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背夫山墓
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2461
条
高平丝绸
2023-08-08
泫水是缫丝的首创地,它便在高平市西北山区的泫谷,具体是发源于西珏
山
簏的泫水河。新中国早期历史学家范文澜先生说:高平最早叫泫氏县,那里有条河叫泫水,泫水河畔是我国丝绸的发祥地。高平丝绸以晋东南特产优质蚕丝为原
官垌草鱼
2023-07-22
官垌草鱼:官垌镇历史上属广西博白县管辖,古称石梯
山
,清咸丰年间又称内安定堡,1953年8月才改属浦北县至今,是浦北小窝流水养鱼的主要起源地。早在清代,官垌当地居民就已开始在溪边挖窝筑塘,放养草鱼苗,素以小窝养大鱼著称。官垌草鱼就是因主产于官垌镇特定的流水养鱼而
日土白绒山羊
2023-07-11
西藏自治区日土县热帮乡龙门卡村地属高原湖盆区,喀喇昆仑崇山峻岭和岗底斯
山
支脉横穿全境,气候干旱,流水作用弱,高原面保存完整。龙门卡村所在的热帮乡是一个以牧为主,兼有农业的半农半牧边境乡。热帮乡是藏西北白绒山羊基
荔波酸汤鱼
2023-07-08
据说在远古的时候,苗岭
山
糖卷果
2023-06-09
中医认为
山
药性温味甘,无毒,入脾肺、肾经,有补中益气、补脾胃、长
皮脆肉爽焖烧鸡
2023-11-17
派潭
山
好水好,也许正是这个原因,这里的豆腐特别嫩滑,做成客家风味的煎酿豆腐,效果一流。但派潭最出名的还数皮脆肉爽的烧鸡。随着味蕾的直觉,走进山
茅山螃蟹
2023-10-21
茅山螃蟹:策湖出产的茅山螃蟹(湖在浠水,
山
在蕲春)、学名中华绒鳌蟹,以个大体肥、黄多味美闻名遐迩。据清光绪《蕲州志》载:蟹出茅山下者,黄多而味甘,较它处为胜。茅山螃蟹体重每只达半斤,黄多使它爬行时腹贴地,不象它处蟹肉钳,螯支撑悬空。茅山螃蟹,最肥的季节在立秋前
朝廷桥米
2023-10-19
朝廷桥米:京山县孙桥镇余家沙坡村六组与蒋家大堰村六组之间,有一蒋家大堰,灌溉着附近一条
山
冲的一百二十多亩稻田,出产的稻谷颗粒园实,米白质重,或蒸米饭,或煮稠粥,雪白一片,喷香馋人,食之似糯不腻口,如粳不稀软,较691中稻为糍,比国际稻见香,能开脾胃,增食欲,营
淮南豆腐菜
2023-09-12
淮南豆腐菜:当地民歌佐证:八公
山
,珍珠泉,做的豆腐嫩又鲜,吃了豆腐赛灵丹,不成神,也成仙!。元代女诗人郑允瑞在《豆腐》一诗中咏道,种豆南山下,霜风老荚鲜。磨砻流玉乳,蒸煮结清泉。色比土酥净,香逾石髓坚。味之有余美,五食如外传。她从原料、豆腐的制作过程到成品都有
普陀佛茶
2023-09-04
普陀佛茶:普陀佛茶是舟山的传统特产之一,生长在海天佛国普陀山的最高峰——佛顶
山
而得名。普陀佛茶仿江苏碧螺春之形,其外形紧细卷曲呈螺状形,色泽绿润显毫,汤色黄绿明亮,味醇清淡,爽口宜人,沁入心脾,尤其是喝第二开,更是茶香浓郁,滋甘味美,大有待将肤腠侵微汗,毛骨生
绿毛龟
2023-08-29
绿毛龟原产于虞
山
山涧之阴荫处。秦淮海诗云龟藏坎水毛皆绿。龟以象牙色底板,白头朱目者为贵。饲养者,必勤加洗刷,水用淡水或涧水,若遇漂粉水,毛必脱烂。春暖自坛中取
李庄白糕
2023-07-07
李庄白糕:李庄白糕主料是采用优质糯米经炒熟后,加进一些能帮助消化的中药材如淮
山
等,再磨成细粉加入白糖后,用模具压制成型,若是加入炒熟磨细的芝麻则称为麻糕。无论是白糕麻糕,都具有香甜软糯、入口化渣的特点,特别适宜老年人和儿童食用。买上一提礼品盒包装的李庄白糕走亲
楂子豆腐
2023-06-28
从
山
上将橡栗捡回后晒干,去掉硬壳,把果肉磨成细粉,筛掉粗渣。煮一锅水,待其稍滚时倒入橡栗粉,并搅拌均匀,等到变稠凝固后,取出摊凉,切成块状即成。苦槠豆腐原料为
东白春芽
2023-06-26
产于金华市东阳的东白山和磐安的大磐
山
一带。因历史悠久与品质优异而著名。东白山位于东阳之东
清蒸螃蟹
2023-06-23
清蒸螃蟹:最好是从
山
箐小溪里捕的螃蟹。把螃蟹放在一个盛着清水的盆里,隔夜,让其吐出杂物。把干玉米粒泡胀,再把它煮炸开,滤去水份。采来一些当年生的姜芽和嫩姜叶,洗干净后剁碎,拌在玉米粒中。同时拌入适量的猪油和盐,撒一点草果粉。把螃蟹壳掰开,在壳里塞入已混匀的姜芽
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