人增口是件喜事，可又多了张吃饭的嘴。吉鸿昌好不容易熬到了18岁，恰好冯玉祥在河南招兵，于是他便报名参军，从此开始了他一辈子的戎马生涯
当涂金菜地茶干
2023-06-28
金菜地茶干是传统的地方名产，选用优质大豆为原料，配以隔年陈酱，桂皮、甘草、鸡汁等二十余种调料采用传统工艺制作而成，是家庭、饭店、茶馆必备，野餐、馈赠上选之佳品。金菜地茶干源于江南民间小吃，是传统的地方
扬州十大特色地方美食地点推荐
2024-06-28
自古扬州慢，这是一首当地民谣，大家感受下:“早上起来日已高，只觉心里闹潮潮，茶馆里头走一遭。拌干丝，风味高;蟹壳黄，千层糕;翡翠烧卖，三丁包;清汤面，脆火烧，龙井茶叶香气飘。吃过早饭想中饭，狮子头菜心烧，煨白蹄酱油浇，醋熘桂鱼炒虾腰，绍兴酒，陈花雕，一斤下肚乐
开洋干丝
2023-12-05
开洋干丝：开洋干丝是江苏南京地区传统小吃，是茶馆食品之一，早已闻名。烫干丝的干子都是豆腐店特制的大白干，制作之精细，用料要求之高，都是十分讲究的。开洋干丝是用原汁鸡汤煮制，选上乘湖米(开洋)煮透，洒上细如头发的嫩黄生姜丝，淋上小磨麻油，香气诱人，可口开胃，实为
鱼皮角
2023-11-10
顺味黄金糕以外观黄金亮泽，味道香甜可口获得消费者的偏爱，它已经成为酒楼和茶馆的常备点心。此鱼皮并非鱼外表的那一层皮，而是用鱼肉经加工制成比纸还薄的皮，包上馅料就是鱼皮角了。只要稍加想象，就知道制作工艺
