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胜金关
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条
琅岐红蟳
2023-06-30
根据《福州名产志》记载:福州市沿海岸边都产有青蟹,以平潭‘
金
蟳’和琅岐的‘红蟳’最为名贵,久负
枞阳大闸蟹
2023-06-29
白荡湖地处安徽枞阳县境腹部,西南距县城21公里,跨
金
社、项铺、会宫、官桥、ou山等乡镇,西连竹子湖,南为破罡湖,东连章家赛
奉贤黄桃
2023-06-22
到秦汉时期,已培育出各种品种,用古代毛桃嫁接出的
金
桃,延续繁衍成今天的黄桃种群。据记载,上世纪20年代,奉贤就有青村、望海、三官、钱桥、泰日、
良乡板栗
2023-06-10
良乡板栗:北京地区产板栗的历史相当悠久,历代都设有专门管理、收售板栗的机构,如辽
金
时代的’栗园’即是。有关板栗的文献记载亦很多,如:《史记》、《本草图经》等书都有。’良乡板栗’主要产于房山西部、西北部山地。其中以佛子庄乡的北窑、南窑乡的中窑、水峪、花港等村最多
盒皮大奶卷
2023-06-09
盒皮大奶卷:原料:牛奶芝麻仁
金
糕糖桂花白糖掌故说明:北京传统风味小吃。《明宫史》云:凡遇雪,则暖室赏梅,吃乳皮,乳窝卷。盆皮大奶卷具有奶皮乳黄,味道酸甜可口,入口软嫩细腻,奶香浓郁,营养丰富的特色。制作方法:将5公斤牛奶炼剩约3公斤;将炼好的牛奶舀入盆中,用布
北京元宵
2023-06-09
北京元宵:北京元宵将核桃仁、
金
糕丁与面粉、白糖、瓜子仁一起放入盆中加入适量凉水拌成馅,再制成五分见方的馅块,放在通风处晾二十四小时。将馅块过凉水,放入糯米面中滚动,再在凉水中蘸一下放入糯米面中滚动,如此四到六次,使糯米面全都沾在馅块上,并且表面圆滑,磕碰不裂,
元江槟榔
2024-01-10
其自注说:每树槟榔成熟,可得一
金
。稻谷一年两熟至三熟,在清初元江种槟榔已是当地人民的重要收入,有十树槟榔即等于中户产业。槟榔在元江,向来是文人骚客的重要题
鲁甸青花椒
2023-12-22
鲁甸青花椒:鲁甸花椒,青椒是
金
江花椒系列的优良品种之一,盛产于我县的梭山、乐红、龙头山等乡镇,其经济用途广泛:可作食品香料和香精原料;并有温中散寒、行气止痛的药用功效。花椒具有浓郁的麻香味,有调味品之王的美誉,是我国人民普遍食作的调味佳品。采用作纯天然制作的青
林梓潮糕
2023-12-03
林梓潮糕选料讲究,以当年产优质糯米、粳米舂成米粉,拌各绵白糖、
金
桂花、松仁及红绿瓜丝,用荷叶垫底,制成圆形糕坯,精工刀切,水蒸而成。刚出笼时不粘手,弹性如
顺安酥糖
2023-12-02
顺安酥糖始制于唐代末年,已有一千多年历史,采用的是优质面粉、白糖、黑芝麻等,配上适量的桂花、青梅、
金
桔饼等精制而成。其特点是松柔甜润、成条不散,是铜陵地区的
黄肉桃
2023-12-02
从这些文献中可知:桃在三四千年前,在中国大地上已受到重视并已人工栽培,到秦汉时代,桃已培育出各种重要品种,用柿子嫁接出的
金
桃,延续繁衍成今天的黄肉桃种群。【品种分类和产地】黄桃在中国西北、西南一带栽培较多,随着罐藏加工
敦煌驴肉黄面
2023-11-30
黄面细如龙须,长如
金
线,柔韧耐拉,调汤或加菜食用,香味溢口。制作黄面的工艺极其讲究,选用上等小麦粉配以沙漠碱性植物,经拉面师揉、
胡荣泉春卷
2023-11-11
胡荣泉春卷:春饼是由用面粉制成的圆薄饼皮放上绿豆畔(潮州方言,即去皮绿豆片)、蒜头白(即生蒜前面白色部分,切成幼粒)、香菇、虾米、鱼露、味精等包成的,形状为约10厘米长的条状,炸至呈
金
黄金成即可食用。春饼的皮酥脆,馅咸香,一口咬下去,只觉口齿留香,食欲大增,是
石坂潭番薯
2023-11-08
2、
金
江雪。是耐寒高产品种,在零度的冰冷天气中也不致冻死。一般亩产750公斤至1吨,有的高达1.5至2
浏阳红桎木
2023-11-03
浏阳红桎木:红桎木为
金
缕梅科桎木属,常绿灌木或小乔木,是赏叶观花、制作盆景的珍贵花卉。它树态多姿,枝叶繁茂,每当花期,花序缀满枝条,瑰丽奇美,极为壮观。不论孤植、群植都很适宜,是庭园观赏花卉的最佳树种之一,故称植物熊猫。有红叶红花、绿叶红花两种颜色,又有紫红、
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