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龟岗民国建筑群
2024-09-06
东山区一名已随2005年的行政区划调整而在广州地图上消失，但东山一带留下的民国建筑极具历史文化价值，它们就是龟岗民国建筑群，属于广州市登记的文物单位。龟岗民国建筑群文物建筑具体地址名单只包括广州市越秀区启明四马路10号、适庐（启明三马路10号）、憩庐（启明二马
肉丸胡辣汤
2023-07-25
肉丸胡辣汤：肉丸子胡辣汤的原料：青菜、豆芽、木耳、香菇、豆腐果、面筋、香干子、海带丝、千张丝、冬瓜、薯粉条、鲜肉。调料：辣椒油、榨菜、胡椒粉、麻辣鲜粉、盐、鸡精、高汤、醋、面粉糊。做法：1、先把所有的食材切成丝。2、把油锅放入油爆香葱姜，把切好的食材放入油锅翻
横沙民俗建筑群
2023-04-28
横沙民俗建筑群位于黄埔区横沙村横沙大街罗氏宗祠一带，年代为清，类别为古建筑。1999年7月，被公布为第五批广州市文物保护单位。保护范围：罗氏大宗祠和于野罗公祠东侧以池塘西边线为界，其余文物本体以相邻建筑的外墙以及现状路边线为界
新圩渡建筑群
2023-08-07
新圩渡建筑群位于华安县新圩镇新圩村，年代为清至民国。简介：始建于唐，历代均有维修，现存建筑多为清代和民国时期重建。由渡口、旧船坞、港务站、竖街（胜利路）、横街（长安路）和妈祖宫旧址等组成。渡口利用天然泊岸加以石筑而成，从唐代开始即为闽西南重要的水上交通枢纽
胡啦汤
2023-09-13
胡啦汤：油茶：其实在利辛喝的油茶不能叫真正的油茶。油茶源于广西等少数民族，那里称之为打油茶打油茶的基本用料：土茶．就是未制过的粗茶、姜、蒜、葱头、油氽花生米、肉骨汤等，口味可不是一般的好啊。在我们这里只能称之为呼啦汤想象一下喝汤的声音此名还是比较形象的。其实呼
肉丸胡辣汤
2023-12-05
肉丸胡辣汤：肉丸糊辣汤是西安回民清真小吃，制作原料主要有牛肉、土豆、莲花白等。肉丸胡辣汤源自西安，简单的可以说是蔬菜牛肉丸子汤，或者说是牛肉丸烩菜，但是区别于外地的是汤要勾芡。汤里有浑圆的牛肉丸子，切成块状的土豆、莲花白、胡萝卜、菜花、芹菜等。先用牛羊骨熬汤，
胡石予故居
2023-03-31
胡石予祖先于明朝末年从安徽徽州迁居昆山蓬朗镇，世代从事商业，开设典当铺和南货店，富有家产，在北街建有较大第宅，建筑宏丽，有三层走马楼。迨至清咸丰十年，遭遇太平天国兵燹，第宅尽毁，仅存一幢无楼板的楼房。石予父亲胡钟祥修葺而居，上为卧室，下作饮食、读书、会客之所
胡玉美蚕豆辣酱
2023-09-09
胡玉美蚕豆辣酱：产于安徽安庆。胡玉美蚕豆辣酱已有一百多年生产历史。据史料记载，清道光十年（公元1830年），徽州酱贩胡兆祥挑着一副酱坛子进了安庆城与舅家甘姓合伙在安庆北门外南庄岭开设了四美酱园。清咸丰二年（公元1852年），胡兆祥的长子长龄、次子长杰继承父业，
景谷傣族佛寺建筑群
2023-09-08
景谷傣族佛寺建筑群主要指勐卧佛寺双塔、迁糯佛寺、芒岛佛寺。勐卧佛寺双塔俗称树包塔·塔包树，处于距县城1公里的威远镇威远村大寨。建于明末清初的树包塔、塔包树塔刹已被菩提树包裹于塔中，菩提树枝叶繁茂，树冠高约25米，树干直径2米，以其粗壮根茎将整个佛塔缠绕
牙胡梯田什么时候最美
2025-02-01
说到这个牙胡梯田，那可是被誉为海南第一梯田、海南最美梯田的。整个梯田的景观确实非常壮观，美丽。为此，牙胡梯田将于4月22日开始实行景区运营。那么问题来了，牙胡梯田什么时候最美呢？下面就和小编一起来看看吧！
霞美庙胡公书院
2023-08-06
霞美庙胡公书院年代为清，位于四都镇田美村霞美自然村，类别为古建筑。2015年2月6日，霞美庙胡公书院被公布诏安县第十五批县级文物保护单位。保护范围：祠外延南37米
贡井胡氏民居
2023-10-13
贡井胡氏民居，又称胡慎怡堂，系清代晚期自贡大盐商胡元海的私人住宅，坐落于贡井区长土镇沿河街。自1850年开始修建，后经过数次改建、扩建，至1905年最终建成，历时55年，总占地约2万平方米。在2012年7月被列为省级文物保护单位
胡店鸭蛋干
2023-12-16
胡店鸭蛋干：胡店鸭蛋干，产于安徽省金寨县一带的六安名菜。卤料以鲜鸭蛋、蓼叶灰、腊鹅汤、腊肉汤等配制。浸泡一夜后，取出晾晒，直至表皮渗油。成品呈淡绿或淡黄色，乍闻有点臭，吃起来醇香细嫩，表皮柔韧。其可凉拌、油炸、炒菜。其制作工艺为用棉纱方巾包豆腐，压榨成方块白豆