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胡正言故居
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钟祥花生
2023-07-17
钟祥花生:钟祥花生生长在钟祥市汉江两岸的
胡
集、双河、丰乐、旧口等18个乡镇、街办、管理区。钟祥花生属珍珠豆型小花生,荚果为茧形,壳薄整齐,双仁果,籽仁桃形,粉红色,生食鲜脆,香味浓郁。富含粗蛋白质、粗脂肪含量、亚油酸,营养价值比鸡蛋、牛奶还高,经常食用可降低血
舞钢沫糊
2023-07-16
这时,里面可以放入粉条和豆腐丝、海带丝、
胡
萝卜丝等,待快
特兴桂圆
2023-07-07
特兴桂圆:泸州市龙马潭区为泸州市桂圆生产基地,龙马潭区的
胡
市镇、特兴镇均有近千亩桂圆林,年产桂圆近十万斤,销往全国各地。特兴镇桐兴村桂圆栽培历史悠久,是龙马潭区四大桂圆生产基地之一。近年来,该镇大力实施桂圆优果工程,积极调整品种结构,推广优质高产的蜀冠等优良品
内蒙古奶豆腐
2023-06-17
内蒙古奶豆腐:内蒙古奶豆腐奶豆腐,蒙古语称
胡
乳达,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物,形状类似普通豆腐,味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,牧民很爱吃,常泡在奶茶中食用,或出远门当干粮,既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐,其
青岩状元蹄
2023-12-14
食用时,蘸上用
胡
辣椒面、双花醋、精盐、味精、酱油、姜末
白糖烧饼·锭子锅盔
2023-11-30
白糖烧饼·锭子锅盔:白糖烧饼·锭子锅盔保宁白糖烧饼,是阆中回民依照古波斯
胡
饼制作方法烙烤而成的一种小吃。早在三、四百年前就已名扬四方。1927年在四川成都花会获金质奖章,在省内外都有较高的声誉。保宁烧饼,又名回族烧饼。它用本地特产小麦油条麦面粉,加白糖、菜油、
椒盐鸡翅
2023-11-17
椒盐鸡翅:鸡翅3只,芫茜(香菜)少许,生抽1小匙,酒1小匙,
胡
椒盐少许,姜汁1小匙,豆粉4大匙,水2大匙。(1)从鸡翅的关节处切开。(2)鸡肉放碗中,加盐混匀腌3060分钟。(3)把(2)洗净,用布擦干,加生抽腌入味。(4)把豆粉放入大碗中,拌混至糊状态。(5
蕲春芹菜
2023-10-21
色青碧、味清馨,茎脆嫩,富含蛋白质、糖分、矿物质、
胡
罗卜素,既是常用蔬菜,又是常备佐料,具有保血养精、通络益气、降血压、
商邱金笋
2023-10-13
商邱金笋:商邱金笋又名:胡萝卜、
胡
芦菔、丁香萝卜、红芦菔、红萝卜。产地:中国河南商丘特点:大红胡萝卜水分多,甜味浓,生、熟食均可。紫红色胡萝卜的优点是:质地优良,有药味,个大,产量高,橙黄色胡萝卜的优点是:水分少,质地细密,适合配制不同色彩的酱小菜。功效:其性
生鱼丝薄饼
2023-09-05
2.将切好的鱼丝上浆,拌入
胡
萝卜丝、姜丝、西芹丝,制成馅心。3.将馅心包入春卷皮,呈
八宝灯盏盘
2023-09-01
八宝灯盏盘:用调稀的面糊,用勺舀少许,放上带有的
胡
萝卜丝、咸菜丝等八宝菜原料,再复以面糊,入油锅炸至金黄色时取出,即成八宝灯盏盘。松阳街头时见这种小吃,路人腹肌眼馋,可随见随买,趁热即食,别有一番风味。在松阳靖居一带还有现做待客的习俗。
麻烘、玉带糕
2023-08-27
麻烘、玉带糕:麻烘、玉带糕:桥林南中街的
胡
裕盛是南北货老店,店内有后场(食品作坊),能生产各种各样食品,其中要算麻烘糕、玉带糕最有名气。选用上等黑芝麻做成麻烘大糕,用核桃仁做成玉带大糕,这种食品不仅鲜甜可口,而且营养价值很高,是一种上等滋补品。
凉州酿皮子
2023-07-28
凉州酿皮子:酿皮子是用优质面粉精制而成的食品,色泽晶莹黄亮,透明如玉,切成筷子粗细长条或麻将块状,根据需要再加上酱油香醋汁、蒜泥、辣椒油、芥茉、精盐及
胡
萝卜丝等调味品即成。享用柔韧可口,酸辣凉爽。制作时,选用优质面粉加水并加入少许蓬灰(一种绿色食用碱)水和成面
宾阳胡萝卜
2023-07-22
宾阳县农民素有种植萝卜的传统,在长期的生产中积累了丰富的经验,黎塘镇王灵镇
胡
湖州湖羊
2023-06-26
湖羊原来叫做
胡
羊,源于北方蒙古羊,距今已有1000多年历史。据历史资料记载,南宋迁都临安,黄河流域的居民大量南移,同时把饲养在冀、鲁、豫的大白羊携至江南,主要饲养在江浙两省交界的太湖流域一带。又据宋《谈志》记载,原先湖
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