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胡元轩墓
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739
条
清江蜜桔
2023-11-01
清江蜜桔:资兴特产清江蜜桔资兴市盛产桔子且品质优良,清江、黄草、滁口尤多,这几个乡地处东江
胡
畔,受东江湖特殊气候的影响使清江桔子的口味更鲜美可口,其中有引进欧美品种,经多年选育而成,具有形美、色艳、汁多、香醇、味浓、无核、耐贮运等特点,多次荣获国家优质证书。资
曹马芝麻糖
2023-10-12
质轻、皮薄,色白、中空如藕,内灌
胡
桃仁、花生仁等辅料,质地松脆,入口酥甜,耐嚼,有口劲,营养丰富,独具风味。
凤都茭白
2023-09-18
在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的种子叫菰米或雕
胡
,是六谷(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。后
太湖翠竹茶
2023-08-26
太湖翠竹茶:太湖翠竹主要产地在无锡市八士镇山林茶果场、雪浪镇向阳林场、藕塘镇七一林场、张泾茶林场、茶桥东郊林场和无锡
胡
埭刘糖茶场。上述茶林场环境优雅,山脉秀丽,具有生态优势。太湖翠竹是20世纪80年代后期创作的名茶,最早是手工制作,1994年引进多功能茶机机械
海门椒
2023-08-23
胡
罗卜素及铁、磷的含量也很丰富,食之能增加食欲,帮助消化。辣椒还具祛风、行血、散寒、解郁、导
精品炒米
2023-06-17
精品炒米:蒙古语称
胡
列巴达。将蒸熟的散糜子放在锅内,拌细沙用猛火炒干,加工去皮,即成炒米。将炒米用烧开的鲜奶或酸奶浸泡,放进乌日莫、黄油、白糖等便可食用;也可以用开水浸泡,加入黄油、白糖、新鲜奶豆腐等食用。用炒米还能做奶粥、肉粥等。炒米易于保存,携带方便。
炒傀儡
2023-06-16
炒傀儡:炒傀儡察哈尔有一种特色美食是由马铃薯、莜面、
胡
麻油做成的饭食——炒傀儡,这可以称的上是草原三宝饭,营养保健,最具乡土特色。近年有些饭店也在做这种饭,但是饭做得不地道、欠正宗。饭店的厨师应该向在农村大食堂做过饭的人学习,傀儡的基本做法是:山药焖的面面的,
神池莲花豆
2023-06-14
神池莲花豆:莲花豆神池莲花豆主要原料为蚕豆和本地特产
胡
油。其做法:将精选蚕豆放入清水中浸泡至豆无硬核捞出,用小刀于蚕豆顶部割十字,然后置滚油中炸熟。个个蚕豆十字纹爆裂,皮黄肉白,酷似朵朵盛开的小莲花,再加少许精盐,又酥又脆,鲜香可口,甚为食者喜欢。
白菜肉包
2023-10-11
白菜肉包:特点:鲜味可口、久吃不腻价格:1-2
元
/个大厨推荐:新鲜白菜配以新鲜肉,吃起来鲜嫩、爽滑,荤素搭配,口味独特菜馆搜罗:青岛林记小笼包美味指数:★★★☆☆
湖州“四宝”
2023-08-30
湖州四宝:南宋姜夔赞称湖州为水晶宫,
元
书画家赵孟頫自称水晶宫道人。水晶宫中宝贝多,突出的是鱼类。以城北濒太湖水域来说,就有银鱼、鲚鱼、白虾、角鱼四宝。
凤凰鱼翅
2023-09-29
特点是:选料讲究,成菜造型美观,鸡肉酥烂鲜香,鱼翅色泽红润,芡汁醇厚,曲阜市内的各大餐馆均可品尝,通常80-100
元
一道。
磐安玄参
2023-08-31
磐安玄参质坚性糯,皮细肉黑,枝条肥壮而得名乌
元
,长年供南京金陵等大药厂。
高寒玉米
2023-10-18
高寒玉米:产于
墓
坡、五指岭、老庙山一带。其味香性黏,含糖、淀粉高。熬成粥百吃不厌,是保健佳品。(巩义)
罗布人烤鱼
2024-01-06
罗布人的萨特玛(房屋)古朴随意,建筑独特,通常在海子(湖)边找一棵大的
胡
杨树,以树冠为屋顶
焖驴肉
2023-12-29
创制人张振邦,因其
胡
子长,人称张胡子,卖焖驴肉有几十年的历史,以膘肥肉香、洁净、味美出名。将生驴肉放入冷水除去血水和污物,洗净后将肉顺刀路切成长方块放入沸水中浸煮,煮至肉质发硬,再将肉捞出,后加入八角、小茴香、花椒、丁香、草果、白芷、
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