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马厂绿豆饼
2023-06-25
马厂制作小豆饼已有一百多年历史，现在马厂老街上仍有几十户人家以此为业。三四十年代以汪明甫、汪明楼两家最为出名，现在最老的字号当数徐文世家。制作小豆饼共有七道工序：一是选料，要选马厂本地产的正宗绿豆，并
仪征市真州镇时代广场里藏着的7家神级小馆！吃过6家的是神级吃货！
2023-08-28
：团子大家族(立新巷店)推荐他家的迷你圈、提拉米苏、甜甜圈、迷你甜甜圈圩扬茶社推荐他家的妯娌老鸭粉丝馆黄焖鸡米饭推荐他家的、老鸭粉丝汤香皖功夫煲仔饭(步行街店)香皖功夫煲仔是一家综合性的餐饮管理、
葱花白粒丸
2023-11-17
葱花白粒丸：葱花白粒丸深圳湘江老厨汇聚了传统湘菜文化的特色和独特的湘江文化内涵，推出了传统风味的民间菜式葱花白粒丸。也就是用米豆腐做成的一颗一颗圆圆的东西,也克用来当早餐吃的,就像吃米粉一样。葱花白粒丸是深圳湘江老厨的招牌菜之一，吃起来清香爽口且滑润味美、纯正
粉蒸莲藕
2023-10-23
粉蒸莲藕：粉蒸莲藕，选用荷塘老藕为主料，其制法为：将藕刮洗干净、去掉节的老藕分条剖开，然后把藕的剖面朝下，放在苫板上，用刀面拍破，切成一寸长，三分粗的条，盛入钵内，加姜末、精盐、味精少许一起拌匀，腌渍片刻。切三两肥肉丁拌入，再将腌渍好的藕，用生大米拌匀，放入笼
丁记羊汤
2023-10-17
丁记羊汤：丁记羊汤采用密制调料、特殊配方熬制而成，汤鲜味美、味道纯正，老丁，给俺来一碗羊杂汤，少放点辣椒，这还没走进门，丁记羊汤馆的常客老杨头就吆喝起来。好来，老哥，你先找个位坐下，一会就好，老丁边说边掀起热气腾腾的羊肉汤锅。提起汝州市陵头乡丁记羊肉馆，方圆百
胶州大锅饼
2023-10-11
制作时将精细的麦面用纯洁的温水和成面团，在适宜的温度中发成老面（酵面），视老面的多少和酸味大小调以适量碱面，再加面粉、清水揉成面块，—然后用压杠在案板上反复挤轧，直到
方记水饺
2023-09-09
方老的水饺以皮白而薄、馅细而嫩、汤鲜而不腻闻名远近。市民不分男女老少，行人不论来自何方，均爱品尝方记水饺。如今方老年事已高，但喜艺有传人，子承父业，于城区多处经营方记水饺。设在公园路清风市的方记传名
西北工业大学档案馆校史馆
2024-12-01
西北工业大学档案馆、校史馆位于陕西省西安市友谊西路127号西北工业大学友谊校区老图书馆一楼南侧，邮编：710072。联系电话：02988493280、88493679。西北工业大学档案馆成立于1995年5月
