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找到 聚德堂 相关特产共 464
梁山水浒宴
梁山水浒宴
2023-07-03
晃盖、宋江等人,兄弟于梁山,结英雄于水泊。凭借水泊天险,啸聚山林、筑营扎寨,杀富济贫,除暴安良,人数万。梁山上好汉越越多,其饮食突显个性。《水浒传》书中描
扒通天鱼翅
扒通天鱼翅
2023-06-10
扒通天鱼翅,原是天津津有味庆成、和成等带有成字的八大饭庄,号称津门八大成的特色名菜。八大成饭庄后期以合成饭庄为代表,继承和发扬了八大成原有的风味特色。该店著名厨师王思荣在天津以擅制鱼翅菜肴而著称,素有鱼翅
乾隆老汤黄狗猪头肉
乾隆老汤黄狗猪头肉
2024-01-10
乾隆老汤黄狗猪头肉:清初,宿豫县城名厨黄烹制猪头肉很有名气。传乾隆皇帝巡视江南途经宿豫,地方官吏命黄烹制,受到乾隆皇帝赞誉,从此名声大振。自乾隆皇帝品尝后,黄将其吃剩的肉汤倒
“乾隆老汤““黄狗“猪头肉
“乾隆老汤““黄狗“猪头肉
2023-08-25
乾隆老汤黄狗猪头肉:清初,宿豫县城名厨黄烹制猪头肉很有名气。传乾隆皇帝巡视江南途经宿豫,地方官吏命黄烹制,受到乾隆皇帝赞誉,从此名声大振。自乾隆皇帝品尝后,黄将其吃剩的肉汤倒入新烹制的猪头肉汤中,如此每天将肉汤留下一碗掺进新汤,世代相袭。又因黄乳名小狗
厦门药酒
厦门药酒
2023-09-20
厦门药酒:厦门药酒历史悠久,其中万全、春生、松筠三种药酒,都有2百多年历史。药酒是药材和酒的融合体,具有药的疗效,酒的作用。厦门酿酒厂生产的药酒,除万全、春生、松筠的传统产品外,还增加了固本药酒、卫元药酒、月桂补酒、乌鸡白凤酒、鹿茸真补酒等品种。
石花膏清补凉
石花膏清补凉
2023-09-20
泉州南门的石花膏(从中山南路到南门那条街好像是宝街吧,往右手到宝街的中间那有间生意非常
海参席
海参席
2023-06-16
海参席:1931年,刘子和开设了包头最大的东路(京津)饭庄德成。德成陈设典雅,摆名花盆景,挂名家诗画,桌椅一律仿楠木色泽,食具精致,一律使用有松柏图案的细密器,肴慎精致,席面美观,可称骨香、色形、味、质、器俱佳。最有名气的菜肴是海参席海味翅子席。笔者从旧城
老妈宫粽球
老妈宫粽球
2023-11-09
该小食产生于20世纪20年代,由张强父子创立。1920年,张强父子在汕头市升平路头妈祖宫(即老妈宫)附近摆摊经营粽球,张强逝世
蟠龙大鸭
蟠龙大鸭
2023-11-10
蟠龙大鸭:这道菜始创于佛山英酒家,距今已有100多年历史,由名厨吕昌传主制。鲜甜香滑,味美可口。
百草蝉砖茶
百草蝉砖茶
2023-09-20
百草蝉砖茶:盖乡三漈村:百草蝉砖茶。
石湾脆肚
石湾脆肚
2023-10-31
石湾脆肚:石湾脆肚石湾脆肚又名三湘惊雷(主料:猪肚,副料:黄辣椒)回澜自古赛龙舟,得冠英豪酒楼,生肚茶油黄椒焖,香融嫩脆响神洲。
理塘贝母
理塘贝母
2023-07-07
因其形状得名,《本草经集注》说:形似贝子,故名贝母,能止咳化痰、清热散结之功。别名:勤母、苦菜、苦花、空草,药实。
青海骆驼
青海骆驼
2023-07-26
青海骆驼:【种质曾用名】柴达木骆驼【种质原产地】青海柴达木盆地的乌兰、都兰、格尔木三县(市),茫崖镇、香日驼场及海西州属莫河畜牧场。【主产区与分布】青海柴达木盆地的乌兰、都兰、格尔木三县(市),茫崖镇、香日驼场及海西州属莫河畜牧场。东部海南藏族自治州的共和
风干山羊肉火锅
风干山羊肉火锅
2023-07-14
风干山羊肉火锅:主料是采用特殊工艺风干的当地山羊肉和商城字粉丝。商城字粉是以当地出产的豌豆、绿豆为原料,用山泉水漂洗加工而成,曾在1914年美国旧金山举办的万国商品赛会上获金奖。采用当地传统厨艺烹制的风干山羊肉火锅,营养丰富,风味独特,羊肉不腥不膻,烂而不
海蜇汤
海蜇汤
2023-10-10
海蜇汤:海蜇汤是当地一道非查著名的小吃,大小餐馆都有卖,一般是吃早餐的时候,来屉鱼肉饺子,或者海带包子,喝着海蜇汤,真是海鲜大全了。10元左右一碗,够两三个人喝。