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炒傀儡
2023-06-16
炒傀儡：炒傀儡察哈尔有一种特色美食是由马铃薯、莜面、胡麻油做成的饭食——炒傀儡，这可以称的上是草原三宝饭，营养保健，最具乡土特色。近年有些饭店也在做这种饭，但是饭做得不地道、欠正宗。饭店的厨师应该向在农村大食堂做过饭的人学习，傀儡的基本做法是：山药焖的面面的，
神池莲花豆
2023-06-14
神池莲花豆：莲花豆神池莲花豆主要原料为蚕豆和本地特产胡油。其做法：将精选蚕豆放入清水中浸泡至豆无硬核捞出，用小刀于蚕豆顶部割十字，然后置滚油中炸熟。个个蚕豆十字纹爆裂，皮黄肉白，酷似朵朵盛开的小莲花，再加少许精盐，又酥又脆，鲜香可口，甚为食者喜欢。
春秋鲁九公墓 (茅家堌堆墓群)
2023-11-11
据《春秋、定公十年》载：桓公游于阚，面南望气卜吉，而欲葬焉。公元前694年，桓公死，遵其遗愿葬于阚城西南之凤凰陵之阳。之后，庄、闵、僖、文、宣、成、襄、昭八公俱葬于此
顾宪成纪念馆
2023-05-20
顾宪成纪念馆，在无锡张泾镇元吉弄内，是顾宪成、顾允成兄弟诞生地。端居堂面阔五间，梁架间饰有飞仙雕刻。前有两厢，两厢前门前有一对青石狮子。堂后原为花园，四面环绕回廊，园内亭台水榭、假山花木，十分幽致。清嘉庆年间，顾氏后裔顾皋中状元，于是在花园后又增建状元厅
伊犁地名故事：昭苏圣佑庙的历史
2023-12-15
圣佑庙，西藏语名叫吉金铃，蒙古语名为博格达夏格松，其出处不详。该寺原名圣祜寺，文献中记载最早在嘉庆十三年，系钦赐寺名，为表示规范，以下均以此名。文献中关于
稻城亚丁自助游攻略之神山篇—中国最美的十大名山
2023-09-17
稻城亚丁自助游攻略之神山篇—中国最美的十大名山：稻城亚丁旅游攻略主要旅游景点1、海子山海子山自然保护区2、兴伊措兴伊措（4420米）3、桑堆小镇桑4、茹布查卡温泉5、色拉晨雾6、贡嘎郎吉岭寺7、俄初山俄初山8、冲古寺冲古寺（3885）米9、洛绒牛场洛绒牛场（4
水盆大肉
2023-12-31
吃法有两种，一是食时配白吉馍佐餐；二是将坨坨馍掰碎放在碗里与水盆大肉一起吃。两种吃法都应佐以泡菜、糖蒜、香菜、甜面酱及葱白段。特点：肉嫩汤鲜、滋味醇厚，食后有清凉之感，为
哈埠大拉皮
2023-12-14
哈埠大拉皮以劲柔爽口，味道鲜美而受消费者喜爱，是地道的东北风味，广泛流传于黑、吉、辽三省，但只在哈尔滨普及度更高、更出名。在上世纪90年代之前，哈埠大拉皮是哈尔滨宴席上的头牌
