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胜芳王家大院
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胜
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蟹
2023-08-05
胜
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蟹:
胜
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蟹,原产自河北省的
胜
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镇,白洋淀原来分为东淀和西淀,
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镇所临的就是东淀,这里的河蟹由于距入海口的距离适当,水质良好,当时的生态适合河蟹生长,所以
胜
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的河蟹曾居全国的河蟹之首。
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蟹是一个统一的名称,不论是否是
胜
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本地生产,只要是白洋淀东淀的河蟹均
胜
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河蟹
2023-08-05
胜
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河蟹:
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河蟹由于其得天独厚的生长环境,与其它地方河蟹不同,其特点是皮簿、外壳不刺手、肉嫩、质鲜、肥美、蟹黄充盈、香味淳厚,蒸煮两便。
胜
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河蟹不仅享誉京津,而且远销港澳等地。曾在全国蟹类评比中名列第一。
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出产的松花、藕粉、河蟹,统称为
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三绝。
胜
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松花
2023-08-05
胜
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松花:松花又名皮蛋,源于明朝,首产于江苏,清朝传入天津,后又传入
胜
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。并在制作过程中不断改进加工工艺,改良配方,使产品质量不断提高。成为当地著名的土特产品之一。
胜
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松花的特点是个大、味美、色泽好看。制作方法是:精心挑选优质新鲜的鸭蛋,用生石灰、纯碱、茶叶、
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松花蛋
2023-08-06
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松花蛋:产地:中国河北廊坊。品种:一般可分为硬心和汤心两大类。
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松花蛋介乎硬心和汤心之间,独具一格。特点:松花蛋个大,色泽好看,蛋白为茶色或琥珀色的胶冻状,半透明,有松枝花纹;蛋黄为深绿色或五彩色,粘度适宜,吃起来味美清香,凉爽可口,颇有特色。工艺:加工
胜
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藕粉
2023-08-05
胜
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藕粉:过去东淀盛产菱藕,用白莲藕所加工成的藕粉独具风味。冲出的面茶润滑爽口,藕气芳香,营养丰富,属滋补佳品。
胜
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藕粉曾在万国博览会上获奖。是中国最早的名牌食品之一。
胜
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花灯
2023-08-05
胜
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花灯:
胜
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的传统花灯,式样有数百种之多,其制作技巧或繁或简,有大有小,大至数米,小不盈寸,可玩于手掌之中。除各式各样的宫灯外,还有人形灯、植物灯、鸟兽灯、风物灯、建筑灯等传统花灯。近年来,增加了声、景融于一体的戏楼灯、地图灯、计划生育灯等,造型新颖,别具一
王家
凉糕
2023-06-17
王家
凉糕:
王家
的美味粘食不仅限于切糕,其粘豆包、凉糕等在小镇上也同样热销了几十年,其年糕和凉糕上会印上好、财、寿、喜等字样,寓意上还颇有讲究,吃起来口感很好,香黏而不腻,让人吃过都会留恋。
芳
林马蹄
2023-08-21
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林马蹄:
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林马蹄是贺州的传统名牌产品,也是主要产业之一,因其最初种植地起源于贺州市平桂管理区沙田镇
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林村,且当时其产品深受消费者喜爱及认可,因此人们习惯称其为
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林马蹄。
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林村清代就已经有种植马蹄的习惯,一直以来,贺州历届政府非常重视这一传统名牌产品的发展壮大
王家
贡米
2023-11-30
王家
贡米:
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贡米是四川广元昭化区的特产。在上世纪六、七十年代,
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镇是广元粮仓之一,彼时,
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大米已经名声大噪。橘生淮南则为橘,生淮北则为枳,
王家
大米之所以因其清香馨甜、口感绵软而颇负盛名,主要源于当地的自然气候。
王家
镇地处大南山南端,属中低山丘陵地带,平均
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林黄花菜
2023-09-17
芳
林黄花菜:
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林黄花菜
杨
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豆豉
2023-10-22
杨
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豆豉:杨
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林乡是有名的黑豆之乡,从事豆制品加工酱品是该乡沿袭百年的传统习惯。杨
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林乡酿制酱油豆豉业起源于民间,据考证,魏晋时期就开始生产,至清代晚期,达到鼎盛。在清乾隆年间曾作为贡品进献朝廷。杨
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酱油豆豉选用杨
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林乡独特名产牛肝豆为原料,取用杨
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林乡龙岩山
王家
五香牛肉
2023-09-28
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五香牛肉:
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五香牛肉是山东省菏泽市东明县的特产。东明
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五香牛肉色泽红润,味道清香,松嫩可口,老少皆宜,是宴宾、馈赠之上品。
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五香牛肉由东明县城关镇店子村回民王炳乾、王炳连兄弟二人经营,始于20世纪80年代初期,已有二十多年的历史。牛肉全部选用12龄鲁
王家
核桃馍
2023-12-24
王家
核桃馍:
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核桃馍是宁强县的著名风味小吃,小如瓷盖,色泽金黄,香味浓郁,油酥可口,耐储存,放置数日也不变色味。
王家
核桃馍已有百余年历史。传说清末八国联军攻破津京,慈禧太后携光绪帝逃到西安避难,地方官曾将此馍作贡品进陈御用。宁强著名风味小吃
王家
核桃馍,此馍小
王家
酥麻花
2023-10-19
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酥麻花:
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酥麻花,俗称王癞子麻花。它远销英国、美国、日本等国家。凡到阳新来的外地人,无论是商人和挑脚的,还是来阳新旅游的,都要买王癞子的酥麻花吃,视
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酥麻花为阳新油炸食品的一绝。
王家
五香羊头
2023-07-16
王家
五香羊头:
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五香羊头是河南省周口市淮阳县的特色美食。其肉质细嫩、滑润、爽口、颜色鲜亮,食用时香味扑鼻,细烂无异味,肉肥而不腥腻,具有温中散寒,健脾开胃,滋补壮身之药理功效。
王家
五香羊头是由回族穆斯林王勤义先生在祖辈百年煮制羊头的基础上,聚传统与科学方法相
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