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胡愈之故居
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条
八宝豆鼓
2023-10-06
临沂八宝豆鼓酿造工艺首次出现于道光年间,当时城里惟一斋酱园经理细心考察了附近各县酱园及农民制作豆鼓的不同工艺,博采诸家之长,摒弃诸家
之
短,几经改进,研制成独具一格的惟一斋八宝豆鼓。
邢家锅子饼
2023-10-05
邢家锅子饼呈长方形,以其做法精细,食
之
酥而不硬,香而不腻,味鲜可口,因老少皆宜而久负盛名,是最具特色的地方小吃。制作工艺是
微山湖大闸蟹
2023-09-30
螃蟹最前端的一对附肢叫螯足,表面长满绒毛;螯足
之
后有4对步足,侧扁而较长;腹肢已退化。河蟹的雌雄可从它
王因西瓜
2023-09-29
旧时,这儿的西瓜便以个儿大、沙瓤、含糖分高,食
之
香甜宜人而居瓜中王位。据老年人讲,20世纪二三十年代,沙河西瓜便成为兖州人及周围各县区的抢手货。因该村靠近泗河冲积平
婺源茗眉绿茶
2023-09-25
因其条索纤细如士女
之
秀眉而得名。产于江西省婺源县。婺眉的采摘标准为一芽一叶初展,要求大小一致,嫩度一致。其外形弯曲似眉,翠绿紧结,银毫披露,外形虽花色各异,但内质为清汤绿叶,香郁味鲜醇,浓而不苦,回味甘甜。滋味鲜爽甘
三清山腊鸭
2023-09-25
三清山腊鸭:三清山腊鸭选用三清山脚下信江河畔的玉山农家野外放养,食田螺、捕虫食谷的土水鸭为原料,宰后经三天腌制七天露晒的独特配方和传统工艺制作而成,该鸭瘦肉多,干度好、营养佳、肉嫩、皮薄、骨脆肉香,腊味醇和鲜爽美口,实为江南美食
之
珍品,是您宴请宾客的佳肴,馈赠
石锅拌米饭
2023-09-25
石锅拌米饭:配料:米饭,香油,肉末,鸡蛋,凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末操作:1.准备蒸好的白米饭,再准备与
之
相拌的蔬菜.2.只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。3.米饭在放入石锅前,在石锅底部及边
福州芋泥
2023-09-21
福鼎芋以其个大、质松、味香而闻名,是制作八宝芋泥
之
上品。此菜细腻软润,香甜可口,看似凉菜实却烫嘴,别具风味,吉
清炖竹蛏
2023-09-21
清炖竹蛏:清炖竹蛏我县沿海筱埕、定海、黄岐、长沙和晓活等地都产蛏、蛤、蛎、蚶,而竹蛏又是蛏类
之
上品,尤为珍贵。竹蛏壳薄而细长,呈青褐色,合抱如竹简,故名竹蛏。竹蛏肉金黄色,丰腴嫩,含有丰富的蛋白质、钙、磷、儿等物质,营养价值极高。清炖竹蛏,是我县独具特色的名菜
樟湖光饼
2023-09-16
光饼是一种干脆的面食,圆型干饼,上有芝麻,中间有孔,以绳穿
之
成串,香脆诱人,价格也相当便宜,牙好的朋友可以一尝。据史料记载:明嘉靖年间,民族英雄戚继光率军入闽追
簸箕饭
2023-09-16
把大米浸泡后磨成米浆,用勺子将米浆昌人簸篓内,放人锅内用猛火蒸,约五分钟后蒸熟成薄薄一层,整张揭下,把炒好的肉丝、笋丝、香菇丝、豆芽等馅料放人,卷成筒状即可食
之
,
皇藏峪蘑菇鸡
2023-09-14
现有看皇藏峪原始森林,品天下第一美味
之
胜名。蘑菇鸡,它是由山养的本地公鸡,加上这里的野蘑菇烹饪而成
鲍沙滩萝卜
2023-09-13
村东近千亩田地,盛产萝卜,远近闻名,有人说是温柔的涡河水的恩赐;也有人说是清秀的尖山带来了钟灵
之
气;
霍山黄大茶
2023-09-11
其外形梗长叶大,色泽鲜润,梗身金黄,俗称金枝玉叶,开汤后,汤色金黄明亮,焦香味浓重,香高耐泡,饮之有消垢腻、去积滞
之
作用。霍山黄大茶是黄茶的一种,产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地,也称皖西
黄山茗菊
2023-09-10
贡菊白中泛黄,属于白菊,花朵大,瓣细而厚,性微寒,味甘苦,有清香,比
之
同
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