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胡元龙故居
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盘
龙
生姜
2023-07-04
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生姜:重庆市荣昌县盘
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镇长岭社区以盛产生姜(俗称盘
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生姜)而闻名,盘
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生姜具有色白质嫩,清香可口,爽口化渣,粗纤维含量低,含硫量少等特点,既可为菜,也可调味,更可入药,备受广大消费者亲睐,是餐厅、宾馆必备的上等蔬菜。生姜经过深加工后可成为老少咸宜的保健生姜
上
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西瓜
2023-07-22
上
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西瓜:扶绥县上
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西瓜生产历史悠久,年种植面积29万亩以上,年产量约40万吨,品种以黑美人、小麒麟系列为主。2011年荣获第一届广西名特优农产品交易会产品奖银奖。上
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西瓜甜度高,品质优。由于上
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西瓜采用三避栽培技术,以甘蔗间种西瓜模式为主,且甘蔗地多为缓坡丘
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居肉丸
2023-10-04
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居肉丸:
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居肉丸历史悠久。据传宋太祖赵匡胤曾在
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居小住,喜欢这里的肉丸子,便赐名
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居的丸子。此菜精选家畜后腿精肉,用纯正的黄河水氽制而成,具有高蛋白、低脂肪、弹性好、口感脆等特点,东营大小餐馆均可品尝,20元左右。
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凤台鸭蛋
2023-08-16
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凤台鸭蛋:
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凤台鸭蛋进皇宫富家镇的
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凤台,西临柳河,常年积水,历史上盛产鱼、鸭,尤以鸭蛋最出名。鸭蛋绿皮、个大蛋黄呈赤红色,营养丰富,味道鲜美,驰名省内外。清代,这里的鸭蛋大量进京献给皇帝食用,以后皇帝封此为
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凤台。
紫苏鲜
龙
2023-11-14
紫苏鲜
龙
:此菜要掌握好火候,才能令鲟
龙
吃起来外酥内嫩,过了火候鱼肉就会变老、变硬,影响口感;以玫瑰露酒和京葱来腌鲟
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,为的是去腥增鲜;取蛋黄而舍蛋清,目的是让鲟
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吃起来更酥、更香;上碟前加玫瑰露酒,以去掉紫苏的青味。材料:鲜紫苏、鲟
龙
鱼、炸好的蒜片和姜片、玫瑰
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脊水酒
2023-11-24
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脊水酒:
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脊水酒是道地的土酒,它虽然不是很有名,但享誉全县,成为各族人民人人交口称赞的美酒。
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脊水酒是道地的土酒,有东方魔水的美誉。
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脊水酒口感芳醇爽口,润脾生津,可以品尝,但可别喝多。水酒纯属上等糯米之原汁,用土制酒药酿造密封后兑冲甘泉而成,芳醇爽口,润脾
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居丸子
2023-12-16
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居丸子:
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居丸子是东营市东营区
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居镇地方特色美食,历史悠久,此菜精选家畜后腿精肉,用纯正的黄河水氽制而成,具有香脆可口、味道鲜美等特点。
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居丸子以高蛋白、低脂肪、弹性好、口感脆等特点,成为享誉一方的特色美食小吃,更是荣获美食山东齐鲁名吃的称号,其制作技艺入选
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胜油茶
2023-11-24
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胜油茶:
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胜县油茶具有品质好、出油率高、绿色环保的特点,产品远销全国各地。龙胜各族自治县是广西的油茶主产区之一,气候和地理条件都非常适宜油茶的生长,被国家确定为广西11个油茶示范林基地建设试点县之一。
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胜现已建成22万亩油茶基地。
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胜县平等乡种植油茶历史悠久
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窖酱菜
2023-07-19
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窖酱菜:以临湘市
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窖山地域范围内所产瘤状茎用芥菜、萝卜、山泉水为原料,采用当地特定工艺制成的,具有鲜、香、嫩、脆、辣独特风味的盐渍酱菜。中文名:
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窖酱菜英文名:Longjiaopickledvegetables主要原料:榨菜、萝卜营养成分:富含维生素B1、谷
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鳝
2023-12-21
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鳝:盘
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鳝用新鲜过油炸至金黄,鳝鱼成圆圈形状,然后再浇上辣椒、花椒炒成的油,味道呈麻辣味,热吃和凉吃口味完全不同。中文名:盘
龙
鳝主要食材:小黄鳝,姜丝
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庆火腿
2023-12-20
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庆火腿:
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庆火腿,远近闻名,在国内同类产品中独具风格,誉满全市,在省内也颇有名气,它以其纯正的色香味赢得了广大消费者的亲睐和好评。
龙
庆乡有着高寒冷凉气候优势,空气湿度小,对发展火腿加工有着得天独厚的自然条件。
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庆乡有着高寒冷凉气候优势,空气湿度小,对发展火腿
龙
孔大头菜
2023-12-05
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孔大头菜:
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孔大头菜是四川省乐山市犍为县
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孔镇的特产。犍为
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孔大头菜是纯天然绿色食品,具有皮薄肉厚、香脆可口、减脂降压、美容瘦身、增进食欲的特点。犍为大头菜为巴蜀四大名酱菜之一,以优质大头菜为原精,精心选料,精良加工,精制而成,产品色泽自然,香脆爽口,而且针
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眠山茶油
2023-06-29
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眠山茶油:
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眠山茶油是安徽省安庆市桐城市的特产。
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眠山茶油色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。茶油,又名油茶籽油、山茶油,它的最大优势在于纯天然、无污染,不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味
盘
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黄鳝
2023-11-01
盘
龙
黄鳝:盘
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黄鳝盘
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黄鳝这道菜味道麻辣鲜香、刀工讲究,而且吃法也相当另类,吃的时候,你要夹住鳝头,咬住鳝背,用力一扯,鳝头带骨全部脱落,留在嘴里的便是嫩滑可口的鳝肉了。盘
龙
黄鳝的做法很简单,不需什么作料。是地道的土乡菜。
六
龙
茶
2023-11-21
六
龙
茶:六
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茶,产于美丽的云贵高原南麓广西南丹县六寨龙马村,其原名为六寨龙马茶,后更名为六
龙
茶,其意一为产地在六寨龙马村,二取自《易经》中乾卦的卦辞时乘六
龙
,以御天,寓意运行不息。椐史考究,约800年前宋元时期,龙马村人开始植茶,栽培历史悠久。民国二十一年,国
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