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牛集咸鸭蛋、松花蛋
2023-07-03
牛集咸鸭蛋、松花蛋：东明小井乡牛集村腌制的咸鸭蛋，具有鲜、嫩、细、松、沙、油等特点，观之赏心悦目。制作的无铅松花蛋，蛋清深褐色，晶莹剔透，蛋黄凝固，层次分明，食之清香可口。早在清嘉庆年间，牛集的咸鸭蛋、松花蛋便成了地方贡品，百余年间连年进贡不綴，成为皇上及皇宫
凌云牛心李
2023-11-21
凌云牛心李：牛心李是凌云李果中的一个优质品种，因其果形似牛心而得名。果实向阳为红色或粉红色，果肉橙黄色，可食率高，味甘甜，具有独特风味。6月下旬成熟是鲜食或加工应子、果脯、罐头的绝好原料。牛心李产于加尤，形似牛心，粘核有蜜香味，胜他产，运销甚多。2015年，凌
蜜椒牛柳
2023-09-02
蜜椒牛柳：蜜椒牛柳原料：牛里脊肉；干葱头粒、鸡蛋；黑胡椒粒、黑椒粉、豆豉、蜂蜜、蚝油、天添鲜、生粉制作：1、选用新鲜牛里脊切成块，用鸡蛋、蚝油、生粉上浆；2、将黑胡椒粒、黑椒粉、豆豉、蜂蜜、天添鲜拌和在一起，兑成蜜椒汁待用；3、锅入油烧至五成热，下牛柳煎至两面
高良牛干巴
2023-07-11
高良牛干巴：高良牛干巴是云南省曲靖市师宗县高良乡的特产。选用精壮黄牛，取腿部精肉，辅以食盐、辣椒等调料腌制，薪炭文火烧烤，去除焦黑部分，用木棒大力捶松其组织，手撕成松状，食之香辣可口，风味十足。说起高良壮乡的牛干巴，得先从高良牛开始说起。据说这高良牛都是放养在
元阳牛干巴
2023-12-18
元阳牛干巴：元阳牛干巴是云南省红河州元阳县的特产。元阳人腌制出来的小黄牛干巴，已经成为元阳人餐桌上不可或缺的主菜。不少食客慕名前来，不光自己要尝尝这道美味，还会带回几件干巴礼盒，与亲朋分享。南沙是元阳县的新县城，地处哀牢山南段，属亚热带季风气候，年平均气温在2
大溪牛肠粄
2023-06-29
大溪牛肠粄：牛肠粄是大溪的美食之一，牛肠粄以大米为原料，用原始石磨摸出碎米汤置于圆盘内放置滚开的水面上，直至形成整个面粄，轻轻取下再卷成卷。牛肠粄配鸡蛋饼，香喷喷的，格外爽口。信息来源：平和县文化广电体育局（旅游局）
傣家牛撒撇
2023-12-15
傣家牛撒撇：西双版纳傣家牛撒撇是傣族一种风味很独特的食品，主要原料是牛肚(即牛胃，汉族叫牛百叶)。西双版纳傣家牛撒撇之所以特殊，在于它所用的独特的佐料——牛胃里已和胃液混合在一起，但还没被消化吸收的东西。听上去似乎难以置信，然而如果没有它，牛撒撇就不能成其为牛
蓝山牛屎酒
2024-01-11
蓝山牛屎酒：蓝山牛屎酒牛屎酒是蓝山县(属于永州市)的一大特产，应该说是蓝山一绝，除蓝山县之外，至今还没有看到过其他地方有此种酒。牛屎酒其名不雅，陌生人听了怪不是滋味的，于是也有人喜欢管它叫黑糊酒。关于牛屎酒，当地流传着一个有趣的故事：一男子好酒，几乎变卖了家里
旬阳赤岩牛
2023-12-24
旬阳赤岩牛：旬阳赤岩牛是陕西省安康市旬阳县的特产。赤岩牛是陕西省优良地方牛种之一。体型粗壮，体质结实，名种发育匀称，肌肉附着良好，为役肉兼用型。赤岩牛产区地处陕、鄂交界处的赤岩、石门等五个乡镇，境内河川交错，气候温凉、湿润牧场宽阔，饲草丰茂，交通闭塞，长期本品
乌牛早名茶
2023-09-02
乌牛早名茶：有着400多年栽培历史的永嘉乌牛早茶，是我国特早生茶树良种，春分早发。早在1957年就与西湖龙井等茶同列浙江名茶。全县现有乌牛早茶园3.4万亩，年产值达7000多万元。永嘉县的乌牛镇是乌牛早茶的原产地，至今已经有着100多年的栽培历史，它是我国目前
真武顶景区
2023-08-30
真武顶旅游度假区位于河南省南召县崔庄乡和马市坪乡境内，地处伏牛山南麓，南阳盆地北缘，属南阳伏牛山世界地质公园真武顶园区，总面积45平方公里，包括真武顶风景区和百尺潭风景区。距南召县城28KM，距省会郑州250KM，距南阳99KM
十万山牛大力
2023-11-23
十万山牛大力：牛大力，别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯。牛大力长于深山幽谷之中，气味甘香，性温和，具有壮阳，养肾补虚，强筋活络，平肝、润肺之功效。防城港上思县十万大山森林多为原始，大山里的温度、湿度最适合种植中草药。上思县当地结合山区的自然条件和资
新昌牛心柿
2023-09-05
新昌牛心柿：产品名称：牛心柿产品产地：新昌产品特征：牛心柿属柿科，为落叶乔木。树高可达1314米，枝叶繁茂，树冠开张如伞，呈圆形或钝圆锥形。树干灰褐色，树皮虽呈方块状深裂而不易剥落。主要分枝多呈弯曲状，先端下垂而挺直，姿态各异。叶椭圆或长圆形，全缘，叶面光滑，
凉州黄白花牛
2023-07-27
凉州黄白花牛：凉州黄白花牛凉州区养牛协会武威市实施品牌战略，鼓励和支持认定、认证无公害农产品、绿色食品和有机食品，培育自有品牌，开发高端产品，打响武威绿色、安全、优质畜产品品牌。重点支持做大做响凉州黑牛、凉州黄白花牛、凉州羊羔肉、中国肉羊之乡、民勤羊肉、天祝白
木顶寨张家祠堂
2023-09-19
木顶寨张家祠堂位于通江县云昙乡木顶寨村，年代为清，类别为古建筑。2019年，木顶寨张家祠堂被四川省人民政府公布为第九批省级文物保护单位。保护范围：以祠堂本体四周向外延伸30米为保护范围