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胡咀村墓群
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2436
条
胡
家庄回锅全鸡
2023-10-06
胡
家庄回锅全鸡:
胡
家庄回锅全鸡是沂蒙山革命老区拥有近百年历史的地方名吃,在齐鲁地方名吃中独树一帜,以散养健壮公鸡为主料,(该鸡放养于蒙山之中,采食山中的蚂蚱、小虫、草籽、青草、饮天然泉水,其柔嫩骨细、皮下脂肪少、肉实而不硬,胜于家养土鸡),宰杀后经祖传配料和独
华容
胡
铺葡萄
2023-10-25
华容
胡
铺葡萄:葡萄属葡萄科植物葡萄的果实。为落叶藤本植物,是世界最古老的植物之一。葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带。据考古资料,最早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区。大约在7000年以前,南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区也开始了葡萄的栽
绩溪老
胡
开文徽墨
2023-09-09
绩溪老
胡
开文徽墨:绩溪县老
胡
开文墨厂,是生产徽墨最早的厂家之一,该厂坚持信誉第一,保证质量,不断开发新产品,现已发展到280多个品种,主要有高档油烟墨,超顶漆烟墨,松烟墨,五彩墨,药用珍宝金墨,加香墨,朱砂墨等.徽墨—绩溪
胡
开文墨安徽文房四宝之一,因产于古徽州
大
胡
果旦杏
2023-09-29
大
胡
果旦杏:【大
胡
果旦杏】又名巴旦杏,是肉仁兼用的名贵稀有品种,为曲阜一项特产。这种杏果实漫长,呈桔黄色,个头较大,单果平均75克,大者80余克。果肉丰厚,质细面嫩、甜酸可口,含糖量高,杏核圆而壳薄,与肉分离,杏仁甜而无异味,食、药兼用,可食率达93%以上。主
胡
荣泉白皮饼
2023-11-11
胡
荣泉白皮饼:白皮饼是潮州小食中一种水油酥皮类的饼食,外皮白而内熟,用手工操作,其饼皮一层紧扣一层,成镙旋形,层次分明,十分好看。推荐:白皮餅最有名的是潮州的老字号
胡
荣泉。主料:面粉,食用油,豆沙或芋泥做法:白皮饼饼皮的制作分水油皮和酥心。水油皮的制作是用面粉
胡
集白梨瓜
2023-09-29
胡
集白梨瓜:金乡有一种薄皮甜瓜属于小甜瓜家族。因瓜形状与梨及其相似,且成熟瓜的颜色都是白色,所以又称为白梨瓜。其中胡集镇种植最为出名,已通过国家农业部审批,荣获中国白皮梨瓜之乡的称号。金乡白梨瓜是一种营养丰富、无污染的纯绿色食品。具有成熟早,产量大,含糖量高的
胡
荣泉春卷
2023-11-11
胡
荣泉春卷:春饼是由用面粉制成的圆薄饼皮放上绿豆畔(潮州方言,即去皮绿豆片)、蒜头白(即生蒜前面白色部分,切成幼粒)、香菇、虾米、鱼露、味精等包成的,形状为约10厘米长的条状,炸至呈金黄金成即可食用。春饼的皮酥脆,馅咸香,一口咬下去,只觉口齿留香,食欲大增,是
胡
卓人蕲蛇药酒
2023-09-27
胡
卓人蕲蛇药酒:川杜仲、当归等二十六味药材,精工提炼配制而成,具有透骨搜风、舒筋活血功能。主治风湿麻木、四肢瘫痪、半身不遂等病,疗效显著。吉安、南昌两地生产的蕲蛇药酒,都是采用原配方,选用优质药材,保持传统工艺。药酒香味醇厚。
菜蓝
群
老咸菜
2023-07-05
菜蓝
群
老咸菜:菜蓝
群
老咸菜源自于久负盛名的鸭江老咸菜,以大溪河流域无公害基地的优质茎瘤芥、红辣椒为主要原料,选用多种名贵中药香料调制而成。蓝
群
老咸菜系列产品采用传统配方和传统工艺,运用现代化加工技术精心制作。蓝
群
老咸菜是武隆有名的土特产,被武隆旅游局指定为武隆
周
村
大酥烧饼
2023-10-06
周
村
大酥烧饼:周
村
大酥烧饼历史悠久,向以薄、香、酥、脆著称。大约在明朝中叶,周
村
贾0集,各种小吃应时而生,一种上贴烘烤
胡
饼(原烧饼的一种)的
胡
饼炉传入周
村
。饮食店的户的师傅采纳焦饼薄、香、脆的特点,采用上贴烘烤
胡
饼的方法,创制出脍炙人口的大酥烧饼。它形圆而薄,
周
村
烧饼
2023-11-30
周
村
烧饼:周
村
烧饼,因产于山东淄博周
村
而得名,是山东淄博的传统名小吃,源于汉代的
胡
饼,至今已有1800多年的生产历史。该小吃以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料,以山东省传统工艺精工制作而成,为纯手工制品,拥有酥、香、薄、脆四大特点。其外形圆而色黄,正面贴满芝麻仁,背
群
蝶戏牡丹
2023-10-10
群
蝶戏牡丹:【
群
蝶戏牡丹】烟台冷拼花盘。
群
蝶是用烟台盛产的大对虾,经巧妙的刀工处理后制成蝴蝶形,蒸熟后摆于盘子四周;牡丹是将海螺片成大片,用油冲卷恰似牡丹花瓣,经油爆成肴置于盘中央,再精心整理成牡丹花状。此菜功在细作,妙在构思,美在形象,一肴之体,将烹饪之刀工
群
鱼献花
2023-06-24
群
鱼献花:原料:鱼尾、海鲜酱、红油、鲜汤、水淀粉、香叶、八角、丁香、干辣椒、白糖、醋、酱油、盐、味精、葱、姜、料酒、色拉油等。制作:1、锅洗净后烧热,放适量色拉油加热后,放入鱼尾,将两面煎成金黄色后取出备用。2、另起一炒锅烧热,放少量色拉油加热,放入葱、姜、香
东坡会
群
仙
2023-11-13
东坡会
群
仙:天下十大名山,惠州有其一,名叫罗浮山。苏东坡被贬惠州后郁郁寡欢,一日,面对西湖水色山光,突然豁然开朗,悟出人于天地之间当淡泊清雅,洒脱自由,便常喜与罗浮山道士切磋养生和美食之道,自创了这道以鱼翅、虾、蟹为主料的海鲜羹,常与道士分享,名曰会
群
仙。
钟祥长寿
村
大米
2023-07-17
钟祥长寿
村
大米:钟祥长寿
村
大米湖北2008年,钟祥市就被中国老年学会确定为中国长寿之乡。钟祥大米微量元素含量分别是非长寿地区的1.72倍。明嘉靖年间,每年都作为贡米送往京城。优秀产地:钟祥市洋梓镇、长寿镇、丰乐镇、
胡
集镇、双河镇、磷矿镇、文集镇、冷水镇、石牌镇
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