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1167
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东海
老
公鸡
2023-06-25
东海
老
公鸡:东海
老
公鸡是江苏省连云港市东海县的特色美食。东海
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公鸡早已名声在外,成为东海的一个品牌,系选用农家散养2年以上的草公鸡为原料,佐以辣椒、八角、桂皮等配料,用旺火红烧而成。其口感香辣醇厚,质地柔韧,汤色浓郁,回味悠长。在东海,要吃地道的
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公鸡,必去县
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猪脚火锅
2023-12-10
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猪脚火锅:
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猪脚火锅以
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猪脚和清菜为主,加上别的配菜,吃起来爽口爽心,难以忘记那诱人的滋味。
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俵豆腐
2023-09-26
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俵豆腐:
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俵豆腐
老
俵豆腐是江西的一道名菜,但真正风味的
老
俵豆腐要数修水的出名,修水人称
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俵豆腐为家乡豆腐。一九八四年六月份,总书记与国家计委、商业部、农村研究中心、新华通讯社的领导考察湘鄂赣三省,在修水吃了
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俵豆腐后,对同行的湖北省省委书记关广富同志说,还是
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边饺子
2023-12-04
老
边饺子:
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边饺子是驰名中外的沈阳市汉族传统名小吃,是沈阳特产名吃,它历史悠久,从创制到现在,已有180多年历史。
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边饺子之所以久负盛名,主要是选料讲究,制作精细,造型别致,口味鲜醇,它的独到之处是调馅和制皮。
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边饺子是中华老字号
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边饺子馆招牌美食,由于皮薄肚
武隆
老
咸菜
2023-11-27
武隆
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咸菜:武隆
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咸菜源自于久负盛名的鸭江
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咸菜,以大溪河流域无公害基地的优质茎瘤芥、红辣椒为主要原料,选用多种名贵中药香料调制而成。蓝群
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咸菜系列产品采用传统配方和传统工艺,运用现代化加工技术精心制作。
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咸菜是武隆有名的土特产,被武隆旅游局指定为武隆南方喀斯
茅山
老
鹅
2023-08-26
茅山
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鹅:茅山
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鹅以茅山而得名,茅山地处句容境内,是著名的道教圣地和抗日根据地,具有良好的生态和旅游环境,自古以来当地
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百性就以养鹅腌制而闻名。现在的茅山
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鹅以当地草鹅为原料,在百年传统腌制基础上精心研制,并依托科研院校进行科学开发,产品经专家、教授的评定,一
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谢龙虾
2023-09-12
老
谢龙虾:
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谢龙虾合肥是出了名的龙虾城市,到处都有龙虾店。以前都是大排档,现在都是开店经营。而合肥的龙虾大王又非
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谢龙虾莫属。
水城
老
姜汤
2023-12-10
水城
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姜汤:水城的生姜独具特色,品质优良。水城
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姜汤是水城姜业发展有限公司以姜制品为专业的科技型民营企业公司依托省内知名高校和国家级科研机构进行姜制品的研发的特色旅游产品,现生产的山明牌
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姜汤倍受消费者青睐。
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洲山药
2023-09-07
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洲山药:
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洲山药暑气已尽,寒意慢慢袭来。冬补的最佳食品山药又上市了。
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洲、
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湾街道可谓是山药一条街。山药植物学名又称薯蓣。多年生缠绕藤本,块茎,直入土内,长短不等,长的一米有余,短则尺把。形状是圆柱体,直径2——4厘米。在初春用块茎株牙繁殖,初冬即可收获。
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镇原
老
席
2023-07-27
镇原
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席:张维的一首《品镇原
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席九碗十三花》,盛赞庆阳美食镇原
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席。在我市,镇原
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席具有悠久的历史,独特的风格,蕴含着深厚的文化和礼仪。如今,镇原
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席已被列为市级非物质文化遗产,成为庆阳文化中一抹独特的风景。闻道镇原风味佳,九碗还有十三花。汉朝宫廷传玉宴,皆因
青城山
老
腊肉
2023-12-07
青城山
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腊肉:青城山
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腊肉是都江堰市青城山著名特产,以肉源绿色、制作工艺历史悠久、肉味鲜美、可长时间存放等特点深受中外游客青睐。青城山
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腊肉外观呈黑黄色,层次分明、肉皮金黄,具有光泽,瘦肉外观呈黑红色,切开呈玫瑰色。香味浓郁,入口清香,回味悠长。食用方法多样且
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山洞野味
2024-01-11
老
山洞野味:张谷英镇山林面积达16.3万亩,林中富产野兔、斑鸠、野鸡等飞禽,肉质鲜嫩,经柴火薰烧后更是香味浓郁,是难得的美味佳肴。,
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山洞野味,
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山洞野味简介,岳阳县特产
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方烧烤
2023-08-17
老
方烧烤:
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方烧烤位于滨河路,东盛商务酒店南侧,与红房子烧烤比邻,是老字号。
老
方烧烤内设雅座,中韩两种炉具,可同时接待100多人用餐,
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方烧烤环境优雅,价格低廉,深受港城人民的厚爱,是工薪阶层消费的好去处。本店特色:黄蚬子,精心筛选,个大,干净,无沙泥。大串牛
含山
老
鹅
2023-12-16
含山
老
鹅:含山
老
鹅汤又叫东关
老
鹅汤,是马鞍山含山特色菜。其汤汁独特,别具风味,自上世纪80年代起,声名鹊起,香溢大江南北,南京、合肥、马鞍山、芜湖等周边城市的众多食客慕名而来,节假日更是一汤难求。含山
老
鹅汤一大特点是讲究尝全鹅,即一盆汤由一只整鹅熬成,鹅肉、鹅
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鼠窟元宵
2023-12-04
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鼠窟元宵:
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鼠窟元宵是山西省太原市的地方传统名小吃,以皮薄馅满,味道甘美,配料讲究,风味独特,已被列入山西省非物质文化遗产。
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鼠窟元宵主要有芝麻、桂花、玫瑰、花生四种味道,此元宵皮儿绵中有粘,馅儿甜中有香,色泽洁白鲜亮。
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鼠窟元宵的选料、制作都非常讲究,几代
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