搜 索
黄家烤肉
2023-10-03
章丘黄家湾黄秋忠的祖辈，在清代康熙初年，就在章丘老城东关大桥处经营烤肉，据今已有300余年历史，其老字号茂盛斋烤肉铺，民国初年改为长胜斋，仍在原处经营烤肉。该店制作的烤肉，别有
加吉鱼
2023-08-26
鱼群多活动于前三岛一带加吉鱼是肉食性鱼，肉质最美，嫩似豆腐，味鲜胜仔鸡，头尤鲜美，越嚼越香。民间素有加吉头，马鲛居，鳓鱼肚皮唇唇嘴之说。加吉鱼又因身形优美，色彩吉庆，常被人们捧上喜宴席。(连云港)
白炖鲻鱼
2023-08-24
古人作诗有鲻鱼味美胜鲈鱼之句，人们多取其鲜者清蒸，别有海鲜风味，制作时又保留鲜鱼原形，故色味俱佳，肉嫩可口。今沿海仍产鲻鱼。黄海饭店厨师张维东精心配料制作的鱼更为出名。制作过程为取鲻鱼一
柴胡
2023-08-21
《本草图经》载：（柴胡）今关、陕、江湖间，近道皆有之，以银州者为胜。二月生苗，甚香，茎青紫，叶似竹叶稍紫——七月开黄花——根赤色，似前胡而强。芦头有赤毛如鼠尾，独窠长者好。二月八月采根
傲徕峰
2024-09-24
傲徕峰，在泰山西路自无极庙西北行约2公里，即至天胜寨，为西汉末年赤眉军寨址，四面环山，形势险要。北崖有石洞，额书玉皇洞，洞中可三处窥天，又名三透天。洞前房基、张旗石、柱窝、石臼皆存。西南为跑马场，西北为演武场。再北山坳有三洞，其一额仙阳洞
郯国故城
2025-04-03
《通志·氏族略》云:郯氏，祁姓，子爵，或言赢胜，少昊之后。一曰己姓。《左传》昭公十七年(公元前525年)载:秋,郯子来朝,昭公问少?白皋?氏鸟名官，何故也？郯子答以我高祖少?白皋?挚之立也，凤鸟适至，故纪于鸟
