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聊城呱嗒
2023-10-01
聊城呱嗒：聊城呱嗒，聊城传统名吃。创制于清代，迄今已有200多年历史，已被收入《中国名吃谱》一书。是?种煎烙的馅类小食品，尤以沙镇呱嗒最为有名。馅料有肉类馅、鸡蛋馅、肉蛋混合馅(又名风搅雪)等多种。在制作时，先用烫面和呆面，随季节变化按不同比例调制，卷以配好的
聊城铁公鸡
2023-09-30
聊城铁公鸡：1935年的一天，老舍先生在青岛与肖涤非教授下馆子小酌。肖教授带去一只聊城熏鸡，当下酒菜。老舍品尝后，称赞道：别有风味，生平未曾尝过。当得知这种聊城特产尚未命名时，老舍便说：这鸡的皮色黑里泛紫，还有点铁骨铮铮的样子，不是挺像戏里那个铁面无私的黑包公
清真牛肉丸
2023-07-18
清真牛肉丸：清真牛肉丸有其独特的回族风味。它是选用清真牛肉，经手工剔去筋皮，精心剁碎，再配以碎鲜鱼片、豆腐、鸡蛋及生粉、葱花、大蒜、姜末、味精、葫椒、食盐等佐料，反复揉合，用双手叠搓而成丸。放置锅内用油煎成熟，即可食用。用牛肉丸做火锅更是美味无穷。清真牛肉丸
聊城动物园
2023-03-12
聊城动物园通过升级改造，增加了多种名贵的稀有动物，建成了园林公园式的游乐场所，园内绿树成荫，鲜花盛开，以崭新的面貌迎接水城及全国各地的游客，来此休闲观光游玩，成为水城的又一个旅游靓点。聊城动物园在姜堤乐园西面200米路南。乘车19路公交车
聊城古运河风景区
2023-11-12
古运河风景区为古老京杭古运河聊城段，距今已有1400多年的历史。明清时期，漕运盛极一时，借助漕运之利，运河经济甚为繁荣。聊城为沿岸九大商之一，被盛誉为江北一都会清康熙、乾隆皇帝曾十一次驻驿于此
清真糕点
2023-12-22
清真糕点：清真糕点，是昭通市南回族现烤清真糕点门市部产品的总称。品种多样，质地优良，是回族糕点丛中的一朵新花。目前，该门市部制作糕点的师傅马维宪，曾去昆明映江楼糕点厂学习了两年的技术，更主要的是，马维宪经过长期的实践从昭通市、鲁甸县、贵州省威宁县等回族对糕点品
聊城湖滨公园
2023-11-12
聊城湖滨公园东临东昌湖，北临东昌西路，南至聊城海关，总长2800余米，平均宽度为200米，占地面积达54公顷。公园宛如一条贯穿南北的大飘带，为东昌湖的西侧镶上了美丽的绿边，湖光绿色两相和，借东昌湖开阔视野，增添气魄
聊城基督教堂
2023-11-12
聊城基督教堂位于聊城山陕会馆北侧，座西面东，临河而建，现为聊城市重点文物保护单位。聊城基督教堂，始建于清末民初，由美国传教士所建。现存教堂和牧师楼，占地面积约2000平方米。教堂主楼为二层楼房，两侧分别由三层的望楼和四层的钟楼
聊城酥枣
2023-09-30
聊城酥枣：酥枣是聊城传统名吃，由一位浙江潘姓老艺人创制于清代，迄今已有160余年的历史。酥枣系采用聊城特产圆铃大枣为原料，经过浸泡、冲洗、晾晒、透核、烘干等工艺精制而成。食之香酥甘甜，口味独特，早在清代就畅销大江南北。该枣富含大量的蛋白质、脂肪和糖分，还含有钙
湖东寺遗址
2023-06-12
《清泉县志．营建志》载：湖东寺，在城东十里酃湖之东。唐大历初，法照禅师卓锡于此立五会念佛台，住僧盈千。元末明初，此寺曾两度毁于战火，并经两度修复。至清顺治时，尚有殿宇4进，僧房30间
常德清真菜肴
2023-07-19
常德清真菜肴：常德风味清真菜久享盛誉。相传乾隆皇帝游江南路经常德，微服私访时，被一回民店飘来的菜香缠住脚步，品尝了厨师烹制的清真菜肴后，龙心大悦，赞不绝口，当即挥毫御赐该店为清真第一春。常德清真菜肴的烹饪技艺在形、香、色、味上独具一格。首先是选料严格。主料精细
