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葵花豆腐
2023-10-26
早在上世纪40年代，当时在老会宾楼司厨的宗良植、宗良松兄弟，根据胡承藩师傅的传授，制作出别具风味的一品豆腐。其制作方法是把鲜嫩豆腐去皮擦碎，然后掺入鱼茸、虾仁、火腿等配料制成，名曰豆腐，实为上等佳肴。此菜一经
杭州大资福庙
2023-04-30
杭州民间传说，岳飞爱将张宪遇害后，尸体被秦桧切成72块，分别丢在杭州72个不同的地方。当时百姓念着岳家军和张宪的好，自发筹资分别在这72个地方建起了72座庙宇。因为不敢公开纪念张宪，大家把这些庙叫做资福庙，一时形成了十里八乡拜张宪，求福祉、保平安的风潮
南樊石牌坊及碑亭
2023-07-10
建于清嘉庆九年（1804年），是时任山东盐运滨乐分司司运的贾宗洛奉圣旨旌表为其祖母诰封中宪大夫贾凝端继妻李恭人所建的节孝牌坊。牌坊为石质仿木构结构，南北向，双面六柱五门三重檐，高12米，阔8.50米
恩江古城景区
2023-02-24
恩江古城址(含明代古城墙、东城门、明县丞遗址、尚书府遗址)恩江古城址位于永丰县恩江镇老城区，东起天保村社区徐家村东面，西到葛溪河东岸，南至葛溪河流入恩江河入口处，北靠聂家村南面，呈东北西南走向的葫芦形状，
剁椒鱼头
2023-12-15
剁椒鱼头：剁椒鱼头是湖南的鱼肉名菜，出处据说可以追溯到清代雍正年间，和清代文人黄宗宪有关，通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成，本菜以鱼头的味鲜和剁椒的辣为一体，火辣辣的红剁椒，覆盖着白嫩嫩的鱼头肉，冒着热腾腾清香四溢的香气，鱼头的鲜
孔集卤鸡
2024-01-08
首继人孔昭灼，传孔宪体，孔宪来；孔宪来传孔庆连、孔庆贵。孔庆连苦心孤诣，卤艺尤精，使孔集卤鸡驰名海外。孔庆连绰号麻大娘，故孔集卤鸡以称麻大娘卤鸡。配料讲究，工艺精细；活鸡宰杀，去杂凉晒，入油烹炸；加十数种佐
一门六烈士墓
2023-11-19
胡从点（1891～1936）、胡从登（1897～1936）、胡从昆（1899～1935）、胡从通（1902～1935）、胡从威（1908～1936）、胡从慎（1917～1936），同胞兄弟，文成县金星乡岩门村人
博古旧居
2023-11-05
1935年1月，中央红军到达遵义后，0中央总负责人秦邦宪（博古）和共产国际军事顾问李德（奥托·布劳恩，又名华夫）以及担任翻译工作的伍修权、王智涛就住在这里。在党中央召开的遵义会议上，秦邦宪代表党中央作关于反对敌人第五次围剿的总结报告
可泉寺
2023-03-14
可泉寺可泉寺坐落于距县城1.5公里的南山脚下，整个建筑分为胡缵宗纪念馆、可泉寺及娲乡神母宫等3处。其建筑群年代可上溯到秦汉乃至传说中的女娲补天的上古时期，自宋元以前初具规模，明清两代虽经战争破毁，然屡毁屡建，规模不减
官渡五香豆腐干
2023-10-23
官渡五香豆腐干：湖北省十堰市竹山县官渡五香豆腐干，是关渡镇胡宗全家的祖传手工艺风味食品。它具有独特风味，甘甜爽口，香味醇厚，无论零食佐酒，或入菜烹调，都是上品佳味。自光绪元年始，竹山官渡豆腐干一直被官渡人列为珍贵佳肴。官渡人待客，如果席间少了五香豆腐干，视为对
