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胡元龙故居
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1344
条
黄
元
米果
2023-12-01
黄
元
米果:黄
元
米果也称黄粿,属客家特色点心,是江西省特色传统名点,起源于赣县田村,广泛流传于赣县、瑞金等赣州地区,也是赣州瑞金等地的特色小吃之一。黄
元
米果历史悠久,在明代时候就是贡品,是赣南客家人十分喜爱的食品。黄
元
米果是以赣南本地产的糯性大禾米为主要原料,其
沙土
胡
三羊肉汤
2023-09-28
沙土
胡
三羊肉汤:沙土
胡
三羊肉汤沙土为菏泽一镇。
胡
三羊肉汤具有独特的操作工艺,其调料齐全,用传统的民间大地锅熬汤。以其汁浓洁白,不腥不膻,味道鲜美,肥而不腻而闻名。
莘县
元
葱
2023-10-01
莘县
元
葱:
元
葱,含有大量的维生素。莘县
元
葱长年来一直得到国内外客户的称赞,有红皮和黄皮两种,红皮年产12000吨,黄皮年产8000吨。质量完全符合出口标准,并有多年出口供货经验,请各地客商及出口公司前来选购。《莘县信息网》提供(莘县)
邓州
胡
辣汤
2023-10-14
邓州
胡
辣汤:邓州
胡
辣汤是河南省南阳市邓州市的特色小吃。
胡
辣汤又称糊辣汤,历史悠久,三国时期,曹操偶然品尝到了这种又糊又辣的汤食,大加赞赏,遂亲将其命名为糊辣汤。邓州
胡
辣汤配料较为简单,主要以鲜肥羊肉、面筋、面糊为主,杂以大葱、生姜、花椒、胡椒、辣椒、茴香、金针
元
丰核桃
2023-09-30
元
丰核桃:
元
丰核桃产于邹城市古路口乡草寺村。
元
丰核桃果实呈椭圆形,外观光滑,大小均匀。果壳单手轻捏即可破碎,果隔小而薄,果仁丰满,能取仁或半仁,出仁率为55%,具有很高的营养价值。
唐
元
韭黄
2023-12-07
唐
元
韭黄:唐
元
镇种植韭黄已有300余年的历史,唐
元
韭黄不仅具有丰富的营养价值,而且具有鲜、香、嫩、脆的特点,且经济效益较高,生产受季节限制很小,一次播种可连续生产3—5年,每年收割2—3次,年亩产韭黄可达2000—3500公斤,亩产值达5000—10000元,
胡
家湾黄瓜
2023-08-03
胡
家湾黄瓜:
胡
家湾黄瓜:产于
胡
家湾村,其每个叶腋花序多结3枚,因别称叶里仨。产品色泽翠绿,粗细均匀,皮薄肉嫩,周身带刺,清脆可口。该瓜早于明万历年间自山东汶漳县引种而来,距今已达400余年。
太平
元
红
2023-12-16
太平
元
红:太平
元
红乃选用施甸太平戈家山大型优质山楂果,削皮去籽,采用特殊工艺除涩,用优质冬蜂蜜装罐密封,浸渍数日后制成,迄今为止已有一百多年历史。太平
元
红初为药用,因食之可口,逐步演变为两全其美的上等食品,后蜚声四夷,畅销全国各地及东南亚各国。其滋味特别,酸甜
三鲜
元
藿
2023-10-25
三鲜
元
藿:三鲜
元
藿:系本地时令名菜,收入中国名菜谱。主要以本地生
元
藿为主料,配以鸡脯丝、里脊丝和竹笋丝同烹而成。成菜色调谈雅,脆嫩爽口,味道清香,食后有补脾活血、健胃通便之功效。是老字号金城酒店一级厨师经五年研制而成。
山阴
胡
油
2023-08-12
山阴
胡
油:含油量高达48%,油质亚油酸含量高,干燥性能强,具有广泛的轻工用,食用气味芬芳,久存不坏,生食不腻,炸食烟雾小,染色快,是食品工业的理想油品(朔州)
元
通油花
2023-12-08
元
通油花:清末民初
元
通(今
元
通镇)人氏创制。采用精粉、板猪油、食盐、花椒等原料。其操作工艺在制作花卷的基础上改进而成。成品盛盘入席,宛如精美工艺口。赏心悦目,持筷夹油花头子一抖,状如银丝散落,长可尺余。醇香扑鼻,入口味长,咸麻适度,油而不腻。(崇州)
野生
元
蘑
2023-08-19
野生
元
蘑:野生
元
蘑是中国黑龙江特有的山珍之一,含有人体必需的多种氨基酸和维生素,具有较高的营养价值和一定的药用价值,经常食用可提高免疫力,加强肌体抵抗疾病能力。
东明
胡
辣汤
2023-09-28
东明
胡
辣汤:
胡
辣汤是东明的地方名吃,城乡集镇到处可见。有200余年的历史,最早是县城内赵街一家姓
胡
的首创。制作方法是:把自面洗成面筋块,待水烧到8OoC时,将面筋块下到锅里转着搅成穗状,然后下粉条、海带丝、撒胡椒面,烧开即成,盛到碗里,放上香油、醋,具有香、酸
永清
胡
记烧鸡
2023-08-05
永清
胡
记烧鸡:始于清末,早于北京经营,至今已有100多年历史,亲传四代,奉承独家中药秘方薰煮,煮至骨,肉相离而形不散之细处。葆有口味香润、松嫩、细腻之特点,畅销北京、廊坊及周边区、市、县,
胡
记烧鸡是永清知名老字号。永清
胡
记烧鸡是一道色香味俱全的汉族名小吃。始于
胡
金店水汽包子
2023-07-16
胡
金店水汽包子:
胡
金店镇、涢水之畔、云垵垸内,民风淳朴,温和湿润的天气,给这里各种作物提供良好的生长条件,丰富的物产也促成各种美食的诞生,其中水汽包子更是本镇的一大特色小吃。春天的中午,
胡
金店镇上的集市早已散去,位于老街街头的孙春华家却才刚刚忙碌起来,丈夫将刚
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