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胜公寨
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741
条
江门荤豆花
2023-07-07
江门荤豆花:起源于夜郎古国江门
寨
,其味鲜嫩可口、清淡味美、荤而不腻、营养丰富,很能开胃健脾、美容养体。它成了叙永县江门镇餐饮业中的知名品牌,经久不衰,是江门镇的代名词。
赵氏泡菜滋补老鸭汤
2024-01-11
民间亦有大暑老鸭
胜
补药的说法。老鸭炖食时可
陇川橘子
2024-01-08
钱氏所记大如斗之柑无疑是巨柚,其亲近橘,柑美
胜
一筹无不种之理
吐鲁番黑羊
2024-01-05
吐鲁番黑羊:吐鲁番黑羊新疆维吾尔自治区吐鲁番市二堡乡、三堡乡、艾丁湖乡、亚尔乡、葡萄乡、
胜
金乡、恰特喀勒乡、七泉湖镇、大河沿镇,鄯善县七克台镇、辟展乡、迪坎乡、达浪坎乡、吐峪沟乡、鲁克沁镇,托克逊县郭勒布依乡、博斯坦乡、夏乡、伊拉湖乡、阿乐惠镇20个乡镇、农场
狮子糕
2023-11-30
西湖县令姚其杭必备为待客茶点,其千金姚
胜
兰每日必方解口馋,百姓大多待仕人用之方能食用。寿王糕用料
乳鸽酒
2023-11-20
乳鸽酒:乳鸽系高级营养品,素有动物人参之美称和一鸽
胜
九鸡的美誉,忻城县罗氏乳鸽酒厂生产的罗佳牌乳鸽酒是参照明朝末年壮族土司古方雏凤汤的配方制成的高级营养补酒,它以25日龄全乳鸽为主料,以杞子、千斤拔等名贵中药,取小锅熬大米酒,经过8个月的特定工艺浸泡制成,有明
“赵氏泡菜”滋补老鸭汤
2023-07-06
民间亦有大暑老鸭
胜
补药的说法。老鸭炖食时可
蓬华芥菜
2023-06-29
说起蓬华芥菜,大家可能都知道蓬华芥菜
胜
解元这一传说。话说清朝光绪九年冬,丰州解元黄贻楫到蓬华华美村华
哈萨克羊
2023-07-31
成年
公
母羊平均体重60公斤和40公斤。主产区在伊犁河谷,塔城、昌吉等地全疆存栏500万只。
五指山福寿鱼
2023-07-24
五指山福寿鱼:五指山福寿鱼生长在五指山水库区,由于水质好,水生物较丰富,活动范围广自由觅食,不污染,最大单体重量可达5
公
左右。其肉质坚挺,鲜美,口感极佳。(五指山)
瓜州西瓜
2024-01-03
西晋《广志》云:瓜州大瓜如斛,御瓜也,甘
胜
如蜜。雍正中徒鲁谷庆
太安鱼
2023-11-26
《舆地记
胜
》载:‘孟蜀时,常取鱼于禁溪’。据传所取即此。故世人又称太安鳊鱼为贡鱼,称瓦漩
马头农家盆菜
2023-11-07
马头农家盆菜:马头农家盆菜农家盆菜左右两边分别是金黄的紫苏炆鹅和紫苏炆鸡,中间是一圈黑色的冬菇围着一排红白相间的烧肉,外围是一圈翠绿的鱼肉酿青椒,食物的颜色搭配和卖相造型都几好,比起那些随便堆在一起盆菜单从卖相上就
胜
一筹。紫苏炆鹅和紫苏炆鸡很入味,肉质爽口不肥
江夏武昌鱼
2023-10-26
是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较
胜
别地。同时,以鳞白而腹内无黑膜者真。武昌鱼则以草食为主。它最爱吃苦草和轮叶黑藻,而梁子湖区及樊口港
瑞金肉丸
2023-09-22
瑞金肉丸:有全精肉丸、羹子肉丸、饭包肉丸数种,用料不一,各擅其
胜
。其中最具地方特色的便是全精肉丸。它以槽头肉或腰板肉(均为猪肉,取其肥而不腻、爽牙)、鸡蛋、薯粉为主料,分别剁、剐、调烂并充分揉搓后,用汤匙间成丸状,放在蒸茏中蒸熟。吃时沾点配有胡椒末的酱油,味道
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