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胡氏土楼
相关特产共
1669
条
土
擦菜
2023-11-04
土
擦菜:
土
擦菜是一种土制的传统小菜。乡人俗称为擦菜的其实就是众人所称的酸菜。泡制擦菜一般用青菜、白菜、也有用豆角,用豆角一定要附带一些豆角叶,泡制出来的擦菜才好吃。这种擦菜酸中带香,作为佐餐小菜,虽算不上营养丰富,因带有一股酸香味,倒也可口开胃,别有一番风味。
胡
店鸭蛋干
2023-12-16
胡
店鸭蛋干:
胡
店鸭蛋干,产于安徽省金寨县一带的六安名菜。卤料以鲜鸭蛋、蓼叶灰、腊鹅汤、腊肉汤等配制。浸泡一夜后,取出晾晒,直至表皮渗油。成品呈淡绿或淡黄色,乍闻有点臭,吃起来醇香细嫩,表皮柔韧。其可凉拌、油炸、炒菜。其制作工艺为用棉纱方巾包豆腐,压榨成方块白豆
逍遥
胡
辣汤
2023-10-13
逍遥
胡
辣汤:
胡
辣汤原始于明朝嘉靖年间。当时,阁老严嵩为了讨皇帝欢心,从一个高僧手中得到一付助寿延年的调味药献给皇帝,以烧汤饮之。该汤美味无穷,龙颜大喜,命名为御汤。明朝亡后,御厨赵纪携带此药逃至逍遥(今西华县逍遥镇),将此方传到了该地。该地人因此汤辣味俱全,遂
勐永
土
锅
2023-12-16
勐永
土
锅:勐永
土
锅:耿马勐永镇特产。勐永
土
锅以当地特有的
土
原料制作。传统工艺以手工捏成所要的形状,再用稻草烧成。产品大件可盛水或储粮谷,中型可煮饭、烧水、煎荼,小型的用以煨药等。勐永
土
锅有煮食物不喷溢,食品清香可口,保温性能好等特点,深得用户喜爱。年产上万件在
胡
力吐红花芸豆
2023-06-20
胡
力吐红花芸豆:
胡
力吐红花芸豆,洮南市
胡
力吐乡政府,外观:黑红色,粒长1213厘米,长圆形.用途:1、饲料和食用。茎叶富含蛋白质,可做牧用饲料;种子可食用,味道纯美,可做豆沙、豆浆、豆馅等食品。2、食品加工,可制作豆制品。(洮南)
胡
店鸭蛋干
2023-09-11
胡
店鸭蛋干:主产地为金寨县桃岭乡、槐树湾乡的库区一线(梅山水库淹没的
胡
家店集镇移民聚居区)。制作工艺为:用棉纱方巾包豆腐,压榨成方块白豆干,阔约5公分,厚约1公分,经日晒或炭火烘烤后,投入缸中卤制。卤料以鲜鸭蛋、蓼叶灰、腊鹅汤、腊肉汤等配制。浸泡一夜后,取出晾
罗田板栗
土
鸡汤
2023-07-17
罗田板栗
土
鸡汤:罗田板栗
土
鸡汤,以罗田板栗和罗田散养土鸡为主料,用铁罐或陶罐文火清炖而成,加入调料后色香味俱佳,营养丰富,故名板栗
土
鸡汤。制作方法:1、原料:农村散养
土
母鸡1只,板栗米1.5斤、2、制作:将土鸡制块,入锅加姜片炒至鸡块收缩,加汤倒入罐中煨七成熟
忻府
土
盐
2023-08-12
忻府
土
盐:忻府
土
盐
佛坪
土
蜂蜜
2023-12-24
佛坪
土
蜂蜜:佛坪
土
蜂蜜是陕西省汉中市佛坪县的特产。佛坪地处秦岭南麓腹地,花草资源丰富,土蜂养殖历史悠久。所产土蜂蜜色泽金黄、品质地道、口味独特,且纯净无杂,属营养保健、医药食品中之珍品。佛坪县地处秦岭腹地南麓,植被完好、生态纯美,境内生存有110130只大熊猫
巴山
土
鸡蛋
2023-11-29
巴山
土
鸡蛋:特定品质农村用粮食在户外饲养的土鸡所下。质地好、营养高,味道可口。
逍遥镇
胡
辣汤
2023-07-14
逍遥镇
胡
辣汤:逍遥镇
胡
辣汤是中华风味名吃之一,色香味俱佳,且能醒酒提神,开胃健脾,源于河南省周口市西华县逍遥镇。
胡
辣汤的来源可以追溯到北宋末年。当时的天子宋徽宗雅好风月,军国之事一无所长,但琴棋书画、吃喝玩乐等却无所不通。所谓上有所好,下必甚焉,因此淫侈奢靡的
深
土
三角文蛤
2023-07-01
深
土
三角文蛤:深
土
三角文蛤是福建漳州漳浦县深
土
镇的特产。漳江自西而东,在沙西镇的下埔、下寨入海,为天然的潮汐河口。近岸浅海地势平缓,潮间带宽阔,滩涂土质为黑褐色泥质
土
,海水无污染且微生物藻类浮游生物丰富,适合海岸带各种鱼类、贝类、蟹类繁殖生长。文蛤不仅肉质鲜美
宜春
土
扎粉
2023-12-10
宜春
土
扎粉:
伏牛山
土
蜂蜜
2023-10-15
伏牛山
土
蜂蜜:伏牛山
土
蜂蜜又称伏牛山土蜂糖,色红润,性粘稠,保持期长,富含葡萄糖、果糖、氨基酸及维生素等多种成分有清扫解毒、补中润燥、养颜、抗衰老等功效。伏牛山蜂蜜本身为高价值高效能营养食品,具有润肠、润肺、解毒、滋润脾肾等功能,可治咽燥口干、便秘、脾胃虚弱、
彝族
土
特酒
2023-12-17
彝族
土
特酒:彝族
土
特酒谈起彝族人酿制的
土
特酒,店主就来了兴致,他道出了彝家人酿制的
土
特酒香醇的原因。彝族人天0喝酒,酿酒相传已有上千年的历史和文化,从彝族敬酒歌︰喜欢呢要喝,不喜欢也要喝,管你喜欢不喜欢也要喝。即可见彝族对酒的喜爱,离开了酒就无法谈论彝人文化,
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