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条
攸县辣椒
2023-11-02
攸县辣椒:湖南特产的辣椒尤为出名,而攸县种植的辣椒始于清初,据考证是由徒
居
攸县东乡的粤闽移民从沿海带入。
其
品种有牛角椒、朝天椒、灯笼椒、甜椒等,以牛角椒居多。攸县辣椒种植面积之大,产量之高,质量之好,历来均为全省之首。民国时期,《湖南土特产》书中称:辣椒全省均
济美酱菜
2023-10-01
济美酱园创建于清乾隆五十七年(1792),与北京的六必
居
、保定的槐茂、济宁的玉堂齐名,一起称为江北四大酱园。进京腐乳是
其
传统产品之一。清道光年间,深得朝廷赏识,因此而得名。甜酱瓜是济美酱园的又一传统产品。1920年即出口日本,19
瑶琳甲鱼
2023-09-07
桐庐县瑶琳镇甲鱼养殖规模
居
杭州地区首位、养殖效益全省第一,瑶琳镇成为浙江省甲鱼养殖之乡。甲鱼又称鳖或团鱼以及,是一种卵生两栖爬行动物,
其
头象龟,但背
莱喜丝绸
2023-10-11
莱喜丝绸:莱西
居
胶东盆地中心的地理位置与青岛海洋性气候相组合,使莱西具有桑蚕生长发育的最佳环境地理条件。莱喜丝绸系列商品是由莱西市丝绸公司研发的丝绸旅游文化纪念品,
其
使用的茧丝长、纤度、净度、色泽等指标均属国内领先。商品主要以丝绸为载体,旨在挖掘展现5000年
红头蜈蚣
2023-10-22
随县蜈蚣因头红、爪红、个大、药效好而驰名,
其
产量
居
全国产区之首,占全省收购量的四分之一,年产量500万条左右,畅销国内外。蜈蚣性喜阴湿,多栖息于石头、树林烂叶之中,亦常见砖渣碎瓦中,是一种肉食小爬虫。清明至立夏之间是捕
长官包子
2023-10-04
其
特点是:面白皮薄、肉多馅肥、入口软而不粘、兜馅韧而不破,上捏三十二折,熟后如盛开的菊花,形味俱佳。长官镇位于山东省、河北省的交界处,属山东省的宁津县,是较大的一个传统集市,该镇多
居
回民,饮食行业自古兴
天津大白菜
2023-06-11
天津大白菜:天津栽种大白菜的历史悠久,品质优良,
居
全国之冠,誉为天津绿。天津大白菜有青麻叶、白麻叶、青梢白等品种,菜质细嫩,口感好。其中尤以青麻叶为上品,
其
叶色鲜绿,梗薄水分少,菜质脆嫩,叶肥心紧,叶面皱缩成核桃纹状,并且极耐贮存,长期以来,成为冬季的主菜。天
亳州粉皮
2023-12-02
相传晋代涡河东岸
居
一隐士,常食绿豆,以养生,初食法简单,一日隐士梦得关羽授
其
绿豆粉皮制食之法,翌日即如法炮制,食之果然味美清爽,传于乡里,
嫩江矿产品
2023-06-20
嫩江矿产品:嫩江县矿产资源丰富,现已发现铜、金、钼、铁、钨、锌、镍等金属矿产62种,其中铜的储量占全省首位,全国第三;非金属矿产30多种,珍珠岩储量
居
东北之首,大理石储量
居
全省之首,被誉为地质摇篮,矿产之乡。
潘豆腐干
2023-12-01
潘氏豆腐干,选料讲究、加工精细,烘烤工艺独特,且只能用观紫镇廖家湾的一股山泉水(用其它井水,
其
色味俱变)。因此,潘豆腐干细嫩鲜美,香润可口,回味无穷,且携带方便,为
居
番梨朵龙眼
2023-11-12
番梨朵龙眼:龙湖的番梨朵龙眼,是当地历史上享有盛誉之珍品,
居
潮州市十大优稀名果树品之列,也是汕头市优稀名牌果树之一。该品种的特点是果大、肉厚、质脆、清甜。
其
果型偏圆,果周长6.7厘米,单亲重4.18克,果肉重2.2克,皮梳重19.8,可食部分占52.5%,含全
猪油汤团
2023-09-06
猪油汤团:猪油汤团
居
江南小吃之冠的特色就在于:汤清光洁,口感佳美,香甜鲜糯滑五个字占全了。要是咬开一个小口子,油香会立时流满嘴,那真是名不虚传。浙江省宁波市的开明街缸鸭狗甜食店,是猪油汤团的第一家。它初建于二十年代,店主江定发,小名阿狗,后来人称缸鸭狗,
其
生意
莒南花生
2023-10-07
莒南花生:莒南县地处鲁东南丘陵地区,每年种植花生40万亩,总产1.25亿公斤,总产量
居
全国花生生产百强县第二位,单产量
居
全国第一位。分别被山东省人民政府列为优质大花主基地县和农业部列为花生商品基地县。1996年又被农业部组委会授予中国花生之乡的称号,1998年
肥王鱼
2024-01-09
肥王鱼外形奇特,体呈扁圆,形如纺锤,黄亮、肥壮、光滑、无鳞,肉质细嫩,历来被当作鱼中上品,
居
淮河鱼类之冠。食
其
肉如豆腐一样细嫩
昭陵御石榴
2023-12-26
礼泉昭陵御石榴形如圆球,色泽鲜艳,呈大红灯笼状,且具有果大籽肥,酸中有甜,爽口宜人,
其
品质、味道和医疗保健价值
居
我国120种石榴之首,被誉为果中珍品。昭陵御石榴的主产区位于陕西省礼泉县唐昭陵周围的广大区
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