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胡坡遗址
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622
条
关中大肉饼
2023-07-25
明刘基《事类统编》载:入炉鏊者曰鏊饼亦曰烧饼,入笼蒸者名蒸饼,入汤烹之名汤饼,人胡麻者曰
胡
饼。相传这种饼由唐代段公路《北户录》里记载的白肉
胡
饼的基础上发展而来
蛤蟆吐蜜
2023-06-08
〈续汉书〉有记载说:灵帝好
胡
饼。
胡
饼就是最早的烧饼
三鲜鲍鱼
2023-11-10
三鲜鲍鱼:三鲜鲍鱼汤浓味厚,清鲜适口,营养丰富;将水发紫鲍鱼洗净,用刀剞上花刀,翻过来再剞另一面,然后
坡
刀片成厚片,小的片成2片,大的片34片;油发鱼肚洗净,用
坡
刀片成片,薄的可以改成方块;水发乌参去内脏,洗净,也用
坡
刀片成厚片,待用。0鸡和鸭子肉用开水氽透,
金乡小米
2023-09-29
金乡小米:一、马
坡
金谷的由来;马
坡
金谷产于著名的金谷之乡——山东省金乡县马庙镇,自古便被盛誉为国内四大名米之首。马庙镇程李庄村北的马
坡
地块是金谷的发源地。早在清朝康熙皇帝下江南时,路过此地,膳用小米粥,堪称人间美味,从此金谷被更为贡米,此地也因康熙皇帝当时骑着
干粮馍
2023-07-30
干粮馍:干粮馍在面粉中加入适量食碱用凉水拌匀,发酵后,再加干面粉和食碱水拌成块状,加适量
胡
麻油和香豆草粉,用干净木杠反复挤压,边压边加少量干面粉,揉压均匀后,分成等量面团,擀成圆饼,在一面的中心处撒一些用
胡
麻油调好的香豆草粉,下锅时先将饼心没撒香豆草粉的一面朝
民族民间乐器
2023-12-21
主要有大三弦、小三弦、二胡、三
胡
、长竹笛、短竹笛、闷笛、月琴、葫芦丝等。
辣子面
2024-01-04
辣子面:辣子面:将压制好的面条下锅煮熟,捞出沥干水,加入
胡
油,炝好的辣子、姜粉,醋、盐、味精,装碗后撒入葱花沫。
紫砂
2023-12-30
由三种基泥单独造制外,或以不同成份配比,不同温度气氛烧成,呈现出紫而不姹、红而不嫣,黑而不墨,如铁如石,
胡
金
胡
玉,备正文于一器,具百美于三停,远而望之,黑幼
长葛水煎包
2023-10-17
长葛水煎包:水煎包是长葛小吃,以皮喧软、底焦黄、馅鲜美深受河南人的欢迎,很多人都是在早餐店用水煎包和
胡
辣汤作为早餐。
田南南瓜酱
2023-07-01
田南南瓜酱:南瓜酱是用晒干的南瓜片为原料,和糯米
胡
一起熬制,再加入辣椒等配料。冷却后分片晒干。香辣可口,嚼劲十足。
陵川黑山羊
2023-08-08
陵川县地处太行山上,
坡
大山广,昼夜温差大,森林覆盖率达47%,全县牧
坡
草地58
银杏五彩丁
2023-11-15
银杏五彩丁:配料:南雄银杏,腰果,西芹,
胡
箩卜等特点:南雄素有中国银杏之乡的美誉,南雄银杏以无心、粒匀、晶莹剔透享誉中外。该菜香滑可口,是降脂降压的绿色食品。
南沙圣女果
2023-12-27
南沙圣女果:南沙圣女果是陕西省渭南市华县瓜
坡
镇南沙村的特产。华县瓜
坡
镇南沙村的圣女果,因土壤气候适宜,果实又大又甜,很快便远近闻名。南沙村位于华县城西南5公里处,由6个自然村组成,总面积6平方公里,分为13个村民小组,总农户数3070人,耕地面积4200亩,陇
枫木苦瓜
2023-07-24
产品种植主要分布在枫木、南吕、乌
坡
、新兴、屯郊、
坡
心等地、年
松花江水产珍品
2023-08-22
松花江水产珍品:松花江有着极为丰富的鱼类,著名的鱼、三花五罗(三花是鳌花、鳊花、鲫花法罗、雅罗、同罗、
胡
罗)、白鱼、鲫鱼狗鱼、鲶鱼、柳根、鲤鱼等。
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